关于酸笋炒牛肉——不负盛名的壮族风味儿的餐饮精选

“我的外婆是广西人，对于广西的各种美食我从小就烂熟于心。然在众多广西美食中，我更偏爱味道鲜美，口感酸爽脆嫩的酸笋。而酸笋算得上是好脾气的食材，不管是与鸡鸭鱼肉、各类蔬菜，亦或是田螺花蛤搭配，它都能与之和谐共处、相...

随着社会的不断进步，人们的生活质量越来越迈上新的台阶，对于美食的享受也是越来越频繁，可以说，现在的美食想吃就能吃到，不再是一种奢求。海鲜就是大多数人喜欢的美食，除了一些过敏的人之外，其他人提到海鲜都是赞不绝口，现在就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸笋牛肉炒饭不仅做法简单，吃起来也非常的百搭，酸笋牛肉炒饭是比较方便的一种饭，食材有笋加上牛肉丰富并且好吃，炒饭比较香适合大家吃，早饭晚饭吃都是非常...

“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉...

“酸笋炒肉沫，依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候，淋了雨或是被冷到了，感冒的时候，家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒，全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品，味道浓郁绵...

“家常快手小炒，味道鲜美。营养丰富，开胃下饭！”食材明细主料芦笋（250克）牛排（1块）蟹味菇（200克）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤1、准备的原料。2、芦笋去老皮。3、牛肉切丝，芦笋切断，蟹...

商丘是我国著名的文化古城，其历史悠久，风景名胜众多，无疑是个旅游休闲的好去处。而中国人自古以食为天，难得来到这里怎么能够不去搜罗一下商丘美食呢!作为中华烹饪鼻祖伊尹诞生地的商丘，其传统地方美食自然少不了!商丘美食...

大家爱吃芒果吗?芒果是小编最喜欢吃的水果之一。它原产于印度，是著名的热带水果之一，也有“热带果王”的美称。芒果不仅营养含量高，还有美肤的功效!相信大家对芒果也是勾起了极大的兴趣，下面小编来给大家说说芒果的功效与...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸笋：150g牛瘦肉：200g泡辣椒：2支干辣椒：2支青菜椒：1/2个蒜：3瓣芝麻香油：1茶匙（5ml）料酒：1汤匙干淀粉：1茶匙（5g）盐：1/2茶匙（2g）生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：1茶匙（5g）油：1汤匙辅料...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）小笋（适量）辅料小米椒（适量）蒜叶（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

食材明细主料酸笋（一包）牛肉（适量）辅料干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，加酱油淀粉拌匀，酸笋用水稍微泡一下2、锅里放油，加入牛肉丝滑熟3...

吃艾草粑粑或五色糯米饭。这是壮族人民为了纪念刘三姐而留下的民俗，艾草粑粑做法简单，把艾草吃和糯米粉混在一起蒸熟即可。而五色杂粮饭只要把不同的植物榨汁，放入糯米饭中蒸熟。配成五种颜色，寓意幸福美满。...

“过年的时候煮牛肉，顺手就把制作过程拍下来了。作为一个土生土长的延边人并不喜欢吃五香酱牛肉，或者是甜味儿的酱牛肉。延边将牛肉，用料简单，口味偏咸，青辣麻香，接近牛肉原味儿。”食材明细主料牛肉（2000g）辅料红麻椒（适量）干...

慈溪新城大道这家“大渝火锅”，我早有耳闻，但一直没有机会去吃。还是我妈生日那天我们两个人去吃了一次。锅底选完就立马点了一份毛肚，就像试试是不是真如他们宣传说的那么好吃。点了这几年很流行的四宫格，就连锅沿上都印...

“生为广西媳妇，多少要会做点广西菜吧”食材明细主料牛肉（250g）酸笋（150g）辅料酸姜（30g）大蒜头（适量）生姜（适量）葱白（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉放小苏...

这种套餐模式真的好喜欢啊，菜品精致，而且还可以吃好多种美味，如果食量小的话，两个人吃一个单人套餐也是够的哟，一个人吃的话也是炒鸡爽！环境好喜欢的啦菜品都是非常精致小量的，这样既可以很多种又不会浪费，nice蟹粉野生桃胶一...

食材明细主料莴笋（1根）冬笋（半株）风干肉（95克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风干肉炒双笋的做法步骤1、食材：莴笋、冬笋（已煮熟）、风干肉（已清洗）。2、将莴笋削皮、清洗一下，捞出。3、放在案板上切成片，冬笋...

“今天又来发布傣族美食啦，虽然我是汉族，不过对傣族的风味很是喜欢，尤其在我们云南，天气热的时候，傣味是个不错的选择，酸酸辣辣，又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达，今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。”食材明...

春游野餐，听起来不错的选择!现在越来越多的幼儿园都会在适当的时候组织一些亲子活动，创造环境来提高家长们与孩子们的亲密度。但是除了一些必要的行李装备外，幼儿园春游带什么吃的呢？下面小编将会跟大家分享一些小朋友们...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸笋：150牛瘦肉：200泡辣椒：2支干辣椒：2支青菜椒：1/2个蒜：3瓣辅料芝麻香油：1茶匙（5ml）料酒：1汤匙（15ml）干淀粉：5盐：2生抽：2茶匙（10ml）白砂糖：5油：1汤匙（15ml）具体步骤1.酸笋...

“酸酸辣辣的下饭菜！酸笋是我们广西独有的一种特色，无论大街小巷、家家户户都会闻到炒酸笋的浓郁味道，很特别，很多人吃不惯，但是广西人比较喜欢吃：下稀饭、炒菜、汤粉各种各样的吃法应有尽有！酸笋做法：夏天笋子多的时候，买新鲜...

“这个时候想吃笋，一时半会找不到，在超市买了两包酸笋，泡椒酸辣味，刚好合适炒带油的鸭肉。”食材明细主料酸笋（2包）鸭肉（250g）辅料辣椒（3个）蒜末（适量）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋炒鸭肉的做法步骤1...

“这是老少皆宜的一款美食”食材明细主料牛肉（500克）玉米（一个）辅料酱油（3克）蚝油（3克）味精（少许）鲍鱼汁（3克）鸡精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）壮族牛肉炖玉米的做法步骤1、把牛腩切成小块，用高压锅压15分钟，辅料，...

“儿菜虽苦不涩，肉脆无渣；牛肉荤而不腥，肉实不烂；两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰，或大快朵颐，或细嚼慢咽。要说绝配，这俩必须算上！”食材明细主料儿菜（600g）牛肉（200g）辅料生姜（2g）蒜子（3瓣）蒜叶（1根）野山...

食材明细主料芦笋（195克）风干肉（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒风干肉的做法步骤1、材料：芦笋、风干肉（已切）2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切去老根、切成段。4、随后，将切好的芦笋下入...