关于其实是maki&ampsashi的餐饮精选

“老公下班捎了一块三文鱼回来,材料不齐全,本来也没打算发上来,做了一半也拍了几张图,既然都拍了还是发吧。上学的时候在寿司店打过工,可惜不是做寿司而是服务生,偶尔瞥见几眼师傅做寿司,终究也还是不太会,只能是勉强...

无花果是一种营养价值非常丰富的水果，但是无花果是一种季节性比较强的水果，所以并不是在一年四季都可以吃得到无花果的，当然甚至很多人都没有见到过新鲜的无花果，只看到过一些无花果的制品，所以对于无花果并不是特别的了解...

我们日常生活中不仅需要蛋白质、碳水化合物等，还要摄入一定的维生素，而这些维生素大部分来自于水果。常见的有苹果、梨、橘子、香蕉、火龙果等，这些都富含很多维生素。其中，出现了“火龙果吃了会上火”这种言论，并且许多人...

果蔬汁是用新鲜冷藏的果蔬作为食材，没有其他添加物，用压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基础，加水、糖、酸或其他配料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。那么果蔬汁的知识你知道吗?今天小编就给大家来科普一...

三文鱼，是一种从海外引进进来的，价格比较昂贵的的鱼类。在最初三文鱼的吃法几乎都是生吃的，做成三文鱼刺身，并且许多人都喜欢吃。但是对于生吃三文鱼就有许多人会产生争议，那就是生吃三文鱼安全吗?那今天这篇文章小编就带...

说起鱼类啊，很多人都是很熟悉的，但是如果要仔细的去描述鱼的各种部位，除了很多专业人士以外，很多人就要犯难了。今天，我们的重点主题就是说明一下鱼肚、鱼肚，是很多人陌生的一个名称，但是实际上，鱼肚就是鱼身上的鱼鳔。很多种...

肉类食物是我们每天必不可少的一种食物，甚至有很多人会觉得一餐饭不吃肉都很难过，但是肉类食物的品种还是蛮多的，而且烹饪制作的方式也都不同。午餐肉是比较常见的一种类食物，也是很多人都喜欢吃的食物，但其实很多人对于午...

大家经常在减肥食谱的早餐中可以看到建议大家食用适量的全麦面包，所以很多朋友会有一些疑问，全麦面包可以减肥吗?答案大家可能会有一些模糊，所以下面小编给您介绍一下全麦面包对于人体来说究竟有没有减肥的作用，让大家有...

木薯粉是我们经常会使用的一种淀粉，在木薯粉当中含有非常丰富的营养，所以我们大家都知道木薯粉，但是木薯粉其实是有木薯制作而成的，我们对于木薯的了解程度相对来说就会比较低一些了，食用木薯的人也相对少一些，那么木薯是什...

说到兔子，相信大家脑海中都会想起毛茸茸的小白兔吧。但是可能在四川人的心目中，兔子不仅是萌萌的小动物，而且也是一种食材吧，可以说兔子全身上下都是宝，尤其用来制作兔头更是好吃到爆。相信热爱美食的人一定知道兔头是四川...

小伙伴们!夏天到了，天气非常的炎热，吃饭都没有心情了呢。喝水已经满足不了我们身体里面缺失的水分，是时候补充一些水果和蔬菜了。我们知道水果和蔬菜的种类有很多，像香蕉，橙子，番茄，芒果，桃子，西瓜，玉米，梨子，黄瓜，葡萄，苹果，菠菜，柚...

白薯是什么？小编在这里告诉你，白薯其实就是番薯，番薯的营养价值很高，富含非常多的膳食纤维和维生素的含量，可以帮助人们提高机体的抵抗能力和预防便秘。目前在我国的大部分地区都有种植白薯，尤其是在冬天的时候能吃上一只软...

如果要说鸡蛋花的做法，那么人人都知道，而鸡蛋花不是那常见的种植物科里的鸡蛋花，而是是可以食用的鸡蛋打出来的蛋花。做这个鸡蛋花呢本来就是没什么技巧的，讲究的就是一个精细，还有一个最重要的就是尝起来的口感，所以怎么单...

