李子怎么吃，我来教你！

马上既要到李子上市的季节啦，李子又要成为很多人购买的水果之一。李子这种水果味道非常酸，但是口感很好。一般来说我们都会比较喜欢直接洗洗就吃，但是你知道吗?其实李子也有很多其他的吃法，味道会比直接吃更好哦，那我们么就一起来看下文吧。

李子怎么吃

李子果酱

材料：小李子1公斤，威士忌酒30cc，白砂糖400克，水半杯。

做法

1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用。

2、双手先戴上手套，再将李子捞出剥除果核，并将果肉捏碎后，放回李子汁中重新煮开，再转小火加入白砂糖煮至沸腾。

3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮，且滴入冷水中不会立即化开散掉，再加入威士忌酒拌匀后熄火，接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成。

注意：因为这款食谱加入了酒精，所以说只适合成人来吃，小孩子是不适合吃的，大家一定要注意哦。果酱和面包、沙拉搭配都是非常美味的。

李子糖水

李子10个，冰糖一把。

1、将李子用清水洗净。锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入。开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可。

2、放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦。

注意：这款李子糖水最大程度的保持了李子原有的营养成分，喝了之后可以帮助我们的肠胃蠕动，缓解便秘的情况。而且经常喝还能有效的降低血压呢，你记得了吗?

蔗糖李子

李子600公克，盐1大匙，庶糖3大匙，梅粉1大匙。

1、李子洗净后，先用盐腌约15分钟，再以冷开水沖洗干净，并放入碗中备用。

2、庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。

注意：这个做法是比较适合小孩子吃的一个做法，但是家长们也要注意，给小孩吃了李子之后，一定要及时的刷牙，否则是很容易有蛀牙的。肠胃不好的人，也不建议多吃李子。

腌李子

主料：糖，小辣椒，蒜头，冷开水，盐。

1、李子用水洗干净。

2、用刀轻轻拍下。

3、拍出一条小缝就好了。

4、先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头。

5、切碎，准备白糖。

6、用冷开水冲掉盐。

7、加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头。

李子塔

低筋面粉80克，李子3个。

辅料：鸡蛋黄6克，牛奶15克。

调料：食盐1.3克，黄油50克，白砂糖55克，白糖1.5克。

1、黄油室温软化，加入糖、盐混合搅拌均匀。

2、分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。

3、筛入低粉拌合。

4、抓捏成团，冷藏2小时。

5、取出冷藏好的面团，擀成0.3cm厚的薄片。

6、切割出直径16cm的圆形。

7、去掉多余的面皮，放入油布上，用叉子扎小孔。

8、均匀撒上20克砂糖。

9、李子洗净，去核切瓣，摆放在塔皮上，再撒上20克砂糖，烤箱预热200度，烤30分钟左右，取出在撒15克糖，趁热享用。

李子怎么吃相信大家阅读完上文以后，对于李子要怎么吃都有了一定的了解了吧。如果你想品尝李子的另一种美味，以上的几种做法你都可以尝试一下哦。这些方法做出来的李子，还可以贮存很久，而且还可以当做馈赠亲友的礼物，今天的文章就是这些内容了，希望大家可以喜欢!