关于干茄子蒸皱皮肉的做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）皱皮肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干茄子蒸皱皮肉的做法步骤1、咸茄子，皱皮肉。2、皱皮肉切片抹上盐，酱油入味。3、茄子码碗底，肉码碗底也行。4、再放上皱皮肉，。5、放...

“买了几根黑胡椒肉肠，配上茭白，皱皮椒炒一下，好吃加倍。😋”食材明细主料皱皮椒（半个）茭白（一个）黑胡椒肉肠（一根）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤1、茭白，...

食材明细主料酸豆角（适量）皱皮肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸豆角蒸皱皮肉的做法步骤1、备酥好的皱皮肉，酸豆角少许。2、肉切片，豆角切碎。3、切好的皱皮肉用盐生抽拌匀码碗底。4、再码上切...

食材明细主料茄子（2根）肉末（适量）辅料蒜蓉（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好4、...

“预处理好的烧肉可以做梅菜扣肉，夹沙肉，烩菜等等。”食材明细主料五花肉（三块）辅料花椒（1小勺）大料（2个）草果（1个）桂皮（1块）生姜（4片）料酒（30g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）皱皮五花烧肉的做法步骤1、选猪肋骨处肥瘦间的五花腩...

“买了4个皱皮椒，做了两个，剩下两个炒个回锅肉来吃吧。”食材明细主料皱皮椒（2个）回锅肉（180g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（60g）调料食盐（1g）生抽（5g）葱姜（小许）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皱皮椒回锅肉的做法步骤1、五花肉焯水。2...

食材明细主料皱皮椒（225克）五花肉（145克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉皱皮椒炒茭白的做法步骤1、食材：皱皮椒、五花肉（已清洗切片）、茭白。2、将皱皮椒去蒂去籽和茭白...

食材明细主料洋葱（195克）皱皮椒（205克）香干（55克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干洋葱炒皱皮椒的做法步骤1、食材：洋葱、皱皮椒、香干。2、将皱皮椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗。3、放在案板上分别...

食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀，水开蒸二十分钟...

食材明细主料五花肉（一块）辅料皱皮椒（5-6个）小红辣椒（3个）豆干（1片）姜（4-5片）蒜（1颗）豆瓣酱（1勺）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）皱皮椒炒回锅肉的做法步骤1、肉先煮熟捞起切片2、准备好材料3、热锅倒入皱皮椒加少许盐翻炒片刻捞出备用4、热...

“美味小炒好吃不腻，下饭菜口味偏辣”食材明细主料尖椒（适量）熟牛肉（适量）辅料生抽（适量）盐（少许）油（适量）蚝油（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒炒牛肉的做法步骤1、尖椒切滚刀块。2、提前卤好的牛腱子切片。3、锅中...

食材明细主料鸡蛋（四个）皱皮椒（一个）辅料盐（适量）花生油（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、皱皮椒切成小丁。3、然后放入蛋液中。4、加盐和五香粉搅拌均匀。5、锅...

“我感冒咳嗽了两个周，自己没掉多少肉，少爷他爹却掉了5斤称。给他做点他喜欢吃的菜，把他减下来的肉肉不回来，要不更像非洲难民似的。”食材明细主料皱皮椒（几个）肉糜（100g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料皱皮椒（适量）辅料瘦肉（适量）姜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒炒肉丝的做法步骤1、肉丝用料酒淀粉腌腌制一下，加入少许水吸收点水份比较嫩。2、放皱皮椒加入少许盐翻...

““茄子干”是秋天把茄子切条后晾晒而成的干菜。“茄子干”食用之前要洗净泡软，制作方法可以烧、炖、蒸，不论用什么方法，最好加一点肉才好吃。这道“蒸茄子干”用了一段腊肠搭配，然后用橄榄油炒制料汁，采用浇汁的方法调味...

“鲜香，简单，快手，十分钟左右就上桌，蒸菜更健康。”食材明细主料茄子（1条）辅料紫菜（少许）虾皮（少许）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜虾皮蒸茄子的做法步骤1、备好食材：茄子切条，葱切丝，虾皮，紫菜...

“傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（2汤匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1汤匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌蒸茄子的做法步骤1、...

“给我家儿子煎了馒头片，剩了点蛋液，一起放炒菜里啦，不仅丰富了颜色，也丰富了营养。”食材明细主料腊肉（80g）皱皮椒（100g）辅料鸡蛋（小许）食用油（小许）调料生抽（3g）葱（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒炒腊肉的做法步骤1、...

“少爷放假回来了，要吃各种猪杂，今天买了猪大肠，为了少长点肉肉，给他搭配蔬菜一起炒着吃。”食材明细主料皱皮青椒（一个）红椒（半个）大肠（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒炒大肠的做...

食材明细主料肉丝（120克）皱皮椒（210克）绿豆芽（290克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝皱皮椒炒绿豆芽的做法步骤1、食材：肉丝、皱皮椒（已去蒂去籽清洗）、绿豆芽（已清洗）。2、将皱皮椒放...

“茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病...

食材明细主料鸡蛋干（120克）皱皮椒（230克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒皱皮椒的做法步骤1、食材：鸡蛋干、皱皮椒。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗...

“特别喜欢吃茄子的，不管是红烧，炒，炸。前天做的扣肉剩了三块哦，本想做回锅扣肉的，看着冰箱里剩的茄子，偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯...

食材明细主料五花肉（适量）皱皮椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皱皮椒五花肉的做法步骤1、炒皱皮椒。2、多炒一会。3、捞出备用。4、热油放入五花肉，五花肉我煮了一下的。5、然...

“茄干集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。用茄干和五花肉做粉蒸肉，茄干韧软，五花肉软糯香浓.”食材明细主料五花肉（200G）辅料油（适量）盐（适量）米粉（适量）米酒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）...