准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 :
1个 鸡蛋 :
2个白
洋葱 :
半个蚝油 :
少许 辅料
盐 :
1勺十三香 :
少许 酱油 :
少许孜然 :
少许 具体步骤
1. 将所需材料事先准备好,洋葱切片,西红柿切丁。还有准备好蒜沫。
2. 在锅中加油,油到6成热,倒入鸡蛋炒熟盛出备用,然后锅中加入少许油,待油热后,放入蒜沫炒出香味,然后倒入洋葱进行加盐翻炒直至洋葱略微变软,加入西北、蚝油、酱油翻炒,等到出汁后,加入鸡蛋。
3. 出锅前撒些孜然粉,一碟香喷喷的菜就上桌了!