肉片冻 自制肉片冻
“剁肉汤不要浪费，可以炖肉皮冻用。可惜就是胆固醇高，少量食用。”食材明细主料肉皮（1斤）炖肉汤（2斤）辅料葱沫（少许）姜沫（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制肉片冻的做法步骤1、葱姜沫2、肉皮焯水切细条3、加入炖肉汤...
自制冻豆腐的做法 自制冻豆腐怎么做
“冻豆腐和炖肉组合，很是诱人，涮火锅也不错呦。之前，买到的冻豆腐都是整块冻的，回来不太好处理，之前看到一位美友把肉馅分好放到保鲜袋里擀成饼状放冰箱保存的，就把豆腐也切好放到冰箱冻好，就成就了这款冻豆腐。”食材明细主...
自制黄豆肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉皮：200黄豆：150辅料油：适量生抽：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.黄豆泡一夜，加入煲中，煮开。2.然后加入猪皮，再次煮开。3.捞出猪皮，将猪毛处理干净。4....
肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做
“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片（一大块）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后，切细条。3、...
自制果冻的做法 我的水晶之恋---自制果冻 自制果冻怎么做
“今晚下班后,看到天气还早呢,于是拖着女女去旁边的小市场走走.随便买了些菜,还特意买了两盒白凉粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做点南瓜饼或者红薯饼,三象的味道口感特别不一样,很糯还不会有干粉的味道.白凉...
自制彩色肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1/3个猪肉皮：150辅料大蒜：2瓣生抽：2汤匙香油：适量盐：半小勺鸡精：适量具体步骤1.肉皮入沸水中煮至完全变硬2.捞出洗净，去掉内侧多余的脂肪，剪成小块...
自制肉皮冻的做法 自制肉皮冻怎么做
“老公说想吃皮冻了，把积攒在冰箱里几个月的肉皮拿出来，自己做的皮冻不仅干净，不添加任何添加剂，并且还有美容功效哦。所以周末自己动手同时也参照了其他老师的做法，加上自己的方法，做了美味的肉皮冻。”食材明细主料猪肉皮...
自制鲤鱼肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟自制鲤鱼肉皮冻，从小还是挺爱吃鱼肉皮冻的，觉得特别好吃，碎碎的，香香的，有一种小时候的爱，幸福的味道，家的感觉，今天来说一下这个鲤鱼肉皮冻的做法简单，特别适...
自制皮冻的做法 自制皮冻怎么做
“猪皮冻年夜晏不可或缺，它清透滑爽，口感韧弹、去腻爽口、凉菜中备受欢迎。”食材明细主料猪皮（适量）清水（适量）辅料料酒（适量）料汁（适量）调料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）神级（难度）自制皮冻的做法步骤1、这是上次收拾好的...
自制肉皮冻糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥.3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤...
自制烤五花肉片的做法 自制烤五花肉片怎么做
“有烧烤的味道，不在外面吃烤肉了。自己做的还干净。”食材明细主料五花肉切片（250g）辅料蒜头（适量）孜然粉（适量）红烧酱油（适量）鸡汁（适量）烤肉汁（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制烤五花肉片的做法步骤1、五花肉片洗净...
家庭自制肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时大热天里就是会想吃清凉的菜品，可以用来凉拌的肉皮冻冰凉q弹，脂肪含量不高，有咬劲，富，所含的胶原蛋白可延缓皮肤衰老，这样一款人人都喜欢吃的美食拿來待客肯...
自制水煮肉片的做法 自制水煮肉片怎么做
“以前在家做过，个人喜欢吃金针菇，每次就放金针菇和白菜叶。类似毛血旺了。我实在太爱吃川菜，但是到了东北，吃过很多川菜馆，味道都不正宗。特别怀念济南的小背篓，巴蜀老灶。够麻够辣才够味。昨天济南的几个好朋友一起吃饭，吃...
自制什锦肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪皮：适量青豆：适量辅料玉米粒：适量胡萝卜粒：适量味好美汤包：适量具体步骤1.将猪皮洗净把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起，2.另起锅将猪皮和味好美汤包...
自制奶冻的做法 自制奶冻怎么做
食材明细主料牛奶（适量）白糖（适量）白凉粉（适量）辅料纯净水（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶冻的做法步骤1、材料如下。2、放入适量白凉粉。3、加入白糖。4、加入牛奶。5、小火煮沸，不停搅拌均匀。6、倒入模具。7...
自制鸡肉冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮冻：1碗鸡：半只辅料盐：适量料酒：适量花椒：适量八角：适量生姜：适量具体步骤1.鸡斩大块2.放入压力锅，添适量清水3.放生姜、花椒、八角，调至鸡鸭键4.炖至熟...
自制羊糕（羊肉冻）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料羊腿：适量清水，鸡精，盐，料酒：适量青蒜：适量辅料具体步骤1.把羊腿洗干净，可以选择小点的羊腿。要整的，不需要剁块。2.把洗干净的羊腿放入锅中，加入清水超过羊腿...
自制猪皮冻的做法 自制猪皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（适量）辅料姜（适量）盐（少许）大料（少许）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净拔毛2、焯水8-10分钟3、用刀刮去内侧的肥肉，将干净的猪皮切丝或者切粒4、冷水下锅，加姜片，大料少许，盐少...
肉皮冻 自制肉皮冻
“我的烹饪技巧最初来源于两个家庭，一个是生我爱我的娘家，另一个是开始全新生活重新成长的夫家。所以，我以后用娘家菜和夫家菜来称呼我的菜名，再加副菜名。这道菜是夫家菜，是我跟婆家的长辈们学的，婆家的长辈们都是美食家，可...
自制肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肉皮：2斤半辅料葱：适量姜：适量大料：适量香叶：适量生抽：适量老抽：适量白酒（料酒）：适量盐：适量具体步骤1.买回来的肉皮如果皮上还有小细毛需要用刀刮干净，清洗...
自制皮冻的做法 自制皮冻（冻冻肉） 自制皮冻怎么做
“自制皮冻，是一道非常简单的凉菜，并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后，是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白，是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮（1000克）水（2500克）辅料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香...
自制桂花冻的做法 自制桂花冻怎么做
“非常清爽的桂花冻，放在奶茶里面，可以做成芝士奶盖酒酿桂花冻奶茶，或者淋上糖桂花或蜂蜜，直接当甜品吃也很好～要是放点茶叶跟桂花一起煮，就是桂花茶冻啦。”食材明细主料干桂花（6g）水（600ml）琼脂（3g）辅料白糖（随意）甜香（口味）煮（工艺）...
自制果冻的做法 自制果冻怎么做
“自选新鲜水果做出各种造型的水果果冻，晶莹剔透，颜值满分，不仅满足了我的少女心，而且特别适合家里有宝宝的，自制的可以尽情享用，小孩子特别喜欢。”食材明细主料红心火龙果（适量）金奇异果（适量）芒果（适量）白凉粉（30g）白糖（20g）辅料清...
自制改良肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料肉皮：500土豆：3个花生：100葱姜：少许香叶：1小片大料：4个干红辣椒：2个料酒：少许盐：15老抽：适量辅料具体步骤1.将土豆去皮洗净，花生米洗净。2.土豆改刀成丁。3.将...
自制美容肉皮冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多女性朋友都想变漂亮，变得很美丽，这不仅仅需要保养，更需要平时我们再吃方面多多注意。因为吃也会变漂亮，大家