青蒜拌香干的做法 开胃小菜之青蒜拌香干 青蒜拌香干怎么做
“春节，大都吃的肥厚，就来几个开胃小菜吧”食材明细主料香干（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜拌香干的做法步骤1、原料。香干是可以直接食用的，若感觉太硬，可以放开水里煮一煮。2、...
青蒜豆干的做法 家常小菜---青蒜豆干 青蒜豆干怎么做
食材明细主料青蒜苗（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜豆干的做法步骤1、青蒜苗洗净备用。2、蒜苗切段。3、豆干切条。4、锅里放油。5、烧热后,放豆干煸炒。6、然后放入...
蒜香排骨小青菜的做法 一个人吃饭之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎么做
“利用上厕所的时间。上一下菜谱…”食材明细主料小青菜（3棵）米饭（一碗）排骨（六块）辅料蒜（一个）干辣椒（几个）屌丝调料（有啥用啥）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香排骨小青菜的做法步骤1、排骨用屌丝调料腌制20分钟，我是昨晚上...
开胃小咸菜 【四川】自制开胃小咸菜
“大鱼大肉，很容易就让人油腻不思饮食，这时候，还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜，经过加工，做成小咸菜，开胃口，还脆脆的，非常好吃。”食材明细主料儿菜（300克）辅料食盐（8克）花椒粉（2克）辣椒粉（5克）红油辣子（适...
开胃小菜之凉拌拍黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄瓜：350蒜头：2瓣辅料盐：1小勺白糖：1/2小勺米醋：2小勺牛肉酱：3小勺酱油：1小勺具体步骤1.准备好所有食材2.蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉3.黄瓜清洗干净，撒上盐，用双...
青蒜鸡蛋干拌面条菜的做法 青蒜鸡蛋干拌面条菜怎么做
“早上起来去院子转圈，看见青蒜郁郁葱葱的了，一场雨过后，青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的样子，很诱人。采了几棵，做拌菜吃。”食材明细主料青蒜（几棵）鸡蛋干（60g）面条菜（150g）辅料金针菇（80g）调料食盐（1g）鸡精（小许）香油（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿...
凉拌青菜头的做法 开胃小菜---凉拌青菜头 凉拌青菜头怎么做
食材明细主料青菜头（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青菜头的做法步骤1、青菜头胡萝卜葱蒜2、青菜头与胡萝卜剥去外皮3、分别切成丝，4、加...
鸡蛋干拌小青菜的做法 鸡蛋干拌小青菜怎么做
食材明细主料鸡蛋干（120克）小青菜（180克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干拌小青菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、小青菜（已洗净）。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将小青菜下...
好吃香香辣辣开胃下饭菜/老虎菜之凉拌青椒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辣青椒：三四个辅料蒜：三四个盐：适量味精/鸡精：适量醋：适量具体步骤1.选用辣的那种青椒，洗净切末。2.去皮的蒜拍一下切末。3.切好的青椒和蒜末放一个碗中，适...
一青二白的做法 开胃小菜之一青二白 一青二白怎么做
“再来一个清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一青二白的做法步骤1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切处，青蒜切丝3、装盘，加...
蒜香菠菜的做法 小清新之蒜香菠菜 蒜香菠菜怎么做
食材明细主料菠菜（1斤）辅料蒜（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜。2、蒜粒。3、蒜切成蒜蓉备用。4、菠菜飞水后用水洗两次，以便去草酸。5、挤出水备用。6、蒜蓉爆香。7、放入菠菜拌匀调味即...
凉拌扇贝肉的做法 开胃小菜之凉拌扇贝肉 凉拌扇贝肉怎么做
“扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。”食材明细主料扇贝肉（300克）辅料小...
青蒜拌平菇的做法 开胃小菜之青蒜拌平菇 青蒜拌平菇怎么做
“再来一个开胃小菜，也可说是一青二白”食材明细主料平菇（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）醋（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜拌平菇的做法步骤1、原料2、平菇入锅抄熟后捞出3、晾凉后撒成丝4、放上切成丝的...
