关于蒜苗烧干丝的最正宗做法的餐饮精选

“这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜，和大煮干丝类似，只是那个汤水多一点，这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道，很美味的一道家常菜。”食材明细主料蒜苗（适量）干丝（适量）火腿肠（一根）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量...

食材明细主料红薯粉（500克）精肉（100克）青蒜（适量）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙ml）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡发备用2、姜...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

“肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。”...

食材明细主料干丝（100克）蒜苗（50克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）干辣椒（两个）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒干水丝的做法步骤1、准备食材2、干丝下锅焯水大火烧开煮两分钟3、辣椒切小段，蒜苗切斜...

“快手菜，简单易学口味清淡，下饭菜。”食材明细主料蒜苗（适量）豆丝（适量）辅料盐（数量）蚝油（适量）油（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗炒干豆腐丝的做法步骤1、蒜苗洗净控水2、豆腐丝3、食材...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿（一只）辅料蒜苗（3根）味级鲜（适量）蒜头（3颗）味精（适量）盐（适量）干辣椒（适量）水酒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好...

食材明细主料瘦肉（适量）豆干（适量）辅料蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

“啥也不说了，直接上菜”食材明细主料猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五角（适量）桂皮（适量）黄酒（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗烧肉的做法步骤1、蒜苗洗净备用2、切好备用3、锅烧热放桂皮五香4...

食材明细主料香干（适量）鸡胸肉（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）辣粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄...

“过完年，大鱼大肉的吃腻了，今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把，年前腌制的咸肉还没吃完，今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗（300g）咸肉（三块）辅料盐（一勺）糖（两勺）味精（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜苗的...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料猪瘦肉（150克）豆干（60克）蒜苗（150克）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓...

“大蒜时间不能炒的时间过长哦”食材明细主料大蒜（400g）辣椒（2个）干子（2块）辅料油（2勺）酱油（1勺）盐（4g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤1、把大蒜苗洗干净切成段2、把肉切成丝，豆腐干子切成条，辣椒切...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜（2根）蒜苗（1棵）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！”食材明细主料香干（300g）蒜苗（6根）辅料干辣椒（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（1颗）先市酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）食...

“今天儿子回来了,我做了儿子爱吃的干豆腐丝炒蒜苗,干豆腐中含有丰富蛋白质，而且干豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高.而且干豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙...

食材明细主料香肠（适量）蒜苗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧蒜苗香肠的做法步骤1、香肠，蒜苗，辣椒。2、蒜苗切段，香肠切片，辣椒切丝。3、先炒蒜苗，4、放点盐，5、炒断生，6、...

“那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没...

食材明细主料猪肉（适量）蒜苗（适量）辅料八角（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜，八角，倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗...