关于下饭菜-土豆片炒鸡胗的餐饮精选

“偶尔想吃点鸡胗，鸭胗，不喜欢南京人那样吃，然后就突发奇想搭配我最爱的土豆，就自创了这道下饭菜”食材明细主料土豆（2个）鸡胗（120克）辅料青椒（1个）红椒（1个）小葱（1棵）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒鸡胗的做法步骤1、土...

食材明细主料土豆（l个）香菇（2朵）火腿（30克）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料盐（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）蒜（2瓣）小葱（2根）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切片，清水浸泡捞出控干。3、胡萝卜...

食材明细主料新鲜榛蘑（适量）土豆（1个）猪肉（约100克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（适量）十三香（少许）清水（小半碗）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒榛蘑的做法步骤1、这是野生榛蘑，我在网上搜的图片。榛蘑好像是东北特产，一...

“很开胃很下饭的家常菜，做法也很简单易学。”食材明细主料土豆（3个）辅料小葱（适量）蒜（适量）腊肉（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆块的做法步骤1、土豆去皮切小块，去皮后不急着做的话可泡在水里防止土豆变色。2、...

“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖...

“鸡胗是一种非常好吃的食物，它不仅好吃还有许多营养和保健功效，常吃鸡胗能补铁补锌，还能促进消化，改善胃功能。鸡胗不论是炖煮还是爆炒都是非常不错的菜肴。”食材明细主料鸡胗（500g）土豆（一个）辅料大葱（一段）姜（一小块）八角（二个...

芹菜香菜和鱼腥草这三大菜很多人都难以接受的菜。但是呢爱吃的人也会特别爱吃，芹菜吃了对人身体有很好的作用，也很健康。那么今天教大家做一道芹菜炒鸡胗，鸡胗和芹菜在一起炒得香香的特别下饭是很适合家常菜的哟！如果每天...

“偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉，还不够啊，在冰箱搜出些蔬菜，连瓶装腌小黄瓜也不放过，加在一起炒成一碟也不错，有腌黄瓜的酸咸，也有肉片的软嫩，挺好的家常菜。”食材明细主料鸡胸肉（约75克）腌小黄瓜（6条）小红萝卜（约6条）洋葱（约1/2个）墨...

“柿子椒能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。马铃薯蛋白质营养价值高。其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯...

可能很多朋友都在家里炒过爆炒鸡胗，爆炒鸡胗讲究炒的时候火候够旺、且不能炒太久(因为炒太久了会炒老哦)，餐馆里切的时候经常会把鸡胗切花状。小编更喜欢切成块状哦，因为这样会熟得更快，切成花状更考手艺，哈哈!第一步：准备...

土豆也就是马铃薯又称为洋山芋，因外形酷似马铃铛因此而得名“马铃薯”。土豆含有大量淀粉、丰富的蛋白质、维生素和矿物质等人体所需的营养物质，但是土豆的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的，土豆含有一种有毒的生物...

食材明细主料土豆（240克）熟鸡胗（55克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟鸡胗、香葱2、将熟鸡胗放在案板上切成片，待用。3、将切好的土豆下入...

食材明细主料土豆（适量）鸡胗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖鸡胗的做法步骤1、鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮开，并去掉浮沫.3、焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.4、...

“夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...

“夏天弄个这个的菜还是不错的刺激一下食欲下饭”食材明细主料鸡胗（适量）青红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）大喜大烤肉酱（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸡胗的做法步...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆片辣椒炒肉是非常非常好吃的一道下饭菜，它和米饭是很完美的搭配，土豆片既能吸收辣椒的辣味还可以吸收肉香味，而且土豆的口感软软绵绵的加上肉片肉质...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆中等：250酱鸡胗切片：350辅料葱姜蒜：适量清醋：少许具体步骤1.土豆切片，葱切棱形片，姜切末，蒜切片，酱好的鸡胗切片，备用。土豆切好的片用冷水泡一会，目的把土...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料鸡胗：121辅料榨菜：12具体步骤姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵榨菜片用清水浸泡鸡胗洗净去除油脂，用刀刮掉内部的黄皮，切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。锅里坐水，把鸡...

食材明细主料土豆（330克）熟鹅胗（105克）五花肉（85克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉鹅胗炒土豆片的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、熟鹅胗（已切片）、五花肉（已清洗切片）。2、将...

“鸡胗，也叫鸡肫，就是鸡胃，是咱中国老百姓非常喜欢的一种食材。常见做法有卤，炸，炒等。。做热菜下饭，冷菜爽口下酒！哎呀呀。。真是妙不可言~！别看天还是这么热，炒上一盘刚端上桌，一会就没啦！那些说什么夏天没胃口的话，早就不算数...

“土豆的软糯搭配黄豆酱的醇香，十分开胃，简直下饭神器。”食材明细主料土豆（250克）辅料黄豆酱（1小碗）小葱（少许）孜然粉（少许）盐（少许）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香土豆片的做法步骤1、小葱洗净切碎，洗净切薄片用水浸泡5分...

食材明细主料鸡胗（50克）土豆（300克）雪菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗雪菜炒土豆的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切开）2、将已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的...

“孩子要不放辣椒的炒鸡……”食材明细主料鸡肉（适量、我是冰箱里剩的鸡肉）土豆（2个）辅料葱姜蒜（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆片炒鸡的做法步骤1、土豆削皮后切片、泡水后控水2、锅里倒...

“每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4...

“前几天卤了一次鸭胗，LG很喜欢，今天又买了点鸡胗继续卤了一下，这回是用它来炒土豆片，味道还不错，一道很家常的小炒菜，用来下饭那是一流滴。”食材明细主料卤鸡胗（250克）土豆（500克）辅料青红椒（30克）葱（15克）蒜（适量）配料食用油（适量）盐...