关于济南把的肉的做法的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）辅料酱油（200g）老抽（适量）八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）肉扣（适量）姜片（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）济南把的肉的做法步骤1、首先把五花肉洗净，切成方块2、锅里加酱油，老...

“羊肉：含有丰富的蛋白质和维生素，肉质细嫩，容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力，补肝明目，老少皆宜，特别适宜体弱胃寒人群！”食材明细主料羊后退（4000g）沙葱（三根）姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）青蒜末（适量）清淡（口味）炖（工艺）...

食材明细主料五花肉（1斤）冬笋（7两）辅料葱（一小块）姜（一小块）生抽（100ml）老抽（2勺）香叶（1片）大料（1个）小茴香（少许）白糖（2勺）料酒（3勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬笋把子肉的做法步骤1、五花肉切大片，放料酒，老抽，生抽，白糖腌制一晚上。2...

想必很多人都去过济南吧，俗话说去一个地方，首先要看它的美食怎么样?最初选一个地方的特点，除了它的景色，如何更重要的是它的食物怎么样?所以我们今天聊一下济南的特色美食。你知道济南的特色美食有哪些?你又喜欢吃哪些特...

“把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。相传东汉末年，天下大乱。刘备、关羽、张飞三人，彼此惺惺相惜，决定拜“把子”。张飞是屠户，主要屠猪。哥几个拜...

“美食让我们学会包容，通过去品尝那些遥远的人群的食物，去了解他们文化习俗、生活习惯；通过去欣赏和接受那些陌生的味道，去学会包容与你不一样人，尊重他们的生活方式。夏季的呼伦贝尔草原行，真正感受到草原的辽阔无边。天高...

“济南特色的木须肉。”食材明细主料土豆（一个）木耳（50克）鸡蛋（3枚）猪肉（二两）辅料葱（10克）酱油（5克）配料醋（3克）美极鲜（3克）十三香（3克）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）济南木须肉的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成丝。2、放入清水中泡2...

“咱们自家做，香砂、白蔻、草蔻、丁香这些调料一定要少放，不敢多，否则调料味太重盖住了肉香。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）草寇（1个）白蔻（2个）丁香（5个）陈皮（1勺）白芷（1片）香砂（1个）小茴香（1匙）花...

“手把羊肉是内蒙古的特色美食，做法却是超简单，简单到只需煮熟，佐以韭菜花酱就能享受美味了。在内蒙吃过这个手把羊肉后，回来是念念不忘。好在现在随时可以在大型超市买的内蒙的羊肉，所以自己在家也可以复制这个美食了，不过...

说到烤肉，相信不少人喜欢。肉类含有丰富的营养物质，有大量蛋白质、脂肪、无机盐等。烤肉这种菜品历史悠久，美味独特，可鲜嫩可焦脆，大大提高食欲。现代烤肉与刀耕火种时代的烤肉不同，可以在保留美味的同时也保留营养物质和鲜...

“曾经在一家餐馆吃过，是他们的招牌菜，一直让我惦记着几年了。可惜关门了，别的地方也吃不到，就试着自己做，哈哈，更好吃。”食材明细主料精肋排（500g）辅料老抽（两勺大人用的饭勺）生抽（四勺）醋（1/2勺）冰糖（两勺）盐（少许）干豇豆（30克）咸甜（口...

“把子肉，是中华名小吃之一，是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。北方的“把子肉”不加糖，在只有酱油八角的高筒瓦罐...

“话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了，借着此平台，美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来，让我们也大饱眼福一番！道道菜肴都带着浓厚的地方特色，还包含着烹饪者的心意，称其为饕餮盛宴一点也不为过哦！过这个春节...

“酱香浓郁，大块朵颐。”食材明细主料五花肉（1300g）辅料黄豆酱（2勺）啤酒（2听）调料盐（适量）白糖（20g）生抽（适量）葱姜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）香叶（2片）桂皮（1小块）花椒（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香把子肉的做法步骤1、五花肉...

粥是一种很好吃的传统美食，不但美味，而且营养丰富，随着餐饮业的发展，人们对美食的需求提高，粥品也不断翻新，更多创新的粥品不断推出市场，让人们获得更多的满足。它受到了消费者的强烈欢迎，也在餐饮市场上形成了一定的影响。粥...

这几年中，烤肉拌饭在我国非常的受人欢迎，因为分量足、肉多，并且价格实惠便宜，所以，颇受工薪阶层的喜爱，而在济南，其也拥有多家品牌的烤肉拌饭，每一家烤肉拌饭都拥有其独特的特点。为了能够让投资者们加盟到具有前途的品牌，现在...

“在济南提起酥锅，那是妇孺老幼，无人不知，无人不晓。传说是清朝乾隆年间一位名叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特点，遂改名为“酥锅”。济南酥锅因天气寒冷便于多日存放，老少、...

“把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴，听朋友说特别好吃，所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃，我喜欢吃肉质软烂点的，所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化，肥而不腻，酱香浓郁，真的是一道不可抗拒的美...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500辅料小葱：适量姜片：适量八角：适量酱油：适量冰糖：适量具体步骤1.选择肥瘦相间的三层五花肉。2.锅子烧水，将葱姜八角放入。3.将五花肉放入锅内，焯...

餐饮提问：济南的烤肉店加盟哪家好？回到966回答：我自己跟我朋友是真的很喜欢吃烤肉的，在那么多的一个烤肉品牌当中，我跟我朋友最喜欢吃的是这个金釜宫烤肉这个品牌的，他家的烤肉是很好吃的。所以我也是推荐你加盟这个品牌，这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料葱：适量盐：适量姜：适量生抽：25甜面酱：10油：适量老抽：10绵白糖：10炖肉料包：1包具体步骤1.准备好各种食材2.五花肉洗净切成1-2cm的长条块状；3....

“据说把子肉的来历是在古人公祭之后，要把祭祀用的肉切成长方块分给参祭众人，由于这种长方肉块分割时必须扎缚上青蒲草或马蔺草，形成“扎把”的形式，故称“把子肉”。”食材明细主料五花肉（700）辅料葱姜（适量）老抽（4茶匙）生抽（3...

食材明细主料五花肉（1块）鸡蛋（4个）辅料花椒（适量）八角（1个）香叶（3片）草果（1个）白芷（2片）白寇（1个）干红辣椒（4个）桂皮（1小块）面酱（2勺）调料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（15g）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）把子肉卤蛋的做法步骤1、五花肉切片。2、...

“作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油旋也变得罕见起来。今天就再来重温下童...

“在济南生活过的人一定都吃过把子肉把子肉是济南小吃快餐店或者路边摊才有卖酒店，以及稍正式的饭店都没有这道菜几年以前，有段时间我每天下班很晚常常在路过的路边摊上吃这个一大块肉、海带、豆腐皮、一枚鸡蛋，再加一碗...