关于干锅鸭肉-干锅三宝的家常做法的餐饮精选

“鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来，要不就选择好的土鸭肉，肥油就相对比较少，煮起来也比较好吃，这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。”食材明细主料鸭肉（300g）菜花（半个）油豆腐干（6片）猪肉（50g）辅料青椒（3个）蒜（2瓣）姜（1小...

“多宝鱼又称比目鱼，营养丰富，肉质鲜嫩饱满无刺，整个身体的可食用部分比较多，尤其鳍边，含有丰富的胶质、口感滑爽滋润，有近似甲鱼的裙边和海参的风味，营养价值很高，是理想的保健和美容食品，”食材明细主料多宝鱼（1000克左右）辅料...

食材明细主料鸭肉（600g）冬笋（250g）蒜苗（100g）鹿茸菇（35g）辅料姜（适量）小米椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（25g）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅鸭肉的做法步骤1、鸭肉。2...

食材明细主料鸭头（适量）香芹（适量）黄豆芽（适量）辅料麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）干锅鸭头的做法步骤1、将鸭头劈开，一分为二，放水冲泡3小时2、然后捞出抄水，最后放入卤汤内，卤50分钟，3、然后...

“继续尝试干锅菜，发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气，即使吃到最后菜依然是在冒着热气，让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂（一斤）莴笋（一个）胡萝卜（一个）蒜苗（4根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（一勺）泡椒（3个）泡姜（2个）配...

“鸭肉，是家庭中的主要肉食之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类高。这道干锅鸭翅选用精华部位鸭翅作为主料，鸭翅几乎全是瘦肉而...

食材明细主料牛肉（适量）辅料白菜（适量）青椒（3颗）干辣椒（适量）香菜（2颗）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）红椒（适量）调料油（3勺）蚝油（适量）二锅头（1匙）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...

食材明细主料鸭头（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、卤好的鸭头对半切开2、土豆切条，喜欢吃鱼丸的可以放...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...

“喜欢吃干锅，用川香味调料做美味干锅，味道特别好。”食材明细主料鸭掌（600克）辅料花椒、辣椒（适量）豆豉（50克）葱姜蒜（少许）牛肉香辣酱（30克）洋葱、大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭掌的做法步骤1、鸭掌先卤至八分...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...

“不是变态辣，但是吃完不担心肠胃闹意见，才是王道。😅😁①配料：火锅底料油，麻椒，花椒，豆瓣酱，鸡粉，糖；主料：鲈鱼一条，青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个，干辣椒（可选）少许，莴笋二两，莲藕三两；②鲈鱼洗干净，切出鱼头劈开两半，鱼身切块，用...

“干锅炒出来吃着是香，不要太辣”食材明细主料鸭腿（2个）土豆（10块）芹菜（30g）洋葱（1个）香菜（30g）白芝麻（5g）花菜（50g）调料火锅底料（20g）香叶（2g）贵皮（2g）白蔻（2g）红寇（2g）干辣椒（50g）葱（10g）豆瓣（12g）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干...

“和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片，不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆（2个）辅料青椒（2个）洋葱（1颗）调料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫县豆瓣酱（1勺）大蒜（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干...

“干锅排骨是汉族的一道特色美食，也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康，同时也不似肉类那样油腻，吃起来很香，做起来也简单，搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃，招待宾客也很上档次的哦！”...

“家常菜：干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜（小半颗）洋葱（半个）辅料青花椒（各1条）蒜头（适量）秘制肉酱（适量）植物油（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅花菜的做法步骤1、花菜切小...

“这是一道干锅鸭肉”食材明细主料鸭肉（适量）藕段（适量）辅料彩椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭肉烧藕段的做法步骤1、鸭肉焯水热水冲洗干净，藕去皮切成小段2、葱切段...

食材明细主料鸭头（适量）猪肉（适量）冰糖（适量）香叶（适量）葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）大料（适量）小茴香（适量）辅料良姜（适量）肉蔻（适量）砂仁（适量）陈皮（适量）山奈（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、主料：鸭头。2、卤料...

“寒冷冬天，来一锅营养的调补调补，很美味哦。”食材明细主料烤鸭（400克）五花肉（200克）鹌鹑蛋（15个）香干（4片）青椒（半个）辅料蒜（2瓣）生姜（2片）干红辣椒（5只）葱（2根）红烧酱油（2汤匙）盐（适量）油（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干锅三宝的做...

“鸭子身上最好的肉之二，相当于猪肉的五花肉，适合烧着来吃，辣辣的，配上一大锅料，这鸭子才吃的值。鸭子飞水后再蒸去多余的油脂，一点也不腻。”食材明细主料鸭肉（300克）熟鹌鹑蛋（10多个）油豆腐干（6片）辅料半肥猪肉（50克）鲜辣椒（3个）蒜（2...

食材明细主料鸭肉（一斤半）辅料胡萝卜（一个）盐（适量）冰糖（一块）酱油（适量）姜（一块）米酒（半瓶）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干锅鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净放入砂锅中。2、胡萝卜切块，姜切片放入砂锅中。3、接着放冰糖，酱油，盐，米...

“这可是一道硬菜，很是解馋，对皮肤又好，很适合女士哦”食材明细主料猪蹄（一个）辅料黄瓜（一根）水发木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅猪蹄的做法步骤1、...