关于巧腌香椿怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鲜香椿（适量）盐（适量）原味（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧腌香椿的做法步骤1、鲜香椿去蒂，去坏叶子，用水洗干净。2、锅中放水烧开，放入鲜香椿焯烫1分钟，马上捞出。焯烫以后的鲜香椿没有苦涩味，香椿的味道会更浓。3...

香椿是市面上很常见的食物，香椿不仅味道鲜美，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素，是聚餐、吃饭时不错的选择，而且炒香椿里面可以随意添加食材，例如可以加入鸡肉、猪瘦肉等炒，下面我们具体看看怎样腌香椿...

“小的时候最讨厌吃香椿，但现在却觉得香椿的味道很好，很特殊的一种味道”食材明细主料香椿（1把）辅料盐（1勺）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌香椿的做法步骤1、香椿洗净控干水分。2、切成段。3、加入盐搓揉腌制一天。4、...

一个星期。香椿腌制一个星期后，含有的亚硝酸盐含量会降低。香椿在腌制之前，需要将香椿去除老梗，以免影响香椿的口感。清洗后的香椿需要晒干水分，不能带生水，以免香椿在腌制的过程中变质。腌制香椿使用的食用盐不宜过少，这样...

冷藏或冷冻。若腌的香椿量多建议分开存放，尽量避免在拿取的时候沾上细菌。香椿风味独特可以做成香椿炒鸡蛋、香椿炒饭、香椿拌豆腐等美食。春季是香椿芽的产出时节，过季的香椿就会变老，每年4到5月是采摘时节，另外有中与香...

“香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，营养价值非常高。香椿不仅营养丰富，而且具有很高的要用价值。中医认为，香椿性凉味苦，入肺、胃、大肠经，具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫...

有一部分人可能是不知道香椿芽长的什么样子的，但是你一定见过，一些老人家就非常喜爱吃，而且非常有益于身体健康。其实香椿芽不只是可以简单的炒，蒸等等，它还可以腌制，而且腌制出来的效果很赞哦。那么你知道香椿芽是如何腌制...

食材明细主料香椿（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌香椿的做法步骤1、香椿洗好，晾干大概要半天2、晾干的香椿放盆里一点，加盐3、在放香椿，加盐4、用手拌均匀，一层层加盐，香椿弄完，隔一天要反反5、盐尽量不要...

香椿是大家都爱吃的一种食材，不仅新鲜，而且味道香。那么如何腌制香椿呢？怎么样腌制出来的香椿才会很美味呢？这个就是小编今天要给大家分享的问题。一道美味可口的菜肴可以增进家人的食欲，那么那样美味的菜肴肯定需要娴熟的...

“腌香椿，小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿，拌凉菜，拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿，美味值得等待，现在能吃喽。。。”食材明细主料香椿（500克）辅料海盐（200克）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五步腌出美味香椿...

“香椿，就是椿树，属于楝科落叶乔木。据说，汉代已有栽种，广植大江南北。早春，香椿树长出的嫩芽儿，可供食用，菜名香椿，又叫椿头。香椿鲜香味美，营养丰富，是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的国家。种植...

腌香椿口感脆爽，略有咸味，为美味的菜肴。由于香椿可保存的时间较短，腌香椿不仅可以增加香椿的保存时间，而且也是一种美味的食物。腌香椿时，应尽量选择新鲜的香椿。香椿越新鲜，腌制时产生的亚硝酸盐越少，腌制后的口感也约鲜嫩...

食材明细主料香椿芽（1000克）辅料盐（200克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）传统法腌制香椿芽的做法步骤1、先把买回来的香椿芽摘洗干净。2、放入水中浸泡10分钟。3、控干水分。4、放到盖垫上晾干。5、取一个干净盆，放入一层...

食材明细主料香椿芽（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌制香椿芽的做法步骤1、香椿芽洗干净，去杂质，泡在清水中10分钟。2、锅内烧开水，煮到香椿芽变成绿色即可。3、捞出控干水分。4、放到干净的盒子内，一层...

请问大家听过香椿吗？知道它为何物吗？对于南方地区人民来讲可能会比较陌生，但对于我国北方人来说就相当熟悉了。香椿原产于陕西、贵州或云南，多生长于山坡或溪旁。那今天我们就来聊聊如何简单地腌制美味的香椿芽吧，感兴趣的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：250g辅料水：适量盐：适量具体步骤1.香椿去掉老叶只留嫩尖，清洗干净备用；2.锅内水烧开，加入少许盐，水再开后关火；加入洗好的香椿，变色后马上捞出来；3.让其自...

香椿树的嫩芽就是香椿芽，可以当做食物来吃，香椿芽的营养价值是非常高的，在春天刚来的时候，很多人都会采摘香椿芽来吃，这个有很好的保健的效果，香椿芽里面含有丰富的维生素C和矿物质，可以预防脱发和疾病的治疗。基本上没什么...

一周。香椿腌制后需要等待七天的时间再食用，食用方法和新鲜的香椿是一样的，可以搭配鸡蛋炒着吃，也可以煎、炸，只不过腌制后的香椿食用价值较高。腌制香椿时，需要先晾晒，再加入适量的适量盐、白酒、红糖、醋进行腌制，白酒可以...

“香椿芽从初春刚下来30多元一斤，到现在已经不到10块就能买一斤了，并且一斤嫩的香椿芽能腌一小盆。腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃，才可以当配料卷着吃，比如美极肉片里香椿芽就起到增加口感的作用，缺之不可。今天就腌香椿...

食材明细主料香椿（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌香椿的做法步骤1、香椿去除老跟洗净沥干水分2、将香椿切碎3、放入盆中撒上适量盐翻拌均匀盖上盖子放入冰箱冷藏腌制7天以上即可4、成品淋入...

装入容器密封后，放在避光阴凉的地方存放即可。香椿也可以冷藏或冷冻保存，将香椿摘洗干净，放入热水中焯烫，过凉，挤干水分，分别装进食品袋中，放在冰箱冷藏室存放，或是冰箱冷冻保存即可。焯烫香椿的时间不宜过长，以免影响香椿的口...

放在阴凉处，保持密封或者选择好的调料。将新鲜的香椿用水焯一下沥干，一层香椿一层粗盐密封保存就可以。可以放在冰箱里，或者放进阴凉处保持通风，这样可以使腌香椿存放的时间更久。或者在制作的时候一定要选择好的调料，香椿...

转眼又到了春天，春天各种野菜频频出现了，各种各样的吃的都有，作为春天的代表，香椿一定是一个大家都喜欢吃的野菜大家一定又自己的小菜谱，香椿的做法也是多种多样的，今天我给大家说一下最简单的方法就是香椿腌制，春天香椿的最...

我们都想知道腌香椿好吃吗，这是我们平常不怎么吃到的美食，但是小编可以肯定的说，腌香椿好吃不好吃，在于制作，下面小编就来给大家介绍一些关于腌香椿的制作方式，来使得大家吃到好吃的这个美食，大家一起来看看学习学习，等香椿的...

大家都吃过香椿吗？香椿是春天时节十分常见的一种野菜，通常新鲜的香椿保存的时间都会比较短暂，因此很多人就会将香椿腌制起来，这样做既美味又延长了保存时间，那么大家知道怎么腌香椿更好吃吗？香椿都有哪些功效与作用呢？今天我...