关于心掌的餐饮精选

“菠萝酸甜，鸭心掌脆口，一起搭配超级美味。”食材明细主料菠萝（1个）鸭心掌（200g）辅料青椒（1个）番茄（2个）蒜末（少许）姜（少许）调料酱油（4匙）蚝油（4匙）孜然粉（少许）食盐（适量）食用油（适量）生粉（1匙）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝炒鸭心掌的...

餐饮提问：掌鸭武爪无形掌怎么加盟？沫.大森回答：掌鸭武爪无形掌加盟的话我们要从几个方面去分析一下，最主要的就是他的一个前期投资的问题，首先我们先来看看投多少钱，第1个是他的房租，问第2个就是他的一个设备费用，所以说前期...

炎炎夏日，大家都会心浮气躁，胃口不佳，食欲不振，精神萎靡。什么都不想吃什么都不想做。身为家庭主妇的人们，肯定十分着急，想办法想让家里人吃的开心。那么应该怎么办?有什么食物，会让家人胃口大开呢?肯定是夏日甜品呀。现在就...

食材明细主料鸭掌（12只（约300克））辅料干辣椒（6个）姜（1大块）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小块）八角（2个）盐（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭掌的做法步...

说到火龙果大家都不陌生，它是一种营养价值极高的热带水果，有白心火龙果和红心火龙果之分。那你知道火龙果是什么植物的果实吗，火龙果是仙人掌的果实吗？下面就由我来告诉你。一、火龙果是仙人掌的果实吗其实，从严格意义上来...

炎炎夏日最受欢迎的，我想大概就是各式各样的甜品寿司了。随着甜品寿司市场的扩大，越来越多的人也选择将下午茶定在了甜品寿司店等场所。也因此，许多的投资者都想要在这一块项目上倾注投资，但却因为经验的缺乏而有些迷茫，不...

食材明细主料鸭掌（500克）小米辣（适量）蒜瓣（3-5瓣）泡椒（（可不加）少许）姜片（少许）八角（2个）调料白糖（150克）鸡精（少许）生抽（200ml）陈醋（120ml）凉白开（160ml）白醋（120ml）白酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡鸭掌的做法步骤1、准备好材料。2...

“泡椒鸭掌怎么做才好吃?如何让泡椒鸭掌更白嫩呢?1、鸭掌买回来要用清水泡几个小时再煮，这样可以让煮后的鸭掌更白。2、鸭掌煮好捞出后立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小时。3、然后换多几次冰水冲洗，去除鸭掌的油脂...

拉皮这种美食，是我国美丽的雪乡东北地区的特色美食，又叫做东北大拉皮。味道香辣可口，原料种类丰富。制作过程又十分简单。所有很多人到东北旅游的时候，品尝了这道美食之后都念念不忘。那么今天就给大家介绍一下如何制作。...

食材明细主料西瓜（1块）辅料脆脆鲨（1块）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红掌的做法步骤1、西瓜皮切出花叶花茎2、西瓜切出心形，花蕊用脆脆鲨3、摆盘开吃了...

鸭掌可以说是众多禽类里面含有的胶原蛋白是最为丰富的，更有的研究标明鸭掌和熊掌在同等质量里面含有的营养程度是一致的。鸭掌无论是做为大家餐桌的小炒亦或是煮汤，都是非常的不错。今天让小编来教大家关于鸭掌的做法，大...

“——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而，不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时，常常是一头雾水一筹莫展。认识天下美...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。一般人家里做小龙虾都会选在香辣、油焖口味这种不容易出错的做法。但是遇到家里人不太能吃辣，做这种口味的小龙虾就有点难受了，味道轻了不好吃，味道重了味蕾受不住。那么好吃不...

食材明细主料鸭掌（300g）辅料姜片（适量）蒜（数瓣）干辣椒（2个）八角（2个）香叶（适量）小茴（适量）桂皮（适量）草果（1个）陈皮（1小块）白蒄（适量）香菜籽（适量）甘草（1片）水（800ml）调料酱油（800ml）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

“小时候，我们家就特别喜欢吃豆花。起初，家里做豆花是手推石磨，磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多，吃不完的豆花，外婆用纱布包起来做成豆腐，冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都...

“心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里卤过，立刻回变成色泽诱人，味道鲜香...

食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌...

猪的内脏其实也是可以吃的，而且味道是非常不错的。今天就一起来聊聊大家爱吃的猪心。在挑选猪心的时候，如何才能挑盗号的比较新鲜的呢？今天就一起来学习一下如何挑选猪心吧。如何挑选猪心1.眼睛看首先要挑选新鲜的猪心一...

开面馆要懂得掌握顾客心理才能赚钱，说起开面馆，我相信大家无论在哪里都可以看到面馆这种店面的存在，各个地方都是随处可见的面馆，那么为什么有些面馆的生意非常火爆而有的面馆的生意却冷清无比呢，这里面肯定是有很多的原因...

“香卤鸭掌是一道湖南菜。鸭掌香脆，味鲜可口。”食材明细主料鸭掌（500克）辅料卤味（包袋）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌剪去趾甲，清去粗黄皮洗净。3、下入开水...

柴掌柜串串想必很多人都非常熟悉并喜爱。柴掌柜串串凭借着秘制的美食产品，独特的口感丰富的菜品迅速占领了市场的一席之地。而很多创业者对于柴掌柜串串并不是非常了解，不禁发声问柴掌柜串串加盟有哪些优势？下面让我们一...

现在的女生每天都吵着嚷着要减肥，觉得瘦瘦的才好看，但是也有一部分女生总是吃什么都长不胖，每天在为增肥担忧，就像一个挺有名的演员叫佟丽娅，吃很多也是瘦瘦的，这时候我们可以通过合理的膳食来为我们增肥，满足我们增肥的愿望...

开一家甜品店是许多女孩的梦想。梦想是美好的，但在实践中需要付出很多努力。这不是想象中的梦想。需要很多经验和实践中得到的心得。那么开甜品店的心得有哪些呢？我们一起来看一下吧！开甜品店的心得有哪些1.识别消费者消...

掌心披萨是最近几年应运而生的品牌种类,前身就是披萨,对披萨进行了创新来吸引年轻顾客群体的一种方式而已.这种加盟品牌归类于快餐,其,价格却不便宜,给加盟商创造了不小的收入空间.再加上其新奇性,有利于其吸引年轻的...

食材明细主料鸭掌（适量）辅料姜片（少许）调料老卤汁（一碗）料酒（少许）盐（少许）白醋（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸭掌的做法步骤1、准备:冰鲜鸭掌，用白醋，盐加清水泡15分钟，清洗干净。2、鸭掌加姜片，料酒焯水。3、捞出来剪掉...