美味的日式寿喜烧怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：适量
豆腐 ：适量
粉丝 ：适量
香菇 ：适量
青菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
白菜 ：适量

辅料

黄油 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：少许
糖 ：少许
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 把老豆腐切成厚度均匀的薄片，取出取出特富龙“睿晶”不粘炒锅，加入少量油，用大火把油烧热，轻轻地放入豆腐，把火关小，把豆腐两面都煎一下，取出

2. 用温水把粉丝泡开，稍微切一下

3. 把少许胡萝卜切成厚薄均匀的厚片，青葱切成段

4. 在锅子中加入黄油，待融化以后放入青葱稍微煸炒一下，放入牛肉片，把牛肉外部煎熟后起锅待用

5. 取一碗酱油，加入两勺白糖，三勺料酒，一勺鸡精，搅匀待用

6. 取出特富龙“睿晶”不粘汤锅，把白菜、香菇、青菜、胡萝卜片放好，再加入豆腐、牛肉薄片、粉丝，倒入调好的酱汁，开火，加入适量水，15分钟后装盆