奥尔良鲈鱼的做法 奥尔良鲈鱼怎么做

““奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制，味道独特，色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配，只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的，味道还不错。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥尔良鲈鱼的做法步骤

• 1、主辅料：鲈鱼奥尔良调料

• 2、用适量清水把奥尔良调味料稀释。

• 3、把鲈鱼收拾干净，靠背部划刀。

• 4、热油，放入葱段炒香。

• 5、放入鲈鱼。

• 6、旺火，烹入料酒、醋。

• 7、加入奥尔良调味料。

• 8、加适量清水。

• 9、中小火烧制8分钟，加盐调味。

• 10、把鱼翻面再烧制3分钟，收汁后即可关火。

• 11、出锅装盘，点缀后即可上桌品味。

小窍门

因为奥尔良调味料是复合调料，所以只需加点盐补充调味就可以。