黄金蛋的做法 清热解毒的快手菜—黄金蛋 黄金蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金蛋的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、黄瓜洗净切凌形。

• 3、金针菇买回来后在水中泡上5分钟沥水切成段备用。

• 4、鸡蛋打入碗内加一点盐搅拌均匀。

• 5、锅烧热放油，入鸡蛋液翻炒推至锅边。

• 6、放金针菇、盐翻炒至变软。

• 7、加黄瓜翻炒。

• 8、加黄瓜翻炒10－20秒就可以出锅了。