一句“皮皮虾我们走”的网络名言，让皮皮虾走在了美食届的顶峰，此言一出，很多海鲜遇到皮皮虾都要靠边走了。其实皮皮虾就是一种海鲜，一种虾，一种越来越受人们欢迎的虾。那么皮皮虾怎么吃才好吃呢?具体皮皮虾又是什么意思呢？...

橘子想必每个人都很熟悉，时常出现在冬天的果盘里，你会不会也有感觉橘子是一种冬季时节水果的错觉呢?现在让我们先来对这位很有争议的嘉宾做一个基本的了解吧。首先论品质，要数福建顺昌、和江西南丰。主要得益于良好的地...

我们在做菜的时候经常会用到一些调味料，有些调味料是具有祛除腥味的作用的，而有一些调味料是可以使食物的口感变得更好的，比如说常见的调味料有陈皮，生姜，大蒜，葱等，当然有时候也会使用到嫩姜，那么嫩姜是什么？嫩姜又有什么功效...

水分的补给对我来说是非常重要的，通常我们在口渴了以后，都会喝一些白开水，但是白开水是没有味道的，所以很多人都不喜欢吃，但其实有很多水果是具有解渴的效果的，那么香蕉解渴吗？哪些水果解渴？一、香蕉解渴吗香蕉是不具有解渴的...

我国的美食真的非常多，不同的人对于食物的爱好会不同，有很多人都喜欢吃酸辣粉，因为酸辣粉具有麻辣鲜香的特点，吃上去会觉得特别的爽，但是很多人只是吃过酸辣粉，却并不知道酸辣粉该如何制作，所以接下来小编会向大家介绍一下酸...

香蕉是一种非常常见的水果，一般来说，我们可以在所有的水果店里都能够买得到香蕉，而且有很多人都非常喜欢吃香蕉，因为大多数的香蕉的口感都是软糯香甜的，并且香蕉当中的营养价值也是非常丰富的，比如说在其中含有粗纤维钙元素...

豆浆，是每一个人都喜欢喝的吧，尤其是很多上班者，学生者，晨跑者都喜欢喝，现在路上小店铺早餐店里面都有卖豆浆的，豆浆是属于老幼皆宜都喜欢的，而且豆浆的价格还便宜，属每一个人会买的一种健康饮品，那下面我们来看一下豆浆可以冰...

在我国有非常多有名的小吃，在每个地方都有不同的具有当地特色的小吃，比如说切糕就是老北京非常有名气的一种小吃了。切糕其实就是由糯米制作而成的一种糕点搭配红枣或者豆沙，可以使切糕的口感变得很香甜细腻。接下来小编...

罗汉果作为一种藤本生植物的果实，在我国主要产于广西的桂林，所以很多人去广西旅游通常就会带些罗汉果回来做手信。因为罗汉果是我国首批批准的药食两用材料，其营养价值高，含有丰富的维生素、果糖、葡萄糖等，也被誉为“神仙...

面条是我们从小吃到大的面食，再平常不过了。今天我们要说的面叫小面，小编作为南方人从小吃面也不是很多，也是第一次听说小面，特意去网上查了一下，原来小面指的是重庆小面。这样一来，大家就不陌生了，因为在街头巷尾经常会看到...

大部分的蛋糕才制作的过程当中都会使用到奶油，而奶油是需要我们提前进行打发的，但是大多数情况下，奶油包括蛋糕都是我们直接在实体店里购买的，所以很多人并不知道该如何来打发奶油，蛋清打发是奶油吗？接下来小编会详细的向大...

木瓜的营养价值很高，对人体有很多好处，而且木瓜可以当做点缀放在蛋糕上面，它可以作为天然的植物色素放在食物中染色，它的颜色是淡黄的，看起来让人很有食欲，木瓜的皮不是很厚，可以直接用刀去切开，就像西瓜一样，不同品种的木瓜口...