菜脯炒淡角鱼的做法 菜脯炒淡角鱼怎么做
“潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯，焖炒出来的味道非常鲜美：菜脯炒淡角鱼”食材...
淡甲鱼焖潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲鱼焖潮汕菜脯 淡甲鱼焖潮汕菜脯怎么做
食材明细主料淡甲鱼（4条）辅料姜丝（少许）鸡粉（少许）蒜头（2颗）辣椒（少许）糖（少许）芹菜（1棵）潮汕菜脯（30g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡甲鱼焖潮汕菜脯的做法步骤1、主料跟辅料。2、将菜脯斜切成片后再用清水洗一下以减少咸质。芹...
菜脯炒肉的做法 菜脯炒肉怎么做
“小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯（适量）瘦肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒肉的做法步骤1、菜脯洗干净然后切小块...
菜脯鸡蛋炒饭的做法 菜脯鸡蛋炒饭怎么做
食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）菜脯（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料：米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入...
菜脯焖淡甲鱼的做法 菜脯焖淡甲鱼怎么做
“今天做的这种鱼呢，潮汕人叫它淡甲，学名叫鲬鱼，也叫印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。这种鱼全身大部呈黄褐色，目间有小黑斑点，腹侧淡黄色。鱼身延长而平扁，向后渐...
菜脯炒海鳗的做法 菜脯炒海鳗怎么做
食材明细主料菜脯（适量）海鳗（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒海鳗的做法步骤1、海鳗一块，顺着鱼刺切条，用盐抓腌一下。2、菜脯一小块，切薄片。3、炒锅下油，下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。4、下腌好的鱼肉，炒至变...
洋葱菜脯炒蛋的做法 洋葱菜脯炒蛋怎么做
“萝卜脯除了当咸菜外，还可以炒肉炒蛋，可与肉类和蔬菜搭配，用途多多，处理得当，才能发挥它的最大效用，用来做家常菜挺好哦。”食材明细主料鸡蛋（2枚）萝卜脯（约1/2杯）洋葱（1/2个）青椒（1条）调料胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）精盐（1//4小匙）白兰...
菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做
“麻叶，潮汕人喜爱的一种野菜，现在六月份正应季，其它地方有没有卖我不知道，反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天，降三高清热解毒上天入地～个人认为它最直观个功效就是：通便！比香蕉玉米都厉害，因为麻叶的纤维素含量超...
菜脯焖鲨鱼的做法 菜脯焖鲨鱼怎么做
“鲨鱼肉有一定抑制癌细胞生长的作用，含有丰富的钙质，有利于促进小孩成长发育，但肉质多含嘌呤，痛风和肝硬化病人勿食用。肉质细腻的鲨鱼肉加上菜脯的组合，所产生的复合味道，口齿留香。”食材明细主料鲨鱼（2条）菜脯（半个）辅料蒜...
芹菜炒鸭脯肉的做法 芹菜炒鸭脯肉怎么做
“今天就用芹菜搭配一起来炒，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒，就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜，鸭脯肉经过腌...
虾仁菜脯炒饭的做法 虾仁菜脯炒饭怎么做
食材明细主料米饭（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）虾仁菜脯（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁菜脯炒饭的做法步骤1、鲜虾去头去壳洗净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、米饭打入一个鸡...
菜脯炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜脯：200鸭蛋：2个辅料油：适量具体步骤1.将所需出来备用；2.蒜去皮剁碎，菜脯用水冲洗干净后切成细丁；3.置锅火上，倒入适量的油加热，放入蒜末爆香；4.炒出香味...
菜脯豆腐蒸鱼头的做法 菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜 菜脯豆腐蒸鱼头怎么做
“20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...
肉松豆角炒菜脯的做法 肉松豆角炒菜脯怎么做
“豆角也叫豇豆，含优质的蛋白和不饱和脂肪酸，其矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高。这次我用豆角与菜脯加入辣椒、花生和肉松制作成一道既开胃又滋味的助餐小菜，很适合搭配稀饭吃哦！”食材明细主料豆角（300克）猪腩肉（150克）辅...
清淡的豆角炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜豆角：200猪肉：250辅料油：适量生抽：适量味精：适量盐：适量尖椒：适量具体步骤1.自家地里的豆角，2.食村；豆角，瘦肉，尖椒、3.豆角清洗切段，肉切丝，辣椒切碎。4.烧...
潮汕焖鱼常见搭配之-菜脯焖淡甲鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料淡甲鱼：中型大小2条辅料菜脯：少许蒜：少许葱：少许盐：少许食用油：适量具体步骤1.淡甲去鱼鳞、内脏，洗净切段，用少许盐腌30分钟；2.菜脯洗净，切薄片；3.蒜去皮洗净切...
菜脯炒蛋的做法 菜脯炒蛋怎么做
“简简单单的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，实在是太棒了☺️。”食材明细主料菜脯（2条）鸡蛋（3个）调料酱油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒蛋的做法步骤1、菜脯用水浸泡洗干净，沥干水分切成一粒粒的。2、打入3个鸡蛋备...
淡甲鱼菜脯汤的做法 淡甲鱼菜脯汤怎么做
“淡甲鱼又叫鲬鱼、印度鲬。菜脯是白萝卜干。”食材明细主料淡甲鱼（小条4条）菜脯（3/4条）猪肉皮（（或者五花肉）少许）辅料盐（少许）食用油（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淡甲鱼菜脯汤的做法步骤1、清洗切...
菜脯炒红狗鲢的做法 菜脯炒红狗鲢怎么做
食材明细主料菜脯（适量）红狗鲢（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒红狗鲢的做法步骤1、红狗鲢去肚，切段，用少许盐略抓一下。2、菜脯一小块，切薄的大片。3、炒锅下少许油，下切好的菜脯炒至出香味。4、下腌好的红狗鲢...
菜脯炒淡角鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，与其他食材搭配，总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的...
潮式蒜香菜脯烤淡菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料淡菜：250辅料红辣椒粒：适量食油：1勺麻油：适量菜脯粒：1大勺芹菜粒：适量食盐：适量蒜蓉：3粒具体步骤1.主料：淡菜2.其余辅料3.将配料与调味品充分搅拌混合。4.淡菜...
好吃的鸡脯肉炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟第一次吃鸡脯肉炒豆角是奶奶做的，那时候我还小，又不是很听话吃饭的那种小孩。奶奶拿我没办法，又担心我饿肚子，于是就做了鸡脯肉炒豆角我吃。这个鸡脯肉炒...
菜脯炒蛋饼的做法 营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】 菜脯炒蛋饼怎么做
“潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，简单又营养！菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。”食材明细主料菜脯（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒蛋饼的做法步骤1...
豆角素菜清淡、还有什么菜清淡呢
过了个春节，已经不想吃荤的食物了。吃清淡点的菜反而有了胃口，而且吃起来很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是养生的一种方式，容易消化又有营养。尤其夏天到了，不想吃饭，那么豆角素菜清淡的菜怎么做呢、还有什么菜清淡呢...
辣炒菜脯怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将菜分别洗净切好备用，芥菜片先用热水加少许盐，汆烫后备用。2.将瘦肉片拌入调味料腌10分钟，用8分热的油略拌炒至半熟备用。3.将锅预热，加...