关于黄皮溜鸭腿怎么做好吃的餐饮精选

“黄皮不但生津、止渴，民间更有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法。在乡下，饭后吃几颗黄皮，不管吃多饱，消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用——酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻，刺激食欲。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭心：十只菜椒：二只鲜香菇：六朵辅料大蒜：适量生姜：适量葱花：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量淀粉：适量香油：适量具体步骤1.食材:十只鸭心.,大蒜,六朵鲜香菇,生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤制品的美味众所周知，特别想吃的时候可以自己做一做，掌握下面酥皮卤鸭腿的各种用料用量，在家也能吃到不输于外面的独特卤味，并且更大的优势是不必担心于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无黄豆炖咸鸭腿一道营养美味的菜肴，黄豆里面有人体所需的蛋白质，而且胆固醇含量也比较低，加上吃了不容易长胖营养也丰富的鸭腿肉，这就成了一道极好的减肥佳品，既补充...

“大家好！我是肉肉厨！今天跟大家介绍的菜是：烤鸭腿！那究竟在家里如何才能烤出皮脆肉嫩的鸭腿？？听我一一道来~~希望大家喜欢！！！”食材明细主料鸭腿（2只）姜（1块）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）辅料盐（5克）白醋（3克）酱油（10克）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗...

“菜系及功效：清真菜肾调养食谱补血食谱补阳食谱口味：咸鲜味工艺：溜溜蟹黄的制作材料：主料：蟹黄200克调料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克溜蟹黄的特色：金黄色，味鲜香。教您溜蟹黄怎...

食材明细主料腊鸭腿（150克）毛豆肉（110克）粉皮（65克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、将腊鸭腿...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉加料酒，醋，淀粉上浆，过油备用2、另起锅中放入鸡腿肉，倒入醋，放一点糖，倒点生抽，轻轻晃锅...

想必不少吃货朋友们一定对咸鸭腿这道美食不会陌生吧，鸭肉营养价值丰富，对人体健康大有裨益，因此广受人们的喜爱，那么，不少爱吃鸭腿的吃货朋友们一定有这样的困惑，咸鸭腿怎么做好吃，咸鸭腿怎么做更有营养价值呢？一起去了解看看...

食材明细主料风干鸭腿（一只）陈皮（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮鸭腿的做法步骤1、风干好的鸭腿，比较咸，先用清水浸泡3小时，中间换一次水。2、浸泡好的鸭腿，加清水、陈皮、料酒3、冷水上锅，大火，锅开后...

“不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：适量辅料辣椒粉或胡椒粉：适量酱油：适量姜：适量五香粉：适量葱：适量糖：适量具体步骤1.将鸭肉、葱姜段放入高压锅中，加水抹过材料，加一勺盐略为调味，等锅上气...

““鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩，也是...

食材明细主料咸鸭腿（2只）干黄豆（100克）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）大蒜（1根）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸鸭腿炖黄豆的做法步骤1、咸鸭腿2只洗净；2、黄豆提前泡发8-10小时；3、鸭腿斩成小块；4、大蒜1根切碎；生姜切片；干...

“黄皮果老鸭汤，是广东老一辈人都喜欢的夏季清热解暑化痰又提气的老火汤。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料黄皮果（10颗）若羌灰枣（3颗）无花果干（3颗）小黄姜（4片）调料盐（适量）鸡精（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄皮果老鸭汤的...

“炒鸭首选水鸭，这类鸭子骨架小，身上的肉结实不过，用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头，啃起来可以相当开胃的，炎热的夏天，来杯冰爽的啤酒，简直美极了~不多说了，咱们来看看这鸭子怎么做~”食材明细主料水鸭（半只）山黄皮（50克）酱油（15...

“【脆皮鸭腿】去年过年的时候做了这个菜，大家一至表示喜欢。于是保留做今年的年菜，说来也有意思，整个一年中间，不曾想到要做这个菜，独独过年的时候又想起来了，难道要赋予它神圣的职责，要它做年菜的一个代表吗？呵呵，不过这个菜...

“夏日火热的艳阳已经足已让你热气腾腾，应对炎炎夏日选好适合的材料。夏季应该多吃鸭肉的，鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火。《本草纲目》有记载：鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：一只辅料普鲁旺斯料：适量糖醋水：适量具体步骤1.鸭腿冲洗干净，用普鲁旺斯料腌制好晾干，刷糖醋水，晾干，再刷糖醋水，再晾干2.烤盘预热，鸭腿放入烤盘内，230度...

“鸭肉的做法还蛮多的，我家最常做的就是啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、烤鸭。我今天给大家分享的就是烤鸭，色泽红艳，鸭皮焦脆，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，实在太好吃了，一人一只鸭腿完全不够吃。鸭肉啃了，骨头恨不得都嘬一遍。如此好...

“黄皮果，都知道吧，呵呵，在广西，有一特产，山黄皮酱，是野生的黄皮腌制的酱，还有一种是干黄皮，很多人都喜欢黄皮的味道，很香，果香味，特别是吃肠粉或卷筒粉时，把黄皮酱做成糊淋在粉上，味道那个香。跟鸭肉也是绝配，鸭肉一点腥味都没有，淡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟烤脆皮鸭腿和北京烤鸭有异曲同工之妙，只不过烤鸭烤一整只鸭子可能不太方便。因此自己在家里想吃烤鸭的话可以选择肉质鲜美，比较好剔除骨头的鸭腿来烤。...

“小满时节，说明这座城市漫长的夏天来了~鸭肉应该是夏季很不错的选择，不会像牛羊肉那么躁，处理好，吃起来也完全不会有毛腥味，全是瘦肉~之前已经发过一道鸭腿汉堡的做法，链接如下：不过做汉堡，需要剔骨，可能操作起来不那么简单，这...

“1.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3.草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸭肉、葱姜段放入高压锅中，加水抹过材料，加一勺盐略为调味，等锅上气后再煮5分钟左右，至鸭肉七八分熟即可；2.将煮好的鸭肉捞出沥干水分，加...