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全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做

全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做

全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (8个)
辅料
  • 牛奶 (100g)
  • 淡奶油 (65g)
  • 白砂糖 (25g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全蛋版蛋挞的做法步骤

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第3张

    2、碗中倒入牛奶。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第4张

    3、放入白糖搅拌至白糖溶化。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第5张

    4、打入鸡蛋搅拌均匀。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第6张

    5、倒入淡奶油,搅拌均匀。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第7张

    6、把做好的蛋挞液过筛。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第8张

    7、倒入蛋挞皮中。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第9张

    8、9分满。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第10张

    9、烤箱200度预热5分钟后,放入中层,上下管200度烤20分钟。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第11张

    10、烘烤15分钟左右,快微焦的时候,请注意观察上色情况。

  • 全蛋版蛋挞的做法 全蛋版蛋挞怎么做 第12张

    11、烤好的蛋挞,有微微的小焦斑。