关于浇汁豆花的最正宗做法的餐饮精选

“这菜呀，以前也做过相似的，自从看了《舌尖上的中国第二季》，用心记下来，心里痒痒的就做起来了，菜不难做，豆腐可以买现成的，可汁就得用心做了，在调料上用尽厨房有的材料，再加了少许鱼露。”食材明细主料嫩豆腐（1磅）辅料花生米（100...

“浇汁西兰花，口感脆爽，味道咸香，是一道美味快手菜！”食材明细主料西兰花（一棵）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）浇汁西兰花的做法步骤1、备好食材：如图，西兰花洗净切...

“西兰花就是这样素炒才比较好吃，先把西兰花煮好，再淋一个酱汁就很不错了。”食材明细主料西兰花（400g）辅料大蒜（10g）油（10ml）盐（5g）生抽（5ml）蚝油（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁西兰花的做法步骤1、西兰花切成小朵后洗...

“酸酸甜甜的玉子豆腐，美味嫩滑。加上花朵般的装饰，更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐（2条）辅料胡萝卜（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）配料蒜茸（适量）番茄酱（2汤勺）白糖（1汤勺）醋（一汤勺）食盐（1/3茶勺）鸡粉（适量）酸甜（口味）调味（工艺）廿分...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料面粉（适量）彩椒（适量）肉末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）嫩肉粉（适量）葱姜蒜末（适量）花生油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁儿冬瓜花的做法步骤1、原料图，豆瓣酱剁细2、冬瓜切方...

食材明细主料西兰花（适量）辅料精盐（适量）油（适量）秘汁（适量）香油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）汁浇西兰花的做法步骤1、西兰花扳成花朵。2、锅里放水烧开，放点精盐，油，再将西兰花放进氽水。3、捞出沥水，摆盘。4、浇上自制...

食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋液（适量）苦瓜（适量）配料盐（适量）糖（适量）海鲜酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁豆渣的做法步骤1、准备好豆渣、苦瓜、鸡蛋2、苦瓜切碎、鸡蛋打散，倒入豆渣中拌匀3、炒锅放入...

食材明细主料兰花菜（1颗）西红柿（1个）辅料红萝卜（几片）玉米粒（一点点）莲子（一点点）白芝麻（一点点）糖粉（一点点）玉米淀粉（一点点）番茄酱（一点点）原味（口味）未知（难度）浇汁西蓝花的做法步骤1、准备好的食料把红萝卜切成五角里然后将所有食材放...

“外焦里嫩，特别好吃。”食材明细主料豆腐（适量）辅料小米椒（适量）青椒（适量）蒜蓉（适量）花生油（适量）花椒（适量）孜然粉（适量）花椒辣酱（适量）白芝麻（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻酱（一勺）凉白开（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁...

“浇汁鱼是做鱼的一种方法，可以换做其它品种的鱼亦可。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料葫萝卜（适量）青椒（适量）葱姜蒜（适量）配料植物油（适量）花椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）啤酒（适量）糖（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）大料粉（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料淀粉（适量）蚝油（适量）油（适量）葱末（适量）红辣椒（适量）糖（一点）盐（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浇汁嫩豆腐的做法步骤1、食材准备。2、切成小方块。3、水开后入锅蒸5分。4、...

食材明细主料松花蛋（适量）辅料生姜（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）味极鲜（适量）调料醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋备用。2、切块摆盘。3、辣椒蒜蓉生姜切碎。4、调汁。5、淋入松...

“浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受大家喜爱。此菜色泽红亮，酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。”食材明...

食材明细主料西蓝花（适量）有机菜花（适量）辅料生抽（1勺）陈醋（1勺）味精（适量）蚝油（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）食用油（适量）鹌鹑蛋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁双花的做法步骤1、有机菜花和西蓝花掰成小朵，熟鹌鹑蛋剥...

“春天万物复苏，好吃的菜品真是应接不暇……来一款浇汁荷兰豆，青翠欲滴的模样惹人喜爱，口感爽脆！营养看得见，美味口中留！”食材明细主料荷兰豆（适量）蒜末（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）温水（两勺）清淡（口味）拌...

食材明细主料大黄花鱼（2条）辅料面粉（适量）淀粉（2勺）水（适量）配料番茄沙司（1/4瓶）白胡椒粉（适量）花椒面（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁大黄花的做法步骤1、大黄花鱼改刀，直切为菱形。2、面...

食材明细主料豇豆（约150克）辅料大蒜（2瓣）干辣椒（3个）蚝油（半勺）糖（半勺）海鲜酱油（2勺）盐（少许）植物油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开，加点儿盐和植...

“茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，...

重庆在中国城市的地位当中占有非常重要的地位，重庆旅游行业的开发，极大地促进了当地的经济。有多少小伙伴们去过重庆吃过重庆的荤豆花呢?今天就来说说重庆最正宗荤豆花。一、重庆最正宗荤豆花是什么重庆的美食非常的多...

食材明细主料豇豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）水（适量）熟芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净控水。2、锅中入水煮沸加油放入豇豆焯水...

“做这道菜非常好吃又特别省事，只需将豆腐用开水稍煮一下出出水即可；松花蛋有它独特的香味，末用一滴油，浇上汁即可食用，在菜上放些火麻仁就更美味了。”食材明细主料豆腐（1块）松花蛋（2个）火麻仁（15克）辅料洋葱粒（适量）红椒粒（适量）香...

食材明细主料豆饼（一斤）青椒（一个）红椒（一个）辅料大蒜瓣（盐、糖、鸡精、美极鲜）配料盐（适量）美极鲜（适量）鸡精（适量）糖（适量）香醋（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁豆饼的做法步骤1、买回来的豆饼...

食材明细主料里脊肉（1块）香菇（5个）豆泡（15个）辅料豆豉（3克）酱油（1勺）湿芡粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浇汁酿豆泡的做法步骤1、里脊肉洗净，和泡发洗净的香菇剁碎成馅料加入料酒、生抽、盐等拌匀2、豆泡洗净，中间扣洞，灌...

“侄女带着孩子陪她老爸出门旅游，实际上负担挺重的，走过长沙，尽管后边还有行程，居然带回来这个正宗的长沙臭豆腐，一定要我品尝，而且特意来我家，亲自下厨为我做了这份浇汁臭豆腐。我也是开戒了，第一次吃，够辣，还真是闻着臭吃着香...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...