雪蛤烧仙草的做法 雪蛤烧仙草怎么做

“这个夏天真的是太热了。立秋时想起了要贴秋膘，神啊，这秋膘真的是不敢贴，真是承受不起这油腻。咱还是做个清淡美容又滋补的美食吧。做的时候加入黄芪补充人的精神。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪蛤烧仙草的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、把雪蛤放纯净水中浸泡。

• 3、浸泡3小时后，撕去雪蛤上面的黑膜。然后再换水一次，加满。

• 4、浸泡24个小时备用。

• 5、用纯净水清洗一下。

• 6、入砂锅中加和适量的纯净水，放入黄芪、冰糖大火烧开小火煲半个小时。

• 7、仙草粉入碗中加入水和均匀（用筷子搅拌到里面的小疙瘩化开）。

• 8、锅中入500ML的水烧开，入仙草粉拌匀。拌匀后连锅放到冷水中浸泡到成仙草冻（也可放冰箱冷藏）。

• 9、把仙草冻切成小块碗中，加入烧好的雪蛤（去掉黄芪）。

• 10、加入椰汁、蜜豆、枸杞拌匀。

小窍门

1、仙草冻千万不要冷冻。
2、雪蛤一次不要吃的太多，以2克为宜，多的可以冷藏。
3、腹泻不要吃、小孩也不宜吃。