关于油焖的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：300辅料鲜酱油：适量白砂糖：适量油：适量红烧酱油：适量素菜精：适量具体步骤1.春笋2.春笋去壳收拾干净3.取中段（下部和笋尖另用）切长条块4.油锅烧热5....

食材明细主料茭白（4个）辅料蒜（适量）八角（一个）调料油（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白洗净控水备用。2、大蒜和八角准备就绪。3、茭白切滚刀块。...

“看阿彩写的穿越体小说，印象最深刻的话是“武官的刀，文官的嘴”！在古代，一个人若是想在朝廷中有所建树，要么是当武官，用刀打出军功；要么是当文官，用笔写出功名。而武官在某一时刻下却还是会害怕文官，只因文官真能用一张巧嘴将...

“这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋（适量）辅料鸡精（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖笋的做法步骤1、竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。2、竹笋切...

“这是自己家晒的南瓜干，也就是把新鲜的南瓜洗净切片晒成的干，留作冬天蔬菜较少的季节食用，做好的油焖土豆南瓜干土豆入口绵软，南瓜干则绵软中还带着·····呵呵！做好了自己品尝吧！”食材明细主料土豆（七个（小））南瓜干（适量）水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油焖春笋，这个名字听起来好听，但觉得很不简单，并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看，那就显得不是那么的平凡了，里面的食...

食材明细主料辣椒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）牛肉粉（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，控水。2、制作调料（勺）：酱油7，耗油1.5，辣椒面1，牛肉粉1，蒜末1.5。3、油开，放辣椒，一直...

食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油焖苦瓜酿肉的做法步骤1、备鲜苦瓜，猪肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。3、挖去苦...

“豆角这样做一盘，用来宴客肯定倍受欢迎。豆角过油这一步可以提前完成，等客人来的时候，直接做炒和焖可就太省时间了，你说吗？”食材明细主料豆角（300克）调料鸡精（少许）食用油（适量）酱油（适量）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料鲜虾（500克）调料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）细砂糖（半勺）葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、生抽，老抽细砂糖提前倒入碗中调成浇汁，鲜虾去除虾线，冲洗干净沥干...

食材明细主料竹笋（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油焖竹笋的做法步骤1、笋洗净切段焯水。2、锅中放入油烧热后放入笋。3、翻炒均匀。4、放入蚝油。5、加入适量生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟新鲜富含维生素丰富的茭白的制作工艺是多种多样的，美味可口营养价值高的油焖茭白搭配着软糯香甜的米饭食用更是风味十足呢。而且色泽白皙鲜亮喜人，口感...

“天赋，决定了你能达到的上限；努力程度，决定了你能达到的下限。以绝大多数人的努力程度之低，远远没有达到要去拼天赋的地步。”食材明细主料杭椒（适量）辅料食用油（适量）淀粉（适量）调料盐（1匙）鸡精（1匙）酱油（1勺）蚝油（1勺）糖（1匙）十三香（1匙...

“土豆对人体有个特别神奇的调节作用，它可以使胖人变瘦，使瘦人增肥，用土豆来代替主食，能非常有效的控制脂肪的摄入，并能代谢脂肪，听上去很心动吧？今天教大家一道土豆的吃法，香喷喷，直接抱盘子吃都可以，但是要注意形象哦！”食材明...

“虾营养丰富肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于...

“豆角土豆这个绝佳搭配，网上已经有很多很多的做法，虽然说是油焖，但是油不会多，做法又简单，一直是我的最爱~我叫他米饭杀手！虽然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!”食材明细主料土豆（四个）豆角（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量...

“竹笋味道鲜美，营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并...

食材明细主料猪肉丁（300g）香椿（500g）辅料葱（1根）姜（3片）蒜（1头）八角（2个）花椒（少许）十三香（少许）老抽（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片，少量花椒八角。香椿切碎。2、肉切丁，下油煸至肉渣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：2根辅料蚝油：1小勺葱：适量生抽：10ml油：适量盐：适量糖：1小勺具体步骤1.茭白去皮去老根，洗净2.用滚刀切的方法将茭白切块备用3.煮开水一锅，放入茭白淖...

食材明细主料虾（500g）辅料葱（1个）姜（1个）蒜（5瓣）辣酱（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油焖虾的做法步骤1、将虾洗净待用。2、锅中放油，将切好葱，姜，蒜倒入锅中炒香。3、放入洗好的虾倒入锅中翻炒。4、翻...

“鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。”食材明细主料熟对虾（12个）辅料葱花（2克）姜丝（3克）白酒（2克）盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）香醋（1克）高汤（100克）香油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时...

““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...

“油焖大虾使用鲁菜特有的油焖技法，是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。家常的油焖大虾是最常见的吃法之一，只需食材新鲜，就很受大家的欢迎，好吃到舔手指！”食材明细主料大虾（300克）辅料生姜（适量）大葱（适...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜块（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁油焖四季豆的做法步骤1、四季豆制净，切段。蒜和葱准备好。2、电饭锅把油烧热，下葱蒜爆香3、下四季豆，加...

食材明细主料茄子（4个）香菜（一颗）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒...