关于自制香豆干怎么做好吃的餐饮精选

“分享一道过年的下酒菜，这个菜不仅可以下酒，也是很不错的凉菜，我甚至把它当零食吃，那就是这款香豆干。超市买了些原味豆干，花了3.5元，自己做了一大盘，口感口味一点不比超市几十块钱一斤买的成品差。”食材明细主料原味豆干（3...

食材明细主料自制腊香干（300g）辅料辣椒粉（10g）花椒粉（5g）生姜（两片）食用油（300g）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣香干的做法步骤1、农家柴火熏制腊香干300g切片备用2、锅里放油烧...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：3公斤辅料精盐：600克酱油：250桂此：15姜丁：25香葱：15味精：10具体步骤1、备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肥鹅斩块，焯水去血祛腥，漂洗干净。2.大后的豆干切成三角形，与鹅块一起放入陶锅，加入乌龙茶少许（以布袋扎之）、茴香、桂皮、香叶等香料和酱油...

“家里种有豆角，吃不了那么多，做成豆角干，焖肉或者腊肉，也很好吃啊。”食材明细主料豆角（随意）辅料水（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆角干的做法步骤1、豆角摘掉有虫的，洗干净。2、烧一锅水，水开后放一些豆角下去...

“这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子，于是想，那么爱吃干豆角，干脆我也弄点。对门的老太说，早市有豆角一块钱一斤，可惜我每次碰到的时候，三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：两个鸡蛋：一个辅料葱：适量麻辣香锅料：一勺沙拉酱：适量具体步骤1.1.土豆切片洗去淀粉2.2.放进微波炉叮5分钟，加入适量水做成土豆泥3.3.将土豆泥与所...

“很喜欢吃平江特产，酱香干，可是实在是受不了外面卖的那些，放了太多防腐剂，所以决定自己试着做一下”食材明细主料五香干子（750g）辅料辣椒粉（适量）味极鲜（适量）食盐（少许）大蒜子（2颗）芝麻（2大勺）孜然（2大勺）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料豆腐干：500辅料食盐：2酱油：50味精：2葱：10姜：5八角：6花椒：5香油：10五香粉：5具体步骤1.将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；2.将大料、花椒、五香粉装...

食材明细主料豆腐（5000g）辅料八角（10g）盐（适量）油（适量）糖（50g）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐干的做法步骤1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的2、豆腐一个切成两个3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香干毛豆子是一个以素为主的菜，平时生活中可以多一个素菜增加营养，香干毛豆子中的豆腐干，有我身体需要的营养，自己做菜健康可口，这个菜的特点就是清，不会油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料甜豆：105香干：65榨菜丝：50辅料油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.食材：甜豆（已清洗）、榨菜丝、香干2.将香干放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入已清...

食材明细主料新鲜香菇（13朵）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干香菇的做法步骤1、新鲜的香菇一小袋，不用洗不用摘。2、把香菇摆放在阳台上晒。3、经过一周的晾晒就晒好了。4、为了储存的更好，不变质，我晒了二十天。...

“豆干，豆制品的一种，常吃豆类身体好胆固醇不用担心超标，而且自己卤的方便干净又卫生，干嘛不自己做呢，而且这几样家里都备着，放心豆干自己卤起来。”食材明细主料豆干（1袋）卤料包（1包）清水（适量）辅料姜（适量）老抽（适量）盐（适量）蒜块（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：130克肉末：50克豇豆干：适量辅料葱花：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1食材：黄豆芽（已清洗）、豇豆干、肉末、葱花2烧锅倒油烧热，下入...

“最近几天有点懒惰，正好摊上周末，在家刷剧刷的太嗨，不想做饭。焖点粥就凑合了。但是看剧的时候嘴巴馋，又想吃东西，正好家里剩点豆干，做了这款适合刷剧的香辣豆干，辣度适中，咸香可口，算是一款不错的风味小吃了。”食材明细主料...

“这个季节是梅豆盛产的时期，梅豆其实不光可以鲜着时候吃还可以晒制成干梅豆用为来做沙锅或是煮火锅吃的。。。干梅豆市场也有卖的但是感觉自己晒的比较卫生一些，所有昨天丛老爸弄了不少回来打算晒上一些留着天冷时煮沙...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：1000辅料油：适量香叶：适量料酒：适量冰糖：适量酱油：适量盐：适量八角：适量山奈：适量具体步骤1.砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水,材料装入调料包放...

“自制香蕉干,香甜可口,营养丰富,不添加任何防腐剂,家人吃得开心,吃得放心”食材明细主料香蕉（1000G）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制香蕉干的做法步骤1、把香蕉去皮后切成1厘米左右的厚度2、切好的香蕉片均匀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆片相信很多人都是很喜欢的，但是觉得吃法太过单一了，感觉差不多的吃法都已经被吃得厌烦了，但是今天这个腊香干锅土豆片就非常的特别，吃了这道菜就相当...

“这几年，我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角，回来过水晾在院子里的绳子上，夏天几个太阳一晒，就成了干豆角，等我回家，一小把干豆角提前泡好，和肉一起红烧，特别喜欢。今年家里的豆角已经好了，我还没回家，先去超市买了几把豆角，回来...

“一定远在阳光充足的日子做，我运气不好，第一天阳光还好，后面几天就不行了，我还一度很忐忑，怕好好的豆角浪费了，不过还好最后晒好了，准备炖肉吃啦！！！”食材明细主料豆角（适量）辅料水（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干豆...

“自己做豆腐干，别有一番风味”食材明细主料老豆腐（三斤）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆腐干的做法步骤1、买回的老豆腐，切成两厘米厚的大片。2、把盐放在盆里，加一小点水。3、把豆腐的每一面都裹上盐水...

食材明细主料蛋清（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制五香鸡蛋干的做法步骤1、蛋清。2、油纸（以便脱模）垫入模具中后倒入蛋清。3、放入蒸屉上。4、大火蒸熟（约10分钟）。5、脱...

“今天是兑现诺言来的~呵呵~朋友们都想看看真相，期待吧~没有拍晒之前的新鲜香菇，用干香菇代替了一下。在超市买了十五元的香菇，没有做任何的加工，千万不用洗，也没有摘。在吃之前，用开水泡过以后再洗摘一下就行滴~下面是4月2...