关于低油更健康—法式茄丁的餐饮精选

“马年的春节即將到来，除了大鱼大肉外，来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。(因为低油低盐更健康嘛！呵呵)这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子，不过实际上却是一道正宗的法国菜，原方子的来源就是JuliaChild的名...

“这款南瓜吐司经常会给家人做，主要是孩子平常不愿意吃南瓜。对于挑食的孩子我总会想办法在食物中添加孩子平常不愿意吃的各种食材，这次南瓜做进吐司里孩子能接受。南瓜是天然的色素和保湿剂，做出的吐司不仅色泽漂亮让人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子含有丰富的维生素，且四季都可食，喜欢吃茄子的人也是很多的，我就是。什么酱爆茄子都是我的最爱。这道不吸油小炒茄子丁食材简单但做起来可是有点学文...

食材明细主料油（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）健康油条的做法步骤1、普通面粉加酵母，糖，鸡蛋，盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉长按平，...

食材明细主料鸡蛋（三个）牛奶（100毫升）辅料食用油（12克）绵白糖（15克）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制健康奶油的做法步骤1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2、用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛...

随着生活水平的提高，健康的饮食已经受到了越来越多人的关注，我们在追求美食美味的同时，食品的健康与否也受到了很大的重视。比如说有很多食品，吃了以后会引起肥胖的问题，甜食是很多人都喜爱吃的一种食物，那么什么甜食健康呢...

“遗传因素对于长胖有着非常重要的作用。比如父母一方比较胖，造成后代发胖的几率比较高。老公家族有遗传性肥胖症，现在孩子还小就微胖，真担心随着年龄的增长会长成一个大胖子。前些日子，一个认识了十几年的朋友给我推荐了...

“一直都很喜欢炸茄盒的，外表金黄酥脆的十分好吃，尤其是刚刚出锅的时候，但是茄子很愿意吸油的，感觉不是很健康，这次就改成煎茄盒，煎茄盒只用一点点的油，就能煎的十分酥脆的，口感和炸茄盒比并不逊色的，既健康又美味的。”食材明...

“油条豆浆是中国人的传统早餐，自制的油条避免了铝对健康的危害，且好吃易做，配上一碗浓浓的豆浆，比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”食材明细主料面粉（250g）辅料无铝油条膨松剂（10g）配料奶粉（10g）糖（10g）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

“接好孩子回家我准备晚餐，孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯，因此家中经常要备一些小零食，买的添加剂太多，还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干，虽然添加的油量不多，却很酥脆，利...

随着大家生活水平的提高，对于食用油的使用也会经常变换一下种类，以便营养更丰富。胡麻油是西北地区常见的一种食用油，它具有延缓衰老、保护心脑血管、润肠通便、减轻咳嗽、保护嗓子等功效吗，可是说是一种高级的营养油。那...

食材明细主料面条（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）健康无油番茄面的做法步骤1、番茄，面条。2、切片，3、锅烧热倒进番茄，4、放点清水和盐，5、烧开，6、煮锅里放清水浇开，下入面条。7、煮断...

“平时不怎么吃油条的，因为是油炸的怕这的天气容易生火，可是有时也很馋又不敢在外面买，，于是还是自己动手做吧.........”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料牛奶（250ml）鸡蛋（2个）酵母粉（3g）盐（1g）油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（...

家里人老少都爱吃，基本的早餐必备，口味偏淡主要是油炸属于点心。自己做别外面买的更健康、安全，早餐四大金刚之一，配着甜豆浆、榨菜、油糕简直完美，外酥里嫩口感特别的好，自己在家也可以动手做做，简单又美味！主料标准粉：330g酵...

俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌”，中国人的一日三餐主食都是以米饭为主，既然人们的一日三餐都离不开米饭。可以看出米饭也算是非常重要的，一日三餐都会有它的存在。一般作为主食食用的米饭都是直接煮熟搭配菜品食用...

香菇油菜是一道江苏地区的特色菜，也是一道家常的传统名菜，它用料简单，做法也简单，只需要准备洗净的香菇和油菜，在油锅里翻炒，有的人还会加点葱花料酒调味，但是就是如此用料简单，做法简单的香菇油菜不仅色香味俱全，而且还具有极...

“大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多，今天我用“线茄”来烧，酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。”食材明细主料西红柿（2个）线茄（300g）青椒（一根）辅料韩式...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟随着生活水平的不断提高，人们吃的糖分也越来越高，随之而来的是三高，高血脂，高血糖，高血压；所以我们日常生活中最好控制好糖分的涉入量，这样才有一个健康的体...

“天气热想吃甜点，可是又担心热量过高，各种黄油淡奶油细砂糖加起来的卡路里惊人的数字，还是利用健康低脂的酸奶来做一道美味又适合夏天的甜点吧。”食材明细主料高纤消化饼（几块）奥利奥饼干碎（少许）低脂酸奶（2盒）辅料芒果（少许）...

“用牛油果来搭配豆腐凉拌一下，豆腐中和了牛油果油腻的口感，添加了豆豉和松子仁，小米椒和香葱，味道棒棒哒。”食材明细主料牛油果（2个）豆腐（1盒）辅料松子仁（1勺）酸豆角（2根）香葱（1棵）小米椒（1个）调料六月鲜轻盐酱油（2勺）清淡（口味）拌（工艺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料酱油：适量糖：少许食醋：少许麻油：几滴具体步骤1.条茄洗净，切成巴掌大长度，十字剖开，但注意不要一切到底要留一小段，就像做章鱼型香肠那样~2.上蒸笼...

食材明细主料中筋面粉（500克）无铝泡打粉（10克）小苏打（2克）黄油（36克）盐（8克）鸡蛋（2个）水（260克）辅料油（750克（炸油条用，消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条的做法步骤1、准备好食材，黄油提前融化2、所有的食材加一起...

“悠闲又愉快的周末早上，站在厨房里看着窗外明媚的晨曦，突然心情大好，想给自己过一个不一样的周末。刚好最近在研究欧包的种类和做法，于是打算做一款麦香味实足的软欧包试试。软欧是当下流行的一道健康面包。我理解的软欧...

食材明细主料南瓜（1个）山药（1根）胡萝卜（1根）西兰花（1个）香菇（6朵）甜玉米（1个）红薯（1个）紫薯（1个）蘸料：生抽（1勺）香醋（1勺）六月香豆瓣酱（半勺）橄榄油（适量）白熟芝麻（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）健康低脂粗粮蒸菜的做法步骤1、我将蔬菜类...

食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（1枚）辅料无铝油条膨松剂（适10克）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）健康油饼的做法步骤1、油饼所需原料：面粉250克，鸡蛋一枚，油条膨松剂10克。2、面粉中加入4克食用盐。3、加入油条膨松剂和...