关于蒸冻蛋的餐饮精选

食材明细主料土鸡蛋（数个）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸冻蛋的做法步骤1、备好土鸡蛋2、打入一个大碗中搅散，再加青水和盐及猪油搅动3、放进有隔层的蒸笼里蒸10分钟4、蒸冻蛋就成了，小孩老人最适合...

直接放在蒸笼上冷水下锅蒸。速冻蒸饺不需要解冻，解冻后会出现饺子与饺子之间黏连的现象。用冷水下锅可以保证外皮与馅料一起熟，如果用热水，会出现外面已经熟，里面还没有熟的情况，放置饺子时要有一定的距离，否则饺子的面皮会...

不需要。蒸速冻饺子时不需要解冻，直接将速冻饺子冷水下锅，蒸熟即可。蒸饺子的过程中，可以用筷子试一下，筷子表面没有肉馅粘连，证明饺子成熟。蒸饺子的时间不宜过久，以免饺子皮过硬，吃起来影响口感。蒸好的速冻饺子可以直接吃...

冷冻后再蒸。虾饺吃不完时需要冷冻起来，但冷冻时间不宜过久，过久影响口感，蒸的时候皮也容易变烂，想要吃蒸虾饺时将之前冷冻好的虾饺拿出来，放在干燥无水的空盘子中解冻一段时间后，将其放在蒸格上面开中火蒸五分钟左右，蒸虾饺...

10到20分钟。素馅饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右就可以了；但是肉馅饺子通常要蒸15到20分钟左右才可以。在蒸煮时，最好等到开锅后在放饺子，要注意可以先在蒸笼上垫一层烘焙纸或者是刷油，以防止蒸饺粘锅，注意刷油时不要刷的太...

食材明细主料西红柿汁（适量）鸡蛋（适量）辅料香油（适量）香葱（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿汁蒸冻蛋的做法步骤1、西红柿汁，鸡蛋二个。2、打进鸡蛋。3、放点盐打成蛋液。4、淋上香油。5、拌匀放进蒸锅里。6...

平常的时候，人们都会将饺子作为早餐食用，非常方便，在超市里面可以买到速冻的饺子。速冻饺子加热的时间很短，很容易就能蒸熟，所以速冻饺子特别适合时间很紧迫的人。那么速动饺子要蒸多久才能熟?一、速冻饺子要蒸多久才能熟...

10-15分钟。具体时间还需要根据蒸制的数量、虾的体积大小、蒸制器具来具体决定的，例如使用高压锅蒸制的时间就要比一般普通的蒸锅时间要短些，但通常市售的冻虾都是不带壳的，所以无论是利用何种器具，都不宜过长时间的蒸制，...

8至15分钟。不同种类的冻鱼所需要蒸的时间是不一样的。冻的鲳鱼需要蒸8分钟的时间，花莲鱼需要12分钟，深海鱼头需要15分钟，这些种类的冻鱼个头稍微大一点的话可以适当的延长蒸鱼的时间。蒸冻鱼的时候需要把冷冻的鱼完全解...

15分钟。蒸冻饺子需要将水大火烧开，蒸盘上刷上油后放上冻饺，蒸上15分钟即可。冻饺子捞出后配上醋，辣椒，酱油自由调配，更能吃出饺子的风味。饺子除了可以蒸着吃还可以煎着吃，干捞吃，放汤吃。饺子口味丰富，如芹菜猪肉馅，白菜猪肉...

需要。冷冻后的红虾，需要解冻后，清洗干净再蒸。蒸红虾的时候，可以在虾表面添加生姜片、大葱、大蒜等佐料，有去腥提香的效果。解冻红虾时，可以将红虾放在常温解冻，也可以放在冰箱冷藏缓慢解冻。红虾可以用于制作清蒸红虾、水...

“水蒸蛋是大多数大小朋友都不会拒绝的美味，可你做的水蒸蛋不瘫的起不来就是鼓的没法吃，于是乎你问度娘找了N多种蒸蛋的法子，一次比一次气馁其实，妖妖之前发过不少水蒸蛋的文章，这次更为Q嫩的秘诀放送出来，简单到令人发指呢...

“这道菜小时候在东北娘家吃过，尤其过年的时候，能充个数。其实连名字都没有，这个菜名还是俺现起的。现在过年，大鱼大肉极大丰富，老爸老妈早就不做这道菜了。倒是俺这个久居异地的“厨子”，念念不忘。”食材明细主料冻豆腐（一...

