关于蒸三蛋的做法的餐饮精选

““蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里，三种食材各有各的功能，鸡蛋是主体，起到凝固作用，其中表面的装饰靠鸡蛋黄；咸鸭蛋主要是提味；松花蛋既要调色，又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品，是一道漂亮的冷盘佳...

““蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里，三种食材各有各的功能，鸡蛋是主体，起到凝固作用，其中表面的装饰靠鸡蛋黄；咸鸭蛋主要是提味；松花蛋既要调色，又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品，是一道漂亮的冷盘佳...

“三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。1.促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进...

“这是一款非常适合宝宝的食品，营养丰富，口味鲜美。”食材明细主料鲜虾（100克）鸡蛋（3个）猪肉糜（100克）香菇（2朵）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸三鲜蛋饺的做法步骤1、所有...

“现在外面的食品五花八门，加之社会交际的广泛，有很多人不经常下厨，难免手艺生疏。这道三色蒸蛋，即便你是零厨艺，也能让餐桌上的色彩跳跃起来。”食材明细主料鸡蛋（4个）松花蛋（2个）辅料咸鸭蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（...

“小时候总是很向往小摊上的早饭，鸡蛋煎饼、豆浆油条、小笼生煎，妈妈做的清粥小菜总是让人提不起兴趣。现在反倒觉得一点小菜一碗粥就觉得很满足了，而这个三色蒸蛋则是清粥的好伴侣了。”食材明细主料松花蛋（3个）咸鸭蛋（3个...

食材明细主料松花蛋（1枚）鸡蛋（4枚）咸蛋黄（3枚）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。2、咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。3、蒸碗内壁粘上厨房锡纸，刷少许油。4、咸蛋黄丁、皮...

“三色蒸蛋是徽菜中传统老菜式。颜色鲜艳，口感鲜香软嫩。”食材明细主料鸡蛋（4个）松花蛋（200克）咸蛋黄（150克）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）徽菜三色蒸蛋的做法步骤1、准备好所有的食材。2、松花蛋和咸蛋...

“三蒸三晾的红枣胜过阿胶，不湿热不上火，补血养颜赶快做起来吧。”食材明细主料红枣（1200g）辅料面粉（适量）调料盐（1勺）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三蒸三晾蒸红枣的做法步骤1、准备红枣。2、里面加面粉和盐用清...

食材明细主料皮蛋（三个）鸡蛋（三个）辅料火腿（一根）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄金三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋剥开切丁，备用。2、鸡蛋打开后蛋清和蛋黄分离，分别加入少量盐搅拌均匀。备用。3、火腿切丁。4、保鲜碗...

““多彩蒸三蛋”，这个菜是爸爸拿手的。自从爸妈带我们从厦门回到了老家，就利用屋后的泯沟养起了鸭子。几只鸭子很争气，几乎是天天下蛋，妈妈就向邻居学习腌咸蛋，做皮蛋。每次都做一大缸子。一开始吃那咸蛋，往往正好吃，越往后...

“三色蒸蛋不仅颜色漂亮，还好吃。咸蛋的沙与香，皮蛋的Q弹，新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合，不需要调料，原汁原味，多层口感，鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋（2个）咸蛋（2个）皮蛋（2个）辅料花生油（1ml）盐（1克）生姜（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸...

食材明细主料小红葱酥（80克（分2份））肉碎（150克（分2份））鸡蛋（4粒）幼糖（140克）低筋面粉（140克）辅料咖喱粉（半茶匙）鸡精粉（半茶匙）白酱油（1茶匙）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸三文治蛋糕的做法步骤1、三文治蛋糕全部滴材料。2、锅中放...

“【三色蒸蛋】，属于福建菜。此菜是用鸡蛋，松花蛋，咸鸭蛋制作而成，酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。”食材明细主料咸鸭蛋...

“簡單好味抵食应有尽有～yeah~”食材明细主料鸡蛋（2个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）辅料䓤（少许）油（2匙）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸三色蛋的做法步骤1、洗干淨皮蛋，咸蛋。2、將咸蛋的蛋白，水和鸡蛋打匀，水的比例是蛋的2倍，咸蛋...

“芙蓉蛋应该每个人都吃过吧，这道三色豆腐粉丝蒸蛋算是我对芙蓉蛋的改善版，第一次做味道还是不错的，觉得很漂亮，所以就急着来跟大家分享了。”食材明细主料鸡蛋（1个）黑木耳（10g）硬豆腐（2块）生粉（45g）胡椒粉（5g）辅料粉丝（100g）胡萝卜丁...

“三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。这道菜酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富，尤其适合儿童与老人食用。”食材明细主料鸡蛋（3个）皮蛋（1个）咸蛋黄（3个）灰包蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）辅料葱（10g）配料盐（4g）鸡粉（3g）胡椒粉（1g）清水（160ml）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸三色水蛋的做法步骤1、打入鸡蛋，再加入调味料和清水搅拌均匀.2、用筷子隔掉泡沫，倒入盘中3、放进锅中...

食材明细主料皮蛋（3个）鸡蛋（5个）香肠（1根）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）网红三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋凉水下锅煮12分钟。2、蛋清和蛋黄分开。皮蛋去皮。香肠去皮。3、鸡蛋打散皮蛋切块香肠切条。4、先把皮...

“🍰看起来就像一块奶油蛋糕！特别诱人，咬一口吧，三文鱼的鲜美和鸡蛋香，还有隐形蔬菜在里面哦。所以，必须心动！蒸出来的小“蛋糕”，健康营养好吸收！宝宝超爱！”食材明细主料三文鱼（50g）鸡蛋（1个）辅料包菜（30g）淀粉（10g）土豆（50g）清淡（口味）...

“又到了美好的周五！周末最最重要的第一件事情不是好好休息，而是——优雅元气早餐！如今市面上有个“黑科技”，可以一台机器解决所有早餐问题，那就是——三明治早餐机~既然是三明治早餐机，肯定要来做个三明治咯，其实早餐如果...

10-15分钟。蛋的蒸煮时间取决于水的温度，水温越高，蒸煮时间越短。冷水蒸蛋需15分钟，开水蒸需10分钟即可。蒸之前记得打匀鸡蛋，这样可避免蛋白和盐都停留在底部。蒸蛋不宜蒸太久，否则影响口感。...

“三色蒸蛋、好看好吃又营养。可做菜、点心，但要趁热吃，冷后鸡蛋腥味较大。”食材明细主料鸡蛋（2个）皮蛋（2个）咸鸭蛋（2个）辅料葱（少许）调料食盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、准备的食材...

“这是一款适合小宝贝的美食，，，最近入了些三文鱼，想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味，于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单，比较适合宝贝们吃哦”食材明细主料三文鱼（50g）鸡蛋（2个）辅料水（100ml）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分...

食材明细主料鸡蛋（4或6个）皮蛋（2或4个）咸蛋黄（5个）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）美极鲜（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打打散加盐味2、水倒入凹盘中上蒸锅低层蒸熟3、摆边皮蛋，中间放熟...