关于鹅蛋蒸蘑菇的餐饮精选

食材明细主料鹅蛋（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）美极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅蛋蒸蘑菇的做法步骤1、原料。2、蘑菇洗净切片。鹅蛋打散，一杯温水。3、鹅蛋液加蘑菇，加少许盐美极鲜。倒入温水搅匀。4、上锅蒸半...

食材明细主料鹅蛋（1只）辅料水（适量）盐（1g）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸菜＃蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋1只。2、鹅蛋打入碗里。3、加盐，1.5倍量的水搅拌均匀。4、用滤网过滤掉泡沫。5、碗上盖一个耐热的...

“据说，这是《艾丽斯梦游仙境》中的一种茶点。有蘑菇有培根，或蒸或蒸烤。忽然之间就动了心，没了培根可以用肉末代替，懒得蒸烤可以直接蒸。重点是，它可以当做肉末蒸蛋，出锅后淋上亚麻籽油，让老同志比较容易接受。加了少许葱花...

“味道有点像西餐酱汁，感觉不错哦”食材明细主料鸡蛋（个3）花菇（个3）大蒜瓣（个2）辅料黑胡椒（少量）酱油（g10）生姜（少量）红酒（g20）罗勒（少量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇酱蒸鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋和水按照水1.5倍鸡...

10到15分钟。将鹅蛋打进碗里面，用筷子打散，制成鹅蛋液，这样鹅蛋更容易蒸熟。鹅蛋液和凉白开水一起蒸，有利于把鹅蛋液的表层蒸的整平美观。鹅蛋液中不要加入味精，否则会破坏鹅蛋的鲜香。蒸好的鹅蛋加入香葱末和生抽再焖5分...

“蘑菇蒸鸡，制作简单，味鲜肉香，适合大众的家常菜。”食材明细主料鸡肉（300克）蘑菇（10只）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）生抽（1汤匙）老抽（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）木茨粉（30克）瑶柱（5粒）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇蒸鸡的做法步...

“鹅蛋可是夏日里的好东西，清热又爽口”食材明细主料鹅蛋（一枚）辅料盐（少量）韭菜（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋加入盐打散2、加入和鹅蛋等量的温水，打散3、旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，...

食材明细主料鹅蛋（125克）辅料温水（适量）料酒（少许）油（少许）葱花（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋的做法步骤1、大鹅蛋1只2、把鹅蛋打到碗中3、放料酒，胡椒粉搅均勻4、加适量的溫水再搅匀。放入锅...

5至10分钟。薄的蘑菇用普通的锅蒸熟要8分钟，厚的蘑菇用普通的锅蒸熟要10分钟；用高压锅蒸蘑菇不管是薄的蘑菇还是厚的蘑菇，要把蘑菇蒸熟5分钟为宜。蘑菇要挑选没有泡过水且颜色鲜亮，摸起来弹性十足，没有异味的蘑菇蒸起来才...

“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身...

“一道家常菜无论是煎是炒，还是简单蒸煮一下当我在厨房忙的火热朝天，看着那些盘盘碗碗在餐桌上变光的那一刻瞬间就无比开心，这不今晚家里只有肉，豆腐一盒蘑菇，随便放点佐料入锅蒸熟我们家哪位就说这几天最好吃的菜就是蘑菇...

10分钟。鹅蛋冷水放入锅里，煮10分钟左右就能熟透。水煮鹅蛋的时候，冷水被加热至沸腾后，再加热的时间不宜超过10分钟，时间过长会导致鹅蛋的蛋白变老，口感和味道都大打折扣。鹅蛋有很多食用方法，可以水煮，可以腌制，可以和蔬菜清...

“刚学这道菜是炸的，但是操作不好肉和香菇容易分离，改成蒸的操作难度降低不少，既保持菜本身的口感和味道又不太油腻，吃的更健康。”食材明细主料香菇（人均3-4个）肉馅（每个香菇一小勺）辅料蚝油（适量）白糖（适量）葱（适量）香菜（适量）水淀...

食材明细主料鸡蛋（适量）蘑菇（适量）虾仁（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇虾仁蒸蛋的做法步骤1、原料2、鸡蛋打散，蘑菇，虾仁切碎3、将蘑菇，虾仁倒入鸡蛋液加少许盐拌匀。4、冷水上锅。5、蒸十...

15-20分钟。鹅蛋本身的个头比较大，所以需要焖煮的时间也会比较的长。鹅蛋本身有腥味不易去除。鹅蛋食用前必须完全煮熟后方可食用，否则腥味大影响食用口感。鹅蛋除了可以煮熟后食用，还可以炒制成菜肴食用，也可以将其进行...

“鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物，蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄，易消化吸收。鸡蛋营养全面，但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入，做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝，鹅肝特殊的香醇、细滑与滑...

10分钟。天鹅蛋即为鹅蛋，白鹅别称天鹅，天鹅蛋也就是鹅蛋。鹅的产蛋周期较长，一般需要三到四天，而且个头大，导致量少价高。鹅蛋对比鸡蛋和鸭蛋，鹅蛋更大呈椭圆形，市面上也较为少见。鹅蛋可做成咸鹅蛋，可炒菜吃，可蒸着吃，也可直接...

“因为鹅蛋的个头特大，所以今天我只用1个鹅蛋来蒸蛋羹，蒸出的蛋羹特好吃，嫩滑Q弹，我家女儿说很像在吃布丁呀！另外还加了一勺蟹粉猪油后，更加的鲜香无比、美味无敌了！”食材明细主料鹅蛋（1个）自制蟹粉猪油（1大勺）辅料料酒（1勺）盐（少...

12分钟左右。鸡蛋很容易熟，但蘑菇会比较难熟透。可以先把蘑菇切碎，放在水里煮一下。然后把打好的鸡蛋放入锅中蒸5分钟，等到鸡蛋快凝固的时候再加入香菇蒸5分钟。...

5分钟左右。蘑菇是个大的分类，不同的蘑菇有不同的特点，因此在烹饪的时候，也需要采取不一样的方式。在蒸蘑菇的时候，比较薄的蘑菇，等到水开，三到五分钟即可。比较厚的蘑菇，八到十分钟即可。蘑菇的杆子会比较难熟，因此可以先切...

食材明细主料蘑菇（150克）猪肉（80克）辅料胡萝卜（50克）鸡蛋（1个）枸杞（5个）配料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蘑菇盒的做法步骤1、胡萝卜切成丁2、小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮...

“蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了，其它如煎炸烹炒焖，无不需要时时守在锅台边，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要几分钟腌拌，两分钟入锅，剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是，蒸上以后，得记着去收菜，遗忘...

食材明细主料鹅蛋（一个）辅料盐（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水，加半匙盐，加几滴香油，调均匀。蒸锅加水，把调好的蛋液放在篦...

“也许用蒸锅蒸比较美观，可是微波炉省时呀，3分钟即可，特别适合午休时间短的上班族。”食材明细主料鹅蛋（1个）生菜（2片）食盐（小许）蒸鱼豉油（小许）清水（同鹅蛋体积）辅料香油（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜蒸鹅蛋的做法步...

5分钟。蘑菇上锅蒸之前需要过水焯一下，这样可以把蘑菇中的脏东西焯掉而且可以缩短蒸蘑菇所用的时间。蒸蘑菇要用新鲜的，购买的时候需要看一下蘑菇的颜色，褐色的蘑菇才是正常的，也可以看一下蘑菇的外观，出现破损的情况也是...