关于菜花头团子怎么做的餐饮精选

“昨天单位组织去附近的古镇玩，买了当地的特产菜花头干，今天休息在家就做了菜花头团子！”食材明细主料菜花头干（100g）水磨糯米粉（220g）粘米粉（60g）笋尖（4个）香干（3块）辅料色拉油（适量）砂糖（1小勺）蚝油（2勺）盐（少许）香油（2勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）...

“对于爱吃韭菜食客，只要是韭菜馅都喜欢。用猴头菇与韭菜搭配作馅包菜团子，也是非常的爱吃。”食材明细主料猴头菇（50g）韭菜（300g）玉米面（250g）小麦粉（80g）辅料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）姜（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口...

“中医认为，菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现代研究发现，菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合，可促进肝细胞的再生，还可以提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能，对神经...

“孩子挑食，不爱吃青菜，做成菜团子，很受欢迎，专治挑食的娃~”食材明细主料玉米面（少许）白面（适量）菠菜（适量）粉丝（1把）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料葱花（少许）盐（1匙）生抽（2勺）蚝油（2勺）十三香（1匙）食用油（适量）鸡精（1/2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

“以前街边吃的菜团子，真是记忆中的味道……”食材明细主料菠菜（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）玉米面（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）菜团子的做法步骤1、菠菜摘...

食材明细主料粗玉米面（适量）辅料山野菜（适量）食盐（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野菜团子的做法步骤1、把野菜洗干净去根，切碎。2、提前把粗玉米面发好。3、把切碎的野菜加入发好的玉米面里，加入食盐跟味精，...

食材明细主料苔菜（400克左右）面粉（适量）辅料蒜蓉（适量）熟芝麻（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜团子的做法步骤1、把苔菜摘去根部清洗干净。2、控水后切...

食材明细主料油麦菜（适量）香菇（适量）春笋（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）玉米粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料食用油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜团子的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐，放入油麦菜焯...

“【樱花抹茶团子】一款颜值爆表的浪漫甜品~樱花抹茶团子听名字就是治愈系萌物！粉嫩，柔软，甜美，卡哇伊，又有百变的神秘馅料…既有手感又有口感的和风点心，可以讨得所有人的欢心哦~”食材明细主料蜜豆馅（200g）糯米粉（80g）辅料淀...

“阳春三月，樱花盛开，繁花满枝，日剧日漫里必不可少的赏樱应景食物~咳咳，就是三色花见团子！粉色团子代表樱花，春天的气息。白色团子代表雪，对冬天的惜别。而绿色团子代表艾蒿（よもぎ），是夏之将至的预兆……今天厨师长就教你复刻，...

“想家时就特别想念家乡的味道。买也买不到。只能动手自己做。”食材明细主料玉米粉（500克）黄豆粉（50克）小麦粉（50克）荠菜（500克）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜团子的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎2、玉米粉开水烫熟加...

食材明细主料米面（适量）小米面（适量）面粉（适量）辅料蛇豆（适量）肉（适量）葱姜（适量）配料小苏打（适量）白糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜团子的做法步骤1、玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。2、肉...

“夏季，新鲜的苋菜最适合做菜团子了。本厨包菜团子的手艺，还是相当稳定滴，无论外形，还是味道。”食材明细主料玉米面（80克）全麦面（100克）苋菜（1斤）猪肉馅（约3两）辅料酵母（2克）葱（适量）姜（适量）调味料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“算是回忆一下小时候吧……”食材明细主料大青菜（两斤）猪肉馅（半斤）草鱼肉馅（三两）荠菜（一两）粉丝（一扎）玉米粉（三两）黑木耳（少许）辅料盐（15g）生抽（三匙）糖（一匙）白胡椒粉（少许）葱末（少许）姜末（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜团子...

“老家自己磨的棒子面，婆婆腌的酸菜，都是健康的食材呢”食材明细主料棒子面（3杯）面粉（1杯）辅料料酒（适量）大葱（一颗）油（适量）肉馅（适量）盐（适量）安琪（6克）老抽（适量）酱油（适量）酸菜（适量）五香粉（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜肉菜...

“茄子是最常见的蔬菜之一，一年四季都能买到；芋头花却是时令菜，每年夏季才有。所以抓紧时间买回食材，按照妈妈教的做法制作这一道昆明传统的美食，据考证：此菜已有三百多年的历史了。”食材明细主料茄子（2个）芋头花（4-5根）辅料干...

“食物多样化是膳食指南的第一条。菜团子是实现这一目标的良好选择~芹菜叶、萝卜缨之类的叶子营养价值比较高。炒菜不好吃，做成菜团子就很好吃了。我们家过段时间就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明细主料玉米粉（100...

食材明细主料小白菜（500g）熟油（适量）油渣（适量）辅料玉米面（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜菜团子的做法步骤1、小白菜用苏打洗干净。2、小白菜焯水。3、挤干水分。4、切几刀。5、放入料理机...

“快中秋了做团子吧~偶尔做做小家巴气的和果子也不错~主要材料是白豆沙”食材明细主料白豆沙（100g）糯米粉（1小勺）辅料水（2小勺）红色素（少许）配料细砂糖（2小勺）抹茶粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和风花见团子的做法...

“菜团子一般用玉米面加黄豆面。内馅可以自己随意搭配，野菜、绿叶菜、或再加一些鸡蛋肉类豆腐干之类都可以，这样菜团子口感扎实，营养丰富，膳食纤维也丰富，还清肠排毒。今天的菜团子我加了些面粉在里边，喜欢吃更多粗粮的朋友...

食材明细主料菠菜（适量）木耳（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料浓汤宝（一个）耗油（适量）五香粉（适量）盐（适量）面粉（适量）玉米面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）最薄菜团子的做法步骤1、材料洗净备用。2、都切成小块后放入干...

“我其实是爱吃粗粮的，尤其是玉米面，我觉得现在的玉米面碾的很细，吃起来也没有觉得咽不下去，现在身边已经没有很大年岁的奶奶了，父母辈不喜欢吃粗粮，所以想吃的时候只能自己做，我家老公也不爱吃玉米面，觉得不好咽，但是用今天分...

食材明细主料南瓜面团：（适量）酵母（4G）面粉（320G）南瓜汁（200G）辅料巧克力面团：（适量）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）面粉（100G）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮，放到豆浆机里，水加到最低去水位线。按果...

“中秋临近，来一款：桂花紫薯团子，团团圆圆，把最美的祝福送给您”食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）糖桂花（适量）辅料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花紫薯团子的做法步骤1、熟紫薯和糯米粉备用。2、紫薯去皮捣成泥...

“一直以来都非常喜欢玉米面的味道，香甜、纯朴、还有实在。小时候总是缠着母亲为我做带菜馅面食，那时候母亲太忙了，但只要一有空儿她就做，我也会乐呵呵的帮忙摘菜叶。现在终于自己也会做了，随做随吃。幸福啊”食材明细主料...