关于雪菜炒薯丝的做法的餐饮精选

食材明细主料马铃薯（适量）雪菜（适量）辅料红椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）淀粉水（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜炒薯丝的做法步骤1、材料一览2、土豆去皮切丝，洗去淀粉质，再用清水泡着3、蒜头去衣剁碎，...

食材明细主料竹笋（2个）雪菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒笋丝的做法步骤1、所有食材。2、竹笋去壳洗净切丝。3、起油锅加热放入笋丝煸炒。4、放适量的水煮5分钟。5、放入...

食材明细主料雪菜（110克）丝瓜（150克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、...

“第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜（150g）猪肉（100g）辣椒（4颗）辅料小葱（1颗）姜（1...

食材明细主料冬笋（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出...

“从没想过咸菜会吃出鲜味，这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试，打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 （50g）猪肉（60g）年糕（150g）辅料蒜（2个）姜（1片）一品鲜酱油（1小勺）料酒（1小勺）热水（350g）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料扁豆（110克）雪菜（65克）肉丝（75克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜肉丝炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）。2、雪菜（已清洗）。3、肉丝。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅...

食材明细主料雪菜（适量）豌豆（适量）春笋（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豌豆炒笋丝的做法步骤1、春笋焯水后切丝。2、雪菜切细。3、豌豆在沸水中焯水2分钟。4、锅中放油，放入雪菜、笋丝...

“买到了新鲜的大肠，再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀，太下饭了！”食材明细主料大肠（一根）雪菜笋丝（一包）姜（若干）蒜（若干）青葱（两根）辅料卤水汁（80克）酱油（30克）老抽（15克）白糖（20克）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）面粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时...

“很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感，炒时下点糖，再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝，就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕（半斤）猪肉丝（1小碗）熟笋（1粒）雪菜（1碗）姜（3片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰米酒（1大匙）肉丝腌料︰酱油（1小匙）肉丝腌料︰盐（少许）米酒（1大...

“雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...

食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）雪菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、...

食材明细主料肉丝（适量）干子（适量）雪菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干子雪菜炒肉丝的做法步骤1、干子切片，雪菜洗净。2、梅子肉切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。4、炒至变色。5、放...

“遇见春光，不负好食光，唯有美食不可辜负，家常快手小炒菜。”食材明细主料雪菜（1份）瘦肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）料酒（1勺）调料姜蒜（少许）小米辣（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜炒肉丝的做法步骤1、雪菜提前泡一个小时...

“雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》...

食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）竹笋（1袋）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉丝炒雪菜的做法步骤1、竹笋。2、肉丝。3、雪菜。4、锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5、翻炒均匀。6、放入炒好的肉丝。7...

食材明细主料年糕（2根）笋丝雪菜（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装，取出一些放入碗中，待用。4、将年糕拆开包装，取出两根年糕放...

“雪梨清热润燥，清热化痰，养血生肌，在气候干燥的秋季，大家都会想到来一碗甘甜滋润的冰糖炖雪梨来滋润滋润，殊不知雪梨除了可以做甜品，用来炒菜吃也是非常棒的，不仅下火，还能解除油腻，用它做出的肉菜特别的清爽。”食材明细主料...

食材明细主料丝瓜（200克）雪菜（90克）虾肉（110克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜虾肉炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、雪菜（已清洗切开）、虾肉2、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。3...

食材明细主料春笋（5根）雪菜（2棵）猪瘦肉（150克）辅料芥花油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜笋丁炒肉丝的做法步骤1、原料图。2、笋子剥去外壳，切...

食材明细主料烤麸（245克）笋丝雪菜（1包）辅料酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒烤麸的做法步骤1、食材：笋丝雪菜2、烤麸3、将笋丝雪菜拆开包装，倒入碗中，待用。4、将烤麸撕成块，用开水泡一下，捞出待用...

“带豆（豇豆）的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且带豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。另外，带豆的种子入药，也能有助于健胃补气...

“周末，照例去超市逛一圈，看见这腌的时间长一点的雪菜，黄灿灿的，像酸菜一样，很是喜欢，就买了一点回家，想着炒着吃肯定下饭，平时都是买那种腌了一晚上的新鲜雪菜，颜色是碧绿的，回家一试，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明细主料...

食材明细主料雪菜（适量）春笋（适量）肉丝（适量）辅料蘑菇（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱的，拿一袋解冻后焯水。4、热锅放油...

食材明细主料雪里蕻（适量）毛豆米（适量）瘦肉丝（适量）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）花生油（适量）生姜米（适量）葱末（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜...