自制的家乡菜饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.米饭煮熟,保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用.2.鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁,葱切成葱花,香菇水发后清洗干净挤...
小炒家乡菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：一颗菠菜：半斤红萝卜：2根香菜：3两辅料具体步骤1.1.白菜切块，热水焯。2.红萝卜切片热水焯。这两样捞出出后都用凉水拔一下，不能用手攥水。3.菠菜，香菜冒...
家乡菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长青尖椒：个人喜欢爱多少来放朝天小红椒：三十个左右蒜头：七八瓣辅料色拉油：适量盐：适量味精：适量酱油：适量豆鼓：适量具体步骤1.先把刚买来的五花肉放锅里用水...
家乡菜饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茶干：1片雪菜：50青豆：30大米：300火腿：50冬笋：50辅料油：适量鸡粉：5白胡椒粉：5生抽：10盐：适量具体步骤1.准备材料。火腿、冬笋、茶干切丝。青豆洗净，雪菜洗净。...
家乡做法大烩菜饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟在我的家乡都很喜欢吃烩菜，我们喜欢是因为这样做起来很方便，而且味道也很好，所以既简单又快捷的做法是我们家家户户都喜欢的；每次回家妈妈就会用各种菜肴...
家乡豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味无比的家乡豆腐 家乡豆腐怎么做
“家乡豆腐是一道很家常的小菜，但却美味无比！做的好，老少皆宜。尤其是对于我们这样的南方爱吃辣和豆腐的家族来说咯！不晓得这个算不算川菜，反正江西和四川人的口味差不了多少，也能算吧！”食材明细主料豆腐（250克）肉丝（100克）青辣...
腊味炒家乡菜心的做法 腊味炒家乡菜心怎么做
“国庆节那天，姑妈来看公婆，从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉，这可是老公的最爱呢！当然俺也喜欢，有机肥种的菜口感就不一样，很放心，还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖...
家乡青菜梗的做法 家乡青菜梗怎么做
“在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜，觉得很好吃，试着回来自己做，没想到味道也挺好的。”食材明细主料青菜梗（适量）辅料豆豉（适量）大蒜（6个）小红椒（6个）生抽（适量）盐（适量）长青辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡青菜梗的做...
家乡菜肉沫的做法 家乡菜肉沫怎么做
食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡...
家乡名菜四星望月的做法 团团圆圆----大菜：家乡名菜四星望月 家乡名菜四星望月怎么做
“粉蒸笼床是兴国县的客家家常名菜，每逢家人朋友聚在一起都会做这道菜。可以粉鱼、粉肉、粉鸡鸭，还可以粉毛芋、番薯、土豆等等；用竹编圆笼盛料，包含“合家团园、吉庆有余”的寓义。笼盖一揭，热气腾腾，香、辣、鲜味扑鼻而来...
家乡肉的做法 家乡肉怎么做
“家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口...
家乡糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料糯米：500辅料鸡蛋：1个猪肉：适量香菇：5朵油条：1根小葱：适量虾皮：适量香葱：1/4个具体步骤糯米泡软(早上吃，前天晚可浸泡)。入锅蒸辅菜都切丁待用炒锅加油烧热加...
家乡炆鹅的做法 家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做
“😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种，具有肉嫩，骨香，皮脆等特点，是广东一道名菜。😜我每年回家，几乎天天都要吃鹅肉的，从小就...
家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做
“第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1...
桐乡煲仔饭加盟哪家好？
越来越多的朋友喜欢吃煲仔饭了，这种新鲜美味的食物，不仅价格低廉，而且营养又健康，成了大家理想的就餐选择。消费者可以选择自己喜欢的食材，再搭配自己喜欢的调料，香辣扑鼻的煲仔饭就出来了，简单、实惠。这种经典的小吃也得到...
浓厚家乡饭-韭菜疙瘩怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道韭菜疙瘩是一道有着自己独特味道的美食，一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是韭菜和面粉，韭菜是一种有着自己独特味道的食材，但是有很多人...
红薯饭的做法 #家乡美食#红薯饭 红薯饭怎么做
食材明细主料红薯（两个）大米（两斤）辅料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯饭的做法步骤1、红薯洗净2、去皮再清洗一遍3、红薯切小块4、大米淘洗干净5、大米和红薯倒入电饭锅内胆，加入适量水选择煮饭键6、煮好后闷...
家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。（搞米浆这步很重要清点，浓...
泰式家乡炒饭的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家乡炒饭怎么做
“這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮咸味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明细主料豆角（4支）冷饭（1小碗）蛋（1只）辅料黑葡萄干（小许）枸杞（5粒）果仁...
重庆家乡菜都有哪些
每个地方都有属于自己的家乡菜，长期出门在外总是会想念家乡菜的味道，想吃到家乡亲人做的菜，当有时候吃到相似的味道，心中就不免起一些波澜，重庆是一座人杰地灵的城市，也算是出名的美食之城，有很多好吃的菜肴，那重庆家乡菜都有...
野鸭菜饭——是家乡的味道啊图解
野鸭菜饭是小妞最爱的米饭吃法，所以我经常做给她吃，用鸭汤煮的米饭油润香糯，每次都会乖乖吃到光盘。这道菜是我一个厨师朋友教我的，之前老家带来的鸭肉吃不完了，他临时露了一手，光吃一口我就爱上了这道野菜鸭饭。主料鸭子：半...
家乡咸肉菜饭便当怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米，糙米：1.5杯青菜：适量小排：适量西兰花：适量鸡蛋：1个青菜，咸肉，胡萝卜：适量南瓜：适量辅料橄榄油：适量具体步骤1.青菜切碎（不要太碎），胡萝卜切丝，咸肉洗净后放...
家乡棒棒腿的做法 简简单单一道菜【家乡棒棒腿】 家乡棒棒腿怎么做
食材明细主料鸡腿棒（3把）辅料家乡炸鸡粉（适量）蛋白（1粒）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家乡棒棒腿的做法步骤1、超级简单滴材料。2、把每把鸡腿都划上几个刀口，放进蛋白中拌匀。3、倒入适量的家乡炸鸡粉。4、拌均匀腌制30...
家乡菜角的做法 家乡菜角怎么做
“家乡菜角其实就是萝卜饺子，我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面（500克）生粉（200克）五花肉（250克）萝卜（1个）海米（100克）辅料蒜茸（少许）配料料酒（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）油（1汤匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做
“家乡豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱，就用豆腐，加点肉末，辣椒一起做道下饭菜，一道菜，可以吃几碗饭了，呵呵。豆腐营养丰富，能满足人体对蛋白质的需要，家乡豆腐，好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜，不过，这...