关于浇汁白菜丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料白菜叶（4片）辅料小米辣（2个）蒜瓣（2颗）调料盐（1小勺）生抽（2勺）食用油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁白菜丝的做法步骤1、所需原材料。2、白菜洗干净切丝放入碗里。3、蒜切末辣椒切片。4、锅里放...

中华菜肴千千万万，不论是煎、炸、煮还是其他的烹饪方法，都是非常吸引人的。而白灼则是最为简单的一种做法，在日常家庭钟，我们可以看到白灼虾、白灼油麦菜等等菜肴。那到底白灼虾的配方是什么呢，接下来跟着小编一起去看看吧...

“新颖的做法，鲜美的味道，值得一试”食材明细主料白菜叶（四片）肉馅（249g）辅料盐（10g）生抽（5g）料酒（3g）醋（10g）白糖（2g）香油（3g）鸡精（5g）鸡蛋（半个）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）浇汁白菜卷的做法步骤1、白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟，变软...

“口感脆嫩，健脾开胃的凉拌小菜！”食材明细主料 儿菜（200g）剁椒（1茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）儿菜（200g）辅料食用油（1茶匙）白糖（少许）大蒜（3瓣）大葱（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“前几天买了一个刮丝刀，这两天就一直做菜丝吃。昨天有可耐的小盆友来我家做客，我想做点不一样的菜给孩子吃，既要漂亮，同时味道和营养还要兼顾。于是充满蛋香奶味的椰汁浇丝蛋出炉了！”食材明细主料胡萝卜（半根）白萝卜（半根）莴...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料上海青（280g）辅料葱末（适量）蒜末（适量）泡椒（1个）油（适量）盐（适量）芡汁酱油（半勺）蚝油（半勺）淀粉（1匙）水（适量）原味（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜的头部切断，叶片夹心难清洗部分，还...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“脆嫩爽口，不油腻。”食材明细主料丝瓜尖（适量）辅料蒜（适量）橄榄油（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁丝瓜尖的做法步骤1、嫩嫩的丝瓜尖。2、适水烧开，丝瓜尖放入。3、焯至断生捞出。4、焯好...

“微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料白菜苗（2棵）小红虾（适量）辅料姜葱蒜（适量）玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小红虾浇汁白菜的做法步骤1、小红虾适量。2、小白菜...

“一直使用生菜，都是即食。今来一款浇汁生菜，方便快捷，美美的上桌喽”食材明细主料生菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗...

食材明细主料包菜（半个）辅料蒜末（适量）葱末（适量）小米椒（1个）调料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁包菜丝的做法步骤1、半个包菜。2、切成细丝。3、锅中水烧开，放入油和盐。4、倒入包菜...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料菜心（适量）辅料蒜末（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、焯水备用。3、所有食材准备好，可以根据自己的...

“这道菜是我改良版的烂糊肉丝，大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧，它是食堂大叔们的最爱，也是典型的川菜肉丝类菜品，这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉丝的鲜嫩多汁，吃起来真的是非常鲜美呀！”食材...

食材明细主料西葫芦（一个）辅料大蒜（3瓣）花椒粒（8粒）葱（一小段）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁葫芦丝的做法步骤1、一个西葫芦洗净2、葱，蒜切碎，花椒粒准备好3、西葫芦擦成细丝，放入调料4、...

食材明细主料莴笋（1棵）金针菇（250克）小西红柿（4个）辅料盐（1/2勺）香油（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）胡椒粉（1/2勺）蒜蓉（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴笋去皮洗净刨成丝。3、金针菇也...

“在菜市见有卖高帮小白菜的，买了一捆。超爱这绿油油的白菜苗，怎么都吃不厌。做了浇汁，配上脆嫩的木耳，清爽咸鲜不油腻，好吃下饭。”食材明细主料高帮小白菜（3棵）黑木耳（适量）辅料花生油（适量）蒜（适量）干红辣椒段（适量）麻椒（10粒）盐（适...

“口感脆嫩清甜，绿油油的，蒜香味浓郁，是一道时令美味菜！”食材明细主料油菜（适量）蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁油菜的做法步骤1、油菜适量清洗干净2、油菜梗改刀，方便入味3、...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料肉（适量）葱（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）酱油（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：油麦菜适量洗干净，备用。3、水烧开，放入油麦菜，焯烫30...

食材明细主料肉（适量）核桃（适量）生菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）蚝油（食材）酱油（适量）水淀粉（适量）糖（适量）番茄酱（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁肉丝核桃的做法步骤1、成品！2、肉适...