关于黑鱼的餐饮精选

餐饮提问：做黑鱼前景怎么样？潮鱼捞加盟前景好？Uu.56回答：我在南京吃过，每次想吃鱼就去那家，单从环境味道上来说是不错的，人也蛮多。总店好像是重庆的，一般重庆的吃的都蛮吸引人的，现在养生美食也是餐饮行业发展的趋势之一吧。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：400黑木耳：5-6朵山药：400辅料葱：适量姜：适量盐：适量枸杞：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.准备食才2.黑鱼洗净切厚片，锅里油热放姜片爆锅，放鱼片煸炒。3...

“今天姥爷去海边钓鱼刚刚回来呢全是黑鱼收获不错”食材明细主料黑鱼（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（适量）配料十三香（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）老抽（适量）酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖黑鱼的做法步...

“炖汤是冬天增加热量，提高营养的必备食物，那浓浓的汤汁和香喷喷的热气，是全家人聚餐的首选。刚买了韩国锅子和调料，当然要秀一下哈！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料豆腐（100克）白菜（100克）配料韩国大酱（适量）芝麻酱（适量）剁椒酱（适量）鲜...

“酸菜鱼，大家都会做，主要把握好4点:1汤要熬得靓，2酸菜要处理好，3鱼片要抓腌好，4油要煎得香。”食材明细主料黑鱼（1条）酸菜（80克）辅料菜籽油（120克）盐（适量）蒜头（适量）醋（4汤匙）蛋清（2个鸡蛋）生粉（2汤匙）辣椒（适量）桂皮（5克）八角（5只）小茴（5克）花椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑鱼：750辅料郫县豆瓣：适量白糖：适量花雕：适量生姜：适量色拉油：适量具体步骤1.黑鱼花刀，花雕酒腌制15分钟。2.流水欠挂糊，6成热色拉油炸制焦黄。3.炒锅放油，烹...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑鱼：1条辅料料酒：适量葱：适量姜：适量大蒜头：适量具体步骤1.油锅烧烫，放入葱段、姜片、大蒜头煸炒一下。2.放入黑鱼块煸炒。3.均匀翻炒鱼块。4.加入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼是一种很好的肉类食材，因为鱼本身具有的鲜味，加上鱼肉中所含的营养成分非常多，所以鱼肉是大家都很喜欢的食材。鱼的种类很多，所以每种鱼所含的营养成分...

食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块备用2、煸香姜片蒜片3、加入鱼块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧黑鱼片是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，红烧的做法是在中国很多美食做法当中是很普遍的一个做法。是特别美味的一种美食做法红烧，做出来的颜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟老干妈红烧黑鱼这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，它的食材也很简单，食材就是黑鱼和老干妈这两样搭配起来撞出了不一样的火花，老干妈可以搭配在很...

食材明细主料黑鱼（4条）豆腐（1款块）辅料香菜（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）枸杞（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑鱼豆腐汤的做法步骤1、锅中放油，煎鱼。2、两面煎熟。3、锅中放花椒...

“很久没吃黑鱼了，今天在菜场选了一条中等个头的，看上去很健硕，(*^__^*)嘻嘻……吃的就是它了！原来想做个水煮鱼的，可是想着宝宝也能吃点，就有点犹豫。想起了家里还有些小菌菇，将就一下做菌菇鱼片吧。”食材明细主料黑鱼（一条...

“潮白黑鱼的鱼肉刺少，鲜嫩可口，营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美，是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）青椒（1个）木耳（适量）辅料葱（1根）大...

“营养美味，高蛋白质低脂肪。”食材明细主料黑鱼片（200g）金针菇（100g）辅料绿叶蔬菜（50g）调料生抽（2勺）醋（1勺）橄榄油（2勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蔬菜黑鱼片的做法步骤1、金针菇切掉根部，洗净备用。2、把盐放入水中...

“儿子做了条鱼，那家伙只吃了鱼肉，没吃鱼头，说实话，这鱼头虽大，但没有多少肉，用豆腐炖汤来吃，味道肯定鲜美。”食材明细主料剩鱼头（适量）豆腐（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料胡椒粉（适量）芝麻油（适量...

“婆婆爱吃鱼，把她接来之后，最近每周起码做三次鱼给她吃。清蒸和炖的做法多，就想换个口味给，好让她更有口味。今天买了一条野生的黑鱼，刺比较少，就用它来做个糖醋口的鱼。婆婆说蛮好吃的，还吃了不少哩”食材明细主料黑鱼（1条）...

食材明细主料大白菜（5片）菠菜（1把）金针菇（1把）香菇（3个）豆腐（半块）黑鱼（一条）蘑菇（3个）番茄（3个）莴笋（半根）辅料姜（适量）花椒（1小把）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）酸甜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑鱼番茄锅的做法步骤1、鱼片洗干净，加入料...

“都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无粉丝蒜蓉蒸黑鱼这道菜营养很丰富，需要粉丝和墨鱼还有蒜蓉，蒜蓉中富含了丰富的营养，可以杀菌抗菌，粉丝丝滑入口，非常的美味，黑鱼中的肉也非常的嫩美味，营养也十分的丰...

食材明细主料黑鱼（1条）平菇（适量）辅料姜片（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼平菇汤的做法步骤1、黑鱼切块洗净。2、锅里油烧热下姜片黑鱼块两面都煎一下。3、一次性加入水煮。4、转...

“【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》【1条黑鱼5道菜】是针对康复期成员和一般小家庭配制的，将一条750g左右的小黑鱼，合理配制成六道不同风格和滋味的菜式,即：鱼里脊肉烹饪《青椒茭白炒鱼柳》、《泡椒腰花生鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500黑鱼：250辅料姜：适量盐：适量油：适量具体步骤1.黑鱼切块，这个在卖鱼那让他们帮忙处理好的。下料之前再清洗一遍，把血等杂质洗干净。2.切碎好葱和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇山药炖黑鱼汤一看就知道是一道非常有营养的鱼汤吧，鱼汤的做法有很多种，不过今天我们就来做一道也是非常有营养的鱼汤吧，那就是香菇山药炖黑鱼汤，真的...

食材明细主料黑鱼（1000g）咸菜（250g）辅料料酒（适量）花椒（适量）蚝油（适量）桂皮（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）葱花（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜子（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮黑鱼的做法步骤1、首先鱼杀完洗净，一定...