关于自制啤酒卤蛋的家常做法的餐饮精选

“冬季里，常会有熬夜到深夜码字的时候，耐不住饥饿，深夜一碗热汤面的时候不少，这时若有一颗卤蛋加入面中，味道真的很棒。自制卤蛋方法简单，更会让寒冷冬季暖心又贴心。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（1听）酱油（3大勺）老抽（2大勺）...

“平常我们都吃腻了茶叶蛋，今天就来教大家另一种鸡蛋的做法，非常的好吃，说白了就是鸡蛋和啤酒结合，相信大家都吃过，其实做法挺简单的。”食材明细主料鸡蛋（6个）啤酒（1瓶）八角（少许）红干辣椒（少许）豆瓣酱（2勺）甜面酱（1勺）桂皮（少许）香叶（少...

食材明细主料鸡蛋（8个）啤酒（一罐）辅料盐（2勺）糖（一勺）老抽（5勺）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋的做法步骤1、材料备好。2、凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。3、在凉水里激下，剥壳。4、再放入锅中。5、倒入啤酒。6、盐2...

“你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（三颗）葱（适量）啤酒（一瓶）蒜（适量）姜（适量）辅料干辣椒（适量）香叶（两片）老抽（一勺）冰糖（适量）生抽（三勺）蚝油（一勺）料酒（适量）白糖（适量）盐（两勺）八角（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出...

“鸡蛋富含高蛋白，能够增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不仅有营养，而且味道好，超下饭。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料小葱（适量）调料生抽（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（1罐）八角（1颗）干辣椒（1颗）蒜头（1粒）十三香（适量）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料...

食材明细主料猪脚（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁...

“鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织...

“天一冷，人就馋，前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨，今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖，这三样卤一锅，我和老妈看电视啃得倍儿带劲，顺便又喝了一瓶风味啤酒。”食材明细主料鸡腿（4只）鸡脖（4根）鸡爪（6只）辅料大葱（半根）大蒜（4瓣）八...

食材明细主料熟鸡蛋（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣啤酒卤蛋的做法步骤1、油温五成热下入鸡蛋。2、炸制虎皮状即可。3、捞出备用。4、起锅烧油下入...

“鹌鹑蛋含锌，食疗补锌鹌鹑蛋是不错的选择，所以家中也经常给耿同学煮一些，卤好的鹌鹑蛋耿同学还是比较喜欢吃的，所以会经常做，一次多做点，冰箱冷藏，隔天的卤蛋很入味，香味也更浓郁。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）啤酒（1罐）冰糖（适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：6个啤酒：1罐辅料生抽：2匙老抽：1匙白糖：半匙盐：适量具体步骤1.准备啤酒和鸡蛋。2.鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，加少许盐，大火煮开后三分钟关火，焖五分钟出...

“这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味，可以当做早点，还可以作为零食品味，卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比，这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋（15）辅料五香粉（5克）花椒（5克）大料（2个）茴香籽（5克）...

“平常就很喜欢看煮菜节目，突然想起几个月前在桂林吃过一道啤酒鱼很好吃，就去找节目看怎么做了。参考的是某节目的豆豉啤酒鱼和家常桂林啤酒鱼的做法综合起来再自己改良做的。”食材明细主料鱼（适量）啤酒（半瓶）辅料青椒（一只...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）啤酒（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋、啤酒、香料。2、鹌鹑蛋冷水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：6个啤酒：1罐辅料盐：适量五香粉：适量酱油：适量冰糖：适量具体步骤1.鸡蛋煮熟，去壳2.加啤酒3.加冰糖4.加盐5.加酱油6.加五香粉7.盖上盖，大火烧开，转中小...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...

“夏天天气太热，有时候就不想吃饭。有些女性朋友为了减肥也不吃晚饭，今天就为大家带来一道好吃、解馋还不长肉的卤菜--啤酒卤蛋。”食材明细主料鸡蛋（15个）辅料盐（4克）糖（10克）生抽（适量）老抽（10克）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（...

食材明细主料鸡蛋（10只）鸡腿（1只）啤酒（1罐）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）草果（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒鸡腿卤蛋的做法...

“鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（500ML）配料酱油（3勺）盐（适量）白糖（适量）陈皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋...

“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。所以到了秋天，我们家就经常做一些鸭肉的菜，炖的，红烧的都好吃，10天半个月做一回，每次都是一...

食材明细主料鸡蛋（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥壳、用刀划几个口子。3、入砂锅，放入八角、干辣椒、姜片...

“在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过，所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老...

“口味咸鲜，口感味美，老少皆宜，嗷嗷香，味道好极了。”食材明细主料鸡蛋（适量）啤酒（500ml）辅料白糖（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）八角（一个）香叶（一片）陈皮（适量）茴香（适量）干椒（适量）桂皮（适量）花椒粒（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）咸香（...