清炒儿菜的做法 清炒儿菜怎么做
“口感鲜嫩，清脆爽口，是天然的补钙能手。”食材明细主料儿菜（350克）辅料红菜椒（半个）独头蒜（1瓣）调料太太乐鲜鸡汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒儿菜的做法步骤1、现在的儿菜非常嫩，没有老跟...
清炒儿菜用焯水吗
需要。在做清炒儿菜的时候，把儿菜焯水15-20秒即可。在烹制清炒儿菜时，需要的原材料主要有儿菜、食用盐、植物油、生抽、料酒、葱花以及蒜末等。放入适量的葱花的目的，是为了让做好后的清炒儿菜看起来更加有食欲一些的。...
蒜炒儿菜的做法 蒜炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（适量）辅料蒜头（适量）葱段（适量）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒儿菜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、掰小朵，切片3、热油，下蒜粒，炒香4、加入儿菜片5、炒至断生，加葱段，和一点盐调味6、...
清炒大白菜的做法 儿童清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
“老二积食问题有些改善，小米粥吃腻了，换成白粥，配一点点青菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、白菜只要菜叶子，放一点盐腌一会，然后捏水挤干水分。2、...
辣炒儿菜的做法 辣炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）小米辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒儿菜的做法步骤1、小菜准备。2、切好。3、肉切片。4、起锅烧水。5、下儿菜灼水，三分钟。不用太久，...
儿童清淡包菜炒方便面的做法 快手的儿童清淡包菜炒方便面 儿童清淡包菜炒方便面怎么做
“炒方便面真的很方便，还很百搭。昨天孩子奶奶剩下的包菜和肉，早上趁孩子还在睡觉，一份有菜有肉，口味清淡的早餐炒面，迅速搞定。”食材明细主料红烧牛肉面（1包）辅料包菜（1片）肉（适量）油（适量）盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味...
儿菜炒肉的做法 儿菜炒肉怎么做
“儿菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子，是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大...
清水煮儿菜片的做法 清水煮儿菜片怎么做
“清淡美味。”食材明细主料儿菜（50g）辅料姜片（3片）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清水煮儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、生姜切成片。3、汤锅里放入儿菜片和姜片一起煮。4、煮到儿菜变色即可加入盐。5...
香菇炒儿菜的做法 香菇炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（一个）干香菇（5朵）辅料蒜末（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、干香菇提先泡发好。4、把香菇，红椒，蒜切好。5、起锅烧油，炒香...
香干炒儿菜的做法 香干炒儿菜怎么做
食材明细主料香干（2块）儿菜（200克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香干炒儿菜的做法步骤1、食材：香干、儿菜（已清洗）。2、将儿菜放在案板上切成片，香干也切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的儿菜...
炝炒儿菜的做法 炝炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（1颗）辅料干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...
榨菜炒儿菜的做法 榨菜炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（500g）辅料微辣榨菜丝（80g一袋）蒜末（适量）盐（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗一洗，切丝。2、用盐搓一搓，杀杀苦味。3、再洗净沥干。4、榨菜丝备好。5、锅预热...
腊肉清炒豌豆尖儿的做法 腊肉清炒豌豆尖儿怎么做
“腊肉的香味滋润了豌豆尖儿，只需要一点盐即可把香味调出来。”食材明细主料腊肉（50g）辅料豌豆尖儿（100g）调料盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤1、豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。2、...
虾仁炒儿菜的做法 虾仁炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（几块）虾仁（几个）辅料红椒（半个）薄皮椒（半个）食用油（半匙）调料食盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、儿菜切片，青红椒改刀。3、虾仁冷水下锅焯水。4、煮开锅1分钟放儿菜...
清炒空心菜梗儿的做法 清炒空心菜梗儿怎么做
“微辣，咸香，空心菜梗脆嫩。”食材明细主料空心菜梗（适量）尖椒段（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒空心菜梗儿的做法步骤1、择好洗净的空心菜梗。2、切成...
儿菜清汤的做法 儿菜清汤怎么做
“（百度）儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，呈宝塔形，粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，儿菜还含有丰富的食物纤维,可...
素炒儿菜的做法 素炒儿菜怎么做
“儿菜是芥菜的一种，它的长像比较奇特，当它生长到一定的阶段时，会在它的叶叶下继续长出嫩芽，而且会不断膨大，每一棵儿菜在生长过程中会长出15~20个这样的绿色芽块，就像一个母亲身边围着多个孩子一样，人们就依据它的这种特征...
姜块清煮儿菜的做法 姜块清煮儿菜怎么做
“清淡美味，冬天的暖胃菜。”食材明细主料儿菜（500g）辅料姜块（2块）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜块清煮儿菜的做法步骤1、将儿菜从儿菜头上切下来，切成小块。2、把儿菜洗净。3、放入汤锅，加入清水煮开。4、...
牛肉炒儿菜的做法 肉菜——牛肉炒儿菜 牛肉炒儿菜怎么做
“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉...
炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做
“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细主料儿菜（300g）辅料大蒜粒（半勺）干辣...
清炒儿菜可以不焯水吗
嫩就不焯水。焯不焯水主要取决于儿菜的老嫩程度。儿菜可以先对其用开水烫煮之后，这样可以节约炒菜时所需要的时间保持鲜嫩脆爽的同时还可以减轻儿菜食用时苦涩的口感。儿菜能直接清炒食用，也可以加入鸡蛋、洋葱、肉片、...
家常菜清炒儿菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料儿菜：400辅料盐：适量油：适量小米椒：3个麻辣鲜：适量生姜：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.儿菜一颗，小米椒，生姜准备。2.儿菜，掰小颗用淡盐水浸泡15分钟后切片。...
炒儿菜的做法 炒儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗好。2、切片3、锅中烧水水开放菜4、下入儿菜。5、儿菜变色就打出来。不用水开6、很...
儿菜炒牛肉的做法 儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜 儿菜炒牛肉怎么做
“儿菜虽苦不涩，肉脆无渣；牛肉荤而不腥，肉实不烂；两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰，或大快朵颐，或细嚼慢咽。要说绝配，这俩必须算上！”食材明细主料儿菜（600g）牛肉（200g）辅料生姜（2g）蒜子（3瓣）蒜叶（1根）野山...
腊肠炒儿菜的做法 #腊味#腊肠炒儿菜 腊肠炒儿菜怎么做
“上次买了儿菜吃过一次还不错，感觉挺好吃的，脆脆的，很爽口，这次就跟腊肠一起炒，儿菜吸收腊肠油脂，好吃。”食材明细主料腊肠（100g）儿菜（500g）大蒜（5g）辅料生抽（10ml）鸡精（3g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒儿菜的做法步...