15分钟左右。冰冻的蒸饺放入蒸锅后，要先用热气解冻才能开始蒸熟，所以花费的时间要稍微长一点，而且在蒸冰冻蒸饺的时候，最好要用冷水上锅，如果直接用热水蒸的话，冰冻的蒸饺一下子受到热气，会让蒸饺裂开，不易夹起来，而且蒸素馅饺...

二十至四十分钟。冷冻鸡的大小不同，烹饪的火候不一样，蒸制的时间也会不一样。蒸冷冻鸡时，将冷冻鸡解冻后，冷水下锅蒸制即可。蒸好的冷冻鸡也可以直接食用，也可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。蒸冷冻鸡的时间不宜过久，以免鸡肉蒸的...

“一杯豆浆，3个鸡蛋。鸡蛋打入碗中，加适量的精盐打成蛋液，再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒油，调入调味鲜搅动，撒上葱花。放进蒸锅里隔水蒸熟，上桌淋上纯芝麻油即可。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料豆浆（适量）葱末（适量）配料...

十五分钟左右。冷冻的饺子可以拿出解冻一段时间，放入蒸锅中蒸15分钟左右出锅，蘸料食用。饺子的馅儿料各不相同，分别有香菇猪肉，玉米白菜，猪肉韭菜等。饺子不仅仅可以拿来蒸，也可以水煮或者煎炸，水煮的饺子分为汤饺或者干拌，都...

解冻后再蒸。冰冻的梭子蟹，可以放在常温解冻，或是冰箱冷藏解冻，解冻后冷水下锅，蒸透即可。蒸梭子蟹的过程中，可以添加适量的姜片、大葱段，有去腥提香的效果。蒸好的大梭子蟹可以直接吃，也可以蘸着酱料一起吃。蒸大梭子蟹的时...

不需要。速冻的包子从冰箱之中拿出来后，直接放在笼屉中进行蒸煮即可。提前解冻有可能导致包子的形态变形，这样再进行蒸煮，更加影响包子的口感。速冻的包子放在蒸笼之中，蒸熟10分钟之后，即可出锅食用，肉馅的包子可以稍微延长...

十至二十分钟。蒸饺的大小以及馅料不同，蒸制的时间也会不一样，素馅的冻饺子，水开后蒸十分钟，肉馅的冻饺子，水开后蒸十五至二十分钟。蒸速冻饺子的时候需要在蒸屉上抹上一层食用油，这样可以避免防止饺子粘连。蒸好的饺子可以...

9分钟。冻螃蟹经过冷冻后，蟹肉的水份含量会变低，所以蒸的时间就要相对的要缩短，不然容易把螃蟹肉蒸老。冻过的螃蟹比新鲜的螃蟹腥，在蒸的锅中的水里加生姜和葱还有料酒这些去腥的材料会减少腥味，还可以在螃蟹上放生姜和葱...

十五至三十分钟。半斤以上的冻螃蟹，需要至少蒸二十分钟，个头较小的冻螃蟹需要蒸十五分钟左右，个头偏大的冻螃蟹需要蒸半个小时左右。冷冻螃蟹解冻后，沸水下锅，煮至蟹壳变红，没有蟹黄、蟹膏流出即可。蒸螃蟹的时候可以添加生...

20分钟。把饺子方在开水上面隔水蒸，普通大小的素馅饺子，10分钟左右即可蒸熟食用，肉馅的冻饺子比素馅饺子蒸熟的时间要长一点，需要20分钟。饺子是北方的传统美食，特点是皮薄馅嫩，形状独特，味道鲜美。饺子又名交子，寓意团圆福禄...

20分钟。取适量的冷冻包子，放入盘子中，在微波炉里面进行解冻，这样不仅可以保证包子的口感，还能节约蒸包子使用的时间。将解冻的包子连带盘子直接放入蒸锅中，大火将锅中的水烧开，换成小火，继续蒸，20分钟之后，解冻的包子就熟透了...

30分钟左右。又被叫作矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄等。品种繁多，不同品种的茄子成熟时期也会存在差异。圆茄品质优良，果实圆大，香气扑鼻，风味独特，营养丰富，受到很多人的喜爱，是一种非常畅销的食物。...