西红柿里面是绿色的能吃吗

西红柿又叫做番茄，西红柿的果实十分有营养，有一种特殊的味道，既可以生吃又可以煮食，还能够加工成番茄酱和番茄汁或者做成罐头。西红柿长得像中国的茄子又像中国的红柿子，因为是从西方国家传入中国，所以叫做西红柿。那么西红柿里面是绿色的能吃吗?这篇文简单的介绍一下这个问题，下面跟小编一起来看看吧。

一、西红柿里面是绿色的能吃吗

西红柿里面是绿的是可以吃的，但是不能够吃多了。西红柿的里面是绿色的话，是因为这时候的西红柿还没有熟透就被摘了下来。绿色的西红柿必须要煮熟了才能够食用，因为这样子的西红柿里头含有龙葵碱，不煮熟食用会引发中毒。绿色西红柿煮熟了后吃就没事儿了，不过小编还是觉得应该少吃或者不吃为好。

二、吃西红柿有什么好处吗

1.因为西红柿中含有丰富的维生素A和维生素C，这两种物质所含比例也很合适。所以经常吃西红柿能够增强人体血管的功能，还能够预防血管硬化。

2.西红柿中含有一种物质类黄酮，它能够使毛细血管的通透性降低还有防止毛细血管破裂的用处。最后，它还可以美容养颜和治疗口腔长疮。

3.西红柿中含有许多有机酸，能够促进胃液加多分泌，还能够增加胃酸的浓度，能够帮助人体肠胃消化更快，有着润肠通便的功效。

4.西红柿中含有钾离子和钠离子，能够促进血液里钠盐的放出，有着降低血压消除肿痛的作用。

小编对于西红柿里面是绿色的介绍就到这儿了，不过在这里提醒一下大家，虽然吃西红柿好处大于坏处，但是西红柿汁一定不能够皮下注射，皮下注射很容易引起局部坏死。西红柿油膏涂在皮肤表面无刺激，但是涂在粘膜上十分有可能有刺激性。