花甲肉煮几分钟最好

5-8分钟。煮花甲肉的时间不宜过长，以免影响花甲肉的口感。煮花甲肉时，需要保持沸火状态，这样才能将细菌杀死。花甲肉除了煮着吃，也可以炒着吃、蒸着吃等。花甲肉炒着吃时，可以用于制作爆炒花甲肉、清炒花甲肉、辣炒花甲肉、蒜香花甲肉等美食。