果汁香软小面包的做法 果汁香软小面包怎么做
“纯红芯火龙果汁(无水)香软膨松、果汁香浓、造型别致的小面包既可做早点、亦可做下午茶点食用口感好、营养佳。”食材明细主料高筋面粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）红芯火龙汁（180g）酵母（4g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高...
香葱火腿小面包的做法 超松软面包机版香葱火腿小面包 香葱火腿小面包怎么做
“买面包机有些日子了，痴迷地做了很多次，大部分都还算成功，但最大的不足就觉着口味单一，一做就做个象土司那样的大面包。那天看了君之的一个方子，灵机一动想用面包机试试。改了点配料，君之的使用水果干和红糖作馅，我擅自用火...
果汁面包的做法 果汁面包怎么做
“这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。”食材明细主料面粉（400克）辅料果汁（170克）酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（4...
酥软小面包的做法 酥软小面包怎么做
“第一次在美食天下发表作品，原来光看别人发表，一直想发表，不过怕做的不好没敢发，今天鼓起勇气，把烤面包发表上，希望大家支持！”食材明细主料高筋粉（630g）白糖（50g）盐（2g）植物油（45g）牛奶（225g）鸡蛋（3个）辅料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工艺）...
百香果紫薯小面包的做法 【河南】百香果紫薯小面包 百香果紫薯小面包怎么做
“我们这里是红薯的产地，现在紫薯也很多。紫薯营养丰富，富含花青素，而且颜色漂亮，非常适合用来做烘焙美食。最近添置了一个学厨的方形连模，用来烤小面包很方便。于是今天的这个紫薯小面包就诞生啦。紫薯做馅，而面团中则加了...
香橙果酱软包的做法 清新美味的面包-----香橙果酱软包 香橙果酱软包怎么做
“今天做的这款小面包，表层挤上了香橙果酱，口感清新美味，值得一试哦。”食材明细主料鸡蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）盐（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黄油（50克）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香橙果酱软包的做法步骤1、后...
香甜柔软黑色果子面包的做法 香甜柔软黑色果子面包怎么做
“在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味，面团好成型，也好操作，咬一口，黑米面包软软糯糯的非常好吃啊！”食材明细主料新良黑米面包粉（300g）白砂糖（30g）炼乳（20g）淡奶油（10g）奶粉（10g）食用盐（3g）酵母（4g）黑幕面包液种（30g）黑米面包烫面（15g...
土豆香葱软面包的做法 【土豆香葱软面包】 土豆香葱软面包怎么做
“提到做面包，小伙伴们最先想到的是啥呢？揉面揉面揉面，出膜出膜出膜。。就算有面包机，面团也要揉上一段时间，才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面，就没法做出好吃的面包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱们要做的，就...
软香小奶包的做法 软香小奶包怎么做
“又可爱又松软的软香小奶包！柔软的面包，咬开来是嫩嫩的奶香馅儿，这样的小面包是很馋人的哦。喜欢这样的小奶包吗？赶紧来试试！PS：本食谱的揉面由君焙厨师机进行，不用厨师机的话用手揉也是OK的，制作流程是一致的，只是要多花点儿...
香软面包棒的做法 香软面包棒怎么做
“面包棒跟阿拉棒做法差不多，却是完全不同的口感，相比之下，我更喜欢面包棒的香甜松软，老少皆宜。非常的简单，而且省时间，从准备材料到开吃就一个多小时”食材明细主料面包粉（150克）牛奶（70克）鸡蛋液（30克）白砂糖（15克）黄油（8克）酵母（2....
香软小面包的做法 香软小面包怎么做
“自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜，记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜，那个过程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打，15分钟膜就出来了。完胜了面...
软软的小面包的做法 软软的小面包怎么做
“此方来自于“宅与路上”，在此表示感谢！真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时，总达不到我理想中的软度，可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋（1个）牛奶（30克）白砂糖（45克）盐（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黄油（45克）中种面...
松软小面包的做法 松软小面包怎么做
“疫情居家早餐首选松软香甜豆沙面包”食材明细主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）汤种（150g）辅料玉米油（适量）调料糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软小面包的做法步骤1、一份面粉、四份水拌匀上火中小火加热。不停...
