关于梅子蒸鱼腩的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料草鱼腩（500g）辅料姜（适量）蒜米（适量）酸梅（2个）配料糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅子蒸鱼腩的做法步骤1、准备食材，鱼腩洗净切块2、姜切丝，蒜米剁碎，蒜米捏碎3、碗里...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

梅子是我们生活中常见的一种食物，一般情况下是指杨梅或者青梅，杨梅大部分情况是用来酿制梅子酒的，而青梅则是用来腌制成酸甜梅子的，口味独特，还能够起到开胃消食的作用。酸甜梅子的做法其实非常简单，那么酸甜梅子怎么腌制好...

桂鱼，属于是一种鱼类，它可以进行烹饪后供人们进行食用的。桂鱼的味道比较细，老人也可以食用。当然桂鱼之所以名桂，是因为它的尾巴长的像是桂花一样，金黄色的。桂鱼它是一种比较有名的鱼类，多数产自于黑龙江地区。以下小编会...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，平时我们吃的鱼大多是红烧，清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃，制作成咸鱼来食用，今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法，叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...

食材明细主料罗非鱼（一只）辅料姜蒜（适量）酸梅（两颗）配料料酒（少许）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅子蒸鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净后在背上划刀。2、切点姜丝蒜末，铺在鱼背上,放两颗酸梅。3、下锅蒸鱼。我是用电饭锅的上...

“梅子鱼又叫梅童鱼，体型和小黄鱼相似且黄，头比小黄鱼圆而大，身体比小黄鱼圆润多肉，营养丰富，肉质细腻，吃起来鲜美无比，而且做法简单，清蒸最为合适。”食材明细主料梅子鱼（13条）辅料蒸鱼豉油（1勺）盐（少许）料酒（适量）油（少许）咸鲜（口味）蒸（...

食材明细主料鱼腩（适量）辅料豆鼓（少许）蒜末（少许）姜末（少许）葱花（少许）调料油（适量）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼓汁蒸鱼腩的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼腩。2、豆鼓，姜，蒜。3、豆鼓用少许开...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。”食材明细主...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

说到青梅，大家有没有听说过这样一首诗呢？这样说的“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”而这里我们要介绍的是食用的青梅，青梅除了可以直接作为水果食用，也可以腌制或者制成青梅酒。大理是青梅的家乡，在那里青梅的做法多种多样，所以今...

食材明细主料咸梅菜（1棵）花腩（适量）辅料油（适量）生抽（适量）大蒜（2瓣）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸梅菜蒸花腩的做法步骤1、大蒜2瓣，咸梅菜1棵洗干净，浸泡半小时后沥干水，花腩洗干净切薄片，备用。2、大蒜拍散，咸梅菜切...

“我们广东人都喜欢自己腌制梅菜，所以梅菜也是粤菜内还算受欢迎，除了梅菜扣肉，梅菜鱼腩也是家常菜常出现的！！”食材明细主料鱼腩（250克）梅菜（50克）辅料盐（2匙）油（适量）姜（适量）果皮（1块）酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼，因为完全吃草长大的，所以非常的鲜美。爸爸说很难得，就说鱼头和鱼腩鱼刺少，特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。宝贝可是吃个够了。”食材明细主料草...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“清蒸是我最喜欢的做鱼方法，各类清蒸鱼，我很常吃，在家里做图个方个方便，外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼，淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸，而且他的...

“腌制的梅子在我们广西来说，就像酱油一样很普通很常用的一种酱料，可能是我们比较喜欢这种味道吧，香香酸酸很有刺激感，特别是搭配有有腥味的鱼，就像是芥末是寿司的友达，而梅子酱就是鱼的友达。梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、...

食材明细主料黑草鱼鱼腩（500g）辅料豆豉（适量）生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼腩的做法步骤1、生姜切丝，豆鼓切碎备用。2、黑草鱼鱼腩洗净沥干水。3、放入豆鼓，生姜丝，盐，鸡...

“超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘...

食材明细主料鲩鱼腩（适量）辅料葱叶（适量）姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼...

说到粽子我想我每个人都不可能不知道吧粽子在我们的日常生活中是一是一种非常常见的东西，它分为咸味和甜味，老少皆宜，所以深受很多人的喜爱，那么很多人存在一种疑问，粽子到底是该真还是该煮呢？蒸粽子的口味比较好，还是煮粽子...