关于豌豆荚馒头-花样面食的餐饮精选

“喜欢，因为萌”食材明细材料1面粉（200克）蝶豆花泡水（20朵（水100克左右））糖（10克）酵母（2克）材料2面粉（250克）水（130克左右）糖（10克）酵母（2.5克）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆荚馒头的做法步骤1、材料1拌匀，和成团2、材料1和材料...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！2、取适量绿面团，团圆！3、用手掌心...

“华夏面食花样繁，源远流长千千年。味美内涵更深厚，营养体魄保平安。今天来和大家分享一款经典花样面食——绣球馒头。”食材明细主料普通面粉（800g）无铝泡打粉（4g）紫薯（适量）辅料酵母（8g）南瓜（适量）红曲米（15g）原味（口味）蒸（工艺）数小...

“宝宝越来越大，对食物的外观要求越来越高。大宝宝求知欲、探索欲都十分旺盛，也比较好动，妈妈一定要想办法让宝宝固定在一个地方吃饭，专注于饮食本身。可以在饮食本身多花些心思，除了更加注重食材搭配和味道的调配，有故事的...

“之前看过一款翻糖香蕉，实在是太可爱了，喜欢极了。所以衍生了馒头版的香蕉。”食材明细主料面粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）辅料面粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花样面食香...

“今天和大家分享一款非常简单易学，外形讨巧的花样面食蝴蝶的作法。喜欢作面食的小伙伴赶紧动手试试，保证零失败哟！”食材明细主料普通面粉（500g）无铝泡打粉（1g）辅料酵母（4g）红曲粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食...

食材明细主料南瓜（半斤）面粉（一碗）辅料水（适量）酵母粉（适量）白糖（两勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形（南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头）。2、从一端用擀面...

食材明细主料面条（300克）豌豆荚（50克）香菇（50克）生菜（1颗）辅料食用油（2勺）盐（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）柚子酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆荚焖面的做法步骤1、准备好食材；2、热锅，淋入食用油；3、放入香菇，翻炒；4、再放...

“今天和大家分享两种花样面食蜗牛的做法，做法不同，形态不同，都非常好看。做一只漂亮的蜗牛，牵着TA去散步吧。”食材明细主料普通面粉（500g）酵母（4g）无铝泡打粉（1g）辅料红曲米（适量）可可粉（适量）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“豌豆很常见，孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C，而且口感清脆，与豌豆一起清炒，更添清香。但是豆荚不能直接食用，要将内层那个硬膜去掉，才更鲜嫩。”食材明细主料豌豆（一小碗）豌豆荚（一碗）辅料植物...

食材明细主料面粉（500g）泡打粉（5g）酵母（5g）辅料水（130g）菠菜汁（130g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆荚馒头的做法步骤1、菠菜洗干净。2、把菠菜切断放入榨汁杯，榨成菠菜汁。3、500克面粉分成两份。4、其中一份加水，加2.5克...

食材明细主料发好的面团（350克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须...

“一直想做这个超级萌的小馒头，今天得偿所愿了”食材明细主料面粉（300克）蝶豆花（30朵）辅料酵母（5克）糖（20克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豌豆荚小馒头的做法步骤1、蝶豆花用热水浸泡至颜色渐深2、取适量的蝶豆花水，酵母和...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

15分钟至20分钟。煮豌豆荚使用的火候不一样，煮的时间也会不同。豌豆荚在煮之前需要去除坏的豌豆荚自己叶子等，放在清水中浸泡10分钟，再用手反复搓洗。煮豌豆荚的时候，可以根据喜好酌情添加食用盐、花椒粒、八角等佐料。豌...

“这个季节吃刚刚好，极好的下酒菜。”食材明细主料豌豆荚（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚洗净。2、剪去两端。3、放入花椒八角。4、放...

“原汁原味，清香扑鼻。”食材明细主料豌豆荚（1000g）辅料水（适量）调料盐（2g）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白水煮豌豆荚的做法步骤1、新鲜的豌豆荚。2、用淡盐水浸泡10分钟左右。3、直接上火。4、大火烧开后，改小火煮10分...

食材明细主料豌豆荚（200G）火腿肠（1根）辅料青椒（1个）蒜瓣（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚撕去经，洗净。2、准备好一根火腿肠，1个青椒，2个蒜瓣。3、把火腿肠斜刀切成片，蒜...

食材明细主料南瓜汁（200G）酵母（4G）辅料面粉（320G）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理机加最低水位线，按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团，并且团圆...

食材明细主料豌豆皮（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆皮把内筋去除，清洗干净备用。2、备好辣椒蒜末。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入盐调...

食材明细主料面粉（100g（绿色面团））酵母（1克（绿色面））菠菜汁（50g）辅料面粉（100g（白色面团））水（50g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆小馒头的做法步骤1、面粉加酵母和菠菜汁。2、和成光滑的绿色面团。3、面粉加酵母和水。4...

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（10克）辅料温水（125克）菠菜汁（125克）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆馒头的做法步骤1、成品图。2、食材量同等两份，和两种面团，密封保鲜袋，醒发蜂窝状。3、面团排气，绿白面团下等量剂子25...

“豌豆荚清香、嫩脆，咸鲜带甜。”食材明细主料豌豆荚（200克）火腿（50克）辅料菜籽油（1茶匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚一盒，取火腿切片。2、豌豆荚撕去筋，清洗。3、锅热，放少许油，下火腿...

“看到茶米做的豌豆荚馒头，超级萌，自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点，没有茶米做的精致。但是儿子看到，仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉（200g）蝶豆花（10g）酵母粉（2g）开水（适量）糖粉（10g）辅料白色面团面粉（25...

食材明细主料猪瘦肉（适量）豌豆荚（适量）辅料小红椒（适量）杭椒（适量）大葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆荚炒肉的做法步骤1、豌豆荚处理好洗净，...