葡萄果汁软欧包的做法 葡萄果汁软欧包 葡萄果汁软欧包怎么做
“怀化是个盛产葡萄的地方，每年夏初开始，一直到初冬，都能吃到新鲜的葡萄呢，葡萄上市的时候，爸爸就会买几百斤自己酿葡萄酒，看着家里堆积得像小山一样的葡萄，丰收的喜悦笼罩着我，顺手榨了些葡萄汁做软欧包，酸酸甜甜的口感，很适合...
软面小笼包的做法 软面小笼包怎么做
食材明细面团面粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小苏打（2g）馅料猪肉（适量）水芹菜（适量）馅调料盐（适量）葱（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）软面小笼包的做法步骤1、300g面粉+...
奶香苹果面包的做法 松软可口的----奶香苹果面包 奶香苹果面包怎么做
“本来，我是想做北海道土司的，可是后来临时又决定做小面包，再后来，又决定做夹馅的面包，最后，就做了现在看到的苹果馅的面包。所以，方子是北海道土司（中种）的方子。话说自打我学会了北海道土司（尤其是中种法的），我们家也不知道做了...
纯果汁面包的做法 纯果汁面包怎么做
“此款火龙果汁花样面包(自配方)试制成品用料天然、美观漂亮、口味甜香、口感柔软膨松。”食材明细主料高筋面粉（460g）白糖（70g）食用油（40g）鸡蛋（64g）牛奶（55g）火龙果泥（150g）酵母（5g）辅料盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）纯果...
奶香小面包的做法 无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！ 奶香小面包怎么做
“巨好吃的奶香小面包，做法非常简单，松软拉丝，比你在外面买的还要好吃，不加一滴水，奶香四溢，强烈推荐给你们，当早餐最合适不过了！”食材明细主料吐司粉（270g）牛奶（牛奶）辅料奶粉（15g）耐高糖酵母（3g）全蛋液（60g）黄油（25g）蛋液（适量）白芝麻（适...
香软葱花面包的做法 香软葱花面包怎么做
“每次回老家，都会带回来许多婆婆种的各种蔬菜，这次婆婆给了好多葱，拿来做菜也用不了多少，坏了可惜，于是就拿来做面包，可香了！”食材明细主料高筋粉（200克）中筋粉（50克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）水（150克）白糖（40克）盐（2克）黄油（25克）酵母（2克）辅料...
葡萄果汁软欧包的做法 葡萄果汁软欧包怎么做
“众多面包之中，软欧包是最为神奇。厚实柔软的软欧面包，混合着高纤、杂粮、坚果等材料，表皮香脆，内里却暗含抓人胃口的果粒，最适合安慰我们苦等一晚空空如也的胃了。一杯健康好喝的果汁与软欧包的结合，会是怎样呢？今天就与大...
超软小面包的做法 超软小面包怎么做
“这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓...
香软手撕面包的做法 香软手撕面包怎么做
“很好用的烤箱,35升大小合适.小孩要吃点啥就来烤点啥东西很方便”食材明细主料高筋面粉（350g）鸡蛋液（75g）牛奶（150g）辅料白砂糖（60g）酵母粉（5g）盐（3g）葡萄干（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香软手撕面包的做法步骤1、把面...
香软小餐包的做法 香软小餐包怎么做
“这是一款量比较多，但做出来却很香软的小餐包，配料对于爱烘焙的朋友拈手可得，做法也很简单！快动手吧！”食材明细主料黄油（25g）酵母（5g）盐（3g）牛奶（200g）高筋面粉（400g）鸡蛋液（50g）细砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...
桑葚果汁软欧包的做法 桑葚果汁软欧包怎么做
“照着不藏私面包匠人林育玮大师的方子学做的葡萄果汁软欧面包。柔软的软欧面包，混合着高纤、杂粮、坚果等材料，表皮香脆，内里却暗含抓人胃口的果粒，还有散发着淡淡葡萄果味！一起来感受吧！只是我把葡萄果汁换成了桑葚果汁！”...
松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做
“主要是记录手工揉面的过程，只用了10分钟就揉好面了，而且不用摔打，静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉（200g）糖（20g）盐（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黄油（20g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软奶香面包的做法步骤1、混合材...