关于牛心菜炒猪肺的餐饮精选

食材明细主料牛心菜（160克）熟猪肺（110克）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛心菜炒猪肺的做法步骤1、材料：牛心菜、熟猪肺、干辣椒（已剪开）2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3、将熟猪肺放在案板上...

“菜心的营养价值：菜心虽一年四季均有，但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍，菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。现代...

食材明细主料年糕（1根）熟猪肺（135克）芹菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜猪肺炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、熟猪肺3、芹菜4、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、...

食材明细主料卤猪肺（一整块）辅料葱（两根）蒜（四个）小米椒（四个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪肺的做法步骤1、先准备好食材：卤好的猪肺切片装盘备用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片备用3、炒锅内放入少许油，油热...

“猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。但现在的人总认为肺比较脏而不吃它...

“多数人对猪肺有一种偏见，认为猪昁是不洁之物，殊不知，它有很好的食疗作用。猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。”食材明细主料猪肺（300g）辅料洋葱（100g）红椒（少许）调料葱段（少许...

食材明细主料韭菜花（80克）熟猪肺（160克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒猪肺的做法步骤1、材料：韭菜花、熟猪肺2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片...

食材明细主料猪肺（300g）辅料洋葱（15g）西芹（一小碗）姜丝（适量）配料料酒（半瓶盖）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肺炒西芹的做法步骤1、猪肺切片，洋葱，姜切丝，西芹切片。2、锅里放入适量的油，放入姜丝爆香，倒猪肺翻...

食材明细主料猪肺（适量）辅料盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）青辣椒（适量）大葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒炒猪肺的做法步骤1、猪肺处理干净。2、调料备好。3...

食材明细主料猪心（半个）雪菜（110克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒猪心的做法步骤1、食材：猪心（已洗净）。2、雪菜（已清洗）。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片，待用。5、将已清洗的雪菜...

“夏天了总是不喜欢吃太油腻的东西，猪肉鸡肉鱼肉都各种吃腻了，那就来个酸菜猪心吧，爽口又开胃哦~”食材明细主料酸菜（200g）猪心（100g）辅料姜葱蒜（适量）配料盐鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒猪心的做法步骤1、...

“这是一道广东很传统的靓汤，具有止咳润肺的功效！但是这个汤是我下厨以来第一次做！为什么呢？因为猪肺实是不好处理，以前都是妈妈煲给我喝，印象中每次我妈煲这个汤，都是特别的费事，要把猪肺放在开水锅中，然后连着猪肺的那条喉管...

食材明细主料萝卜（180克）熟猪肺（100克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肺炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切片）、熟猪肺（已切片）、大蒜（已清洗切碎）2、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻...

食材明细主料猪肺（适量）辅料小米椒（适量）芹菜（适量）蒜子（适量）调料油（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肺的做法步骤1、热油，把猪肺炒椒，盛出。2、蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。3、热油，...

食材明细主料大蒜（5根）熟猪肺（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒猪肺的做法步骤1、食材：大蒜2、熟猪肺3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将熟猪肺放在案板上切开，待用...

食材明细主料油菜蕻（170克）熟猪肺（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肺炒油菜蕻的做法步骤1、食材：油菜蕻2、熟猪肺（已切片）3、将油菜蕻洗净。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜...

食材明细主料牛心菜（450克）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）小红椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒牛心菜的做法步骤1、牛心菜2、牛心菜切丝洗净3、起油锅4、放少许小红椒煸5、放入牛心菜煸炒2分钟6、再放少许盐煸炒3...

食材明细主料猪心（1个）菜椒（2个）辅料生粉水（少许）盐（少许）鸡精（1茶匙）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒猪心的做法步骤1、菜椒切滚刀，飞水后倒入冷水中冲凉。2、猪心切片，浸在水中半小时去除血水(中间换多次水）后飞...

食材明细主料牛心菜（半颗）猪肝（1块）油面筋（6个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油面筋猪肝炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜2、猪肝3、油面筋4、将牛心菜清洗一下。5、放...

“这是我婆婆做的一道菜，我回家时老人家正在厨房挥汗如雨，于是，拿起相机，拍了下来。”食材明细主料猪肺（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒猪肺的做法步骤1、买回来的卤猪肺切成片。2...

食材明细主料白菜（145克）熟猪肺（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肺白菜羹的做法步骤1、食材：白菜、熟猪肺、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将熟猪肺放在案板上...

“【尖椒炒猪肺】用的是长长大大的尖椒，炒的有点咸咸的，下饭。。。”食材明细主料尖椒（125克）熟猪肺（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肺的做法步骤1、食材：尖椒（已清洗）、熟猪肺2、将熟猪肺...

食材明细主料韭菜芽（240克）熟猪肺（230克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒猪肺的做法步骤1、食材：韭菜芽。2、熟猪肺（已切片）。3、将韭菜芽洗净、捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料包心菜（140克）熟猪肺（135克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包心菜炒猪肺的做法步骤1、材料：包心菜2、熟猪肺3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将熟猪肺放在案板...

“婆婆买的卤好猪肺，用了其中一半炒来吃，很浓重的卤味，加入红绿椒、香菜来配，相当下饭呢。”食材明细主料卤猪肺（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）香菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒猪肺的做...