关于秘制麻辣串怎么做好吃的餐饮精选

“美好的生活从美食开始，而阳光、花开......也都是不变的美好。”食材明细主料干豆腐串（30串）鸡蛋（8个）辅料花椒（适量）八角（3个）草果（1个）香叶（3片）干辣椒（6个）小茴香（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）老抽（1勺）酱油（2勺）白胡椒（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：1公斤辅料丁香：4粒草果：1粒匙陳皮：1塊肉蔻：1粒香葉：2片桂皮：1塊小茴香：少許八角：2粒白糖：30老抽：2湯花椒粉：20辣椒粉：60熟白芝麻：1湯匙花椒：1小把味精：少許鹽：2茶...

食材明细主料花蛤（500g）辅料葱（10g）姜（5g）油（适量）麻辣酱（70g）水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣秘制花蛤的做法步骤1、葱姜切丝备用2、油适量油热后把葱姜爆香3、加入酱炒香4、加入适当的啤酒或水最好是啤酒5、把吐...

“本道秘制菜肴，图没有放，因为厨艺是靠自己创造力，是我们村特有的菜，安图去做，不一定领略精髓！”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只（母））尖椒（4个）西芹（1根）大葱（1根）姜（1块）八角（1个）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火锅底料（1块）生粉（若干）辅料蚝油（1勺）酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒(红：适量干)：25g花椒：10g大葱：10g盐：10g白砂糖：10g料酒：20g酱油：10g味精：5g姜：10g植物油：85g辅料具体步骤1.将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁，用盐半分、料酒、葱、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活虾，鱼豆腐，甜不辣，开花肠，潮州牛肉丸：适量土豆，莲菜，香菇：适量辅料花椒，麻椒，干灯笼椒，干小红椒，大料，香叶，葱姜蒜，香葱香菜，熟芝麻：，蚝油，生抽，盐糖适量具体步骤1.土豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟蟹脚是很多人都很喜欢吃的一种肉类，不仅因为其营养价值很高，还因为其味道好哦。刚刚出锅，就闻见了一阵海鲜气息，趁着热气赶紧端盘出锅。看着那白净的盘子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花生油：适量老抽：适量辅料鸡精：适量蒜末：适量盐：适量蚝油：适量花椒粉：适量白芝麻：适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热将辣椒碎...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料活虾：一斤辅料花椒大料：适量肉蔻：适量葱姜蒜：适量丁香：适量草果：适量干辣椒：适量郫县豆瓣酱：一勺糖盐：适量生抽老抽混合：30具体步骤1.活虾放盐水中浸泡一小...

“春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：6节辅料麻辣酱：适量葱、姜、蒜：适量食盐：适量白糖：适量鸡精：适量黑胡椒：适量香油：适量桂皮、八角、卤料包：适量具体步骤1.把桂皮、八角、干辣椒一级...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆皮：适量辅料蒜：适量具体步骤将豆腐皮过水煮熟，自然晾凉，不要加入冷水速冷，不好吃哦将葱姜蒜热油炒香，加入辣椒面，调料粉，孜然，胡椒粉一起翻炒，热油要加入...

人们的生活水平日益提高，对于美食的追求以及要求也是越来越高了，这里给大家推荐一道美食，叫做麻辣鸭头，可能有的人吃过，有的人没有吃过，首先可以知道它是麻辣味的，还是以鸭头为原材料做的，那具体麻辣鸭头怎么做，就给大家介绍一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制麻辣小火锅非常的适合自己一个人的时候做着来吃，就是直接在电饭锅里蜜你就可以搞定的，做法和食材都十分的简单，可以满足我们经常想吃火锅的愿望...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：2只基围虾：半斤辅料具体步骤1.将牛蛙去皮切块洗净，放入适量料酒，撒上两小勺盐腌制十分钟。2.香葱切段，生姜切片，蒜头去皮，红椒去籽，香菜洗净。备用。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾，鱿鱼洗切好。2.将窝笋切段.3.葱姜蒜备好.4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒...

“油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮，那味道才叫香，于是今天就打造了这个油泼辣子，真的非常香，颜色也很红，不管是凉菜还是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟秘制麻辣烤翅腿非常的美味，辣劲十足，让人吃的十分过瘾，因为淹制的时间比较的长，所以翅腿非常的入味，辣味渗透到翅腿的骨头里，好吃到连骨头都不想放过，烤的时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制秘制凉拌麻辣鸡丝它算是一道典型的地地道道的四川特色菜式，因为它的整体的味道十分的香辣，因为四川的菜几乎都是麻辣五香味的，吃起来会让人非常...

食材明细主料细粉丝（120克）牛肉汤（1碗）辅料花生碎（适量）香菜（适量）香辣盐菜（适量）配料白糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白醋（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）自制红油（适量）自制麻椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制酸辣...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制全自制麻辣鸳鸯火锅是属于川渝重庆这边的特色了，喜欢池火锅的朋友们一定一定不要错过了。我本人是非常的喜欢吃火锅的，不管是辣的，海鲜味动的·，...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:26分钟秘制麻辣牛肉干制作十分简单，而且牛肉十分的有营养，肉质鲜美细嫩，竹笋的脂肪非常的高，还有丰富的维生素A，可以提神醒脑，补肾，消除人体的疲劳，还有中药作用，可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在这个变化速度很快的时代里，人们往往喜欢将羊肉丁这样的食物做成午餐食用。今天要介绍的这道麻辣羊肉丁看起来就美味的不得了，看起来呈现咖啡色的羊肉...

“浸满了汤汁的小龙虾麻中带辣辣中带麻紧致的虾肉鲜香四溢今天糖果粑粑为你奉上这道麻辣小龙虾让你这个夏天爽翻全场幸福感爆棚”食材明细主料小龙虾（600g）油（适量）大葱（1根）花椒（4g）八角（2块）香叶（5片）干辣椒（10g）小米辣（适量）灯笼椒...

“所谓“六月黄”，又叫黄油蟹，就是指从农历6月初，一直到中秋节前这段时间上市的小种蟹，还有一种说法就是还差一次蜕壳的未成年大闸蟹，蟹壳还没完全硬起来，蟹脚上的毛也还没长出来，所以蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，比大闸蟹更胜...