凉拌海蜇青瓜的做法 开胃的小凉菜 健康瘦身凉拌海蜇青瓜 凉拌海蜇青瓜怎么做
“夏末就不想进厨房炒菜，总希望越简单越好，于是，凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小凉菜非常简单，海蜇的口感Q弹爽脆哦！”食材明细主料青瓜（一根）海蜇（一包）辅料芝麻油（适量）醋（一包）盐（一包）白芝麻（一包）极味鲜酱油（少许）酸咸（口味）...
开胃小菜的做法 开胃小菜怎么做
食材明细主料白菜帮（0.5个）黄瓜（3个）辅料大蒜（1个）盐巴（10克）酱油（10克）冰糖（5克）辣椒（5个）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、黄瓜腌制一天，放盐巴2、大蒜压碎3、辣椒切条4、白菜腌制一天5、倒出黄瓜水6、放入适...
青蒜拌二花的做法 开胃小菜之青蒜拌二花 青蒜拌二花怎么做
“再来一个二青二白的开胃小菜”食材明细主料西兰花（适量）花菜（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）芝麻油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜拌二花的做法步骤1、花菜、西兰花撒成小朵，入锅抄熟后捞出2、青蒜切丝放二花...
开胃小菜的做法 一分钟开胃小菜 开胃小菜怎么做
“老公喜欢吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能给他开小灶了！”食材明细主料二荆条（3根）香菜（适量）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）开胃小菜的做法步骤1、二荆条或者其他鲜辣椒，均可。香菜依照自己口味来，加红辣椒是为了搭配色...
腌醋蒜，饭前开胃小菜图解
大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，具有强烈的辛辣蒜臭味，蒜头、蒜叶（蒜苗）和蒜台均可做成调味料或菜肴食用。腌醋蒜是以大蒜为主要原料，再配以陈醋、白砂糖和盐腌制而成的一道饭前开胃小菜，做法简单方便，喜欢吃腌醋蒜的小伙伴...
蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青） 蒜香小油菜怎么做
“喜欢蒜香味的小伙伴，蒜香菜要这样炒噢！”食材明细主料小油菜（4棵）大蒜（5瓣）辅料盐（适量）植物油（适量）味精（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香小油菜的做法步骤1、准备好材料2、小油菜叶子一片片摘下来洗净3、...
干拌酸蒜香菠菜面的做法 干拌酸蒜香菠菜面怎么做
食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）水（适量）碱粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干拌酸蒜香菠菜面的做法步骤1、取适量菠菜洗净备用。2、菠菜入开水...
拌蔬菜之黄瓜拌腐竹，夏日必吃开胃菜图解
北方秋意渐浓，南方暑气难消。住在南方的小伙伴们是不是跟我一样实在受不了这样的天气呀？燥热的天气使我们对桌上饭菜提不起食欲，这时候我们需要来一碟拌蔬菜解解暑。说到拌蔬菜，我强烈推荐拌黄瓜腐竹，清爽又解腻。主料腐竹...
香辣开胃拌菠菜的做法 香辣开胃拌菠菜怎么做
食材明细主料菠菜（2颗）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料老干妈（半勺）蚝油（半勺）酱油（1勺）盐（少许）白糖（少许）凉开水（3勺）核桃仁（2个）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣开胃拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、泡好的木耳。3、锅内加水烧开，下...
开洋香干炒青菜的做法 开洋香干炒青菜怎么做
食材明细主料青菜（210克）香干（75克）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋香干炒青菜的做法步骤1、材料：青菜、香干、开洋2、将开洋用温水泡一下，待用。3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切碎，...
青蒜炒香干的做法 青蒜炒香干怎么做
“青蒜可以炒肉、炒鸡蛋、炒香干，都是比较下饭的家常菜。还可以加一些肉片或肉丝，更香。食材：青菜1把、香干200克、五花肉70克，辅料：精盐适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主料青菜（1把）香干（200克）五花肉（70克）辅料精盐（适量...
腊八蒜的做法 腊八蒜---节日餐桌之解腻开胃小菜 腊八蒜怎么做
“泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之...