腌香椿的做法 ＃春食野菜香＃腌香椿 腌香椿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

腌香椿的做法步骤

• 1、香椿洗好，晾干大概要半天

• 2、晾干的香椿放盆里一点，加盐

• 3、在放香椿，加盐

• 4、用手拌均匀，一层层加盐，香椿弄完，隔一天要反反

• 5、盐尽量不要太多，不然会苦，腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保存四五个月，每年香椿便宜的时候会买很多腌，留着后面尝鲜，一般都会炒鸡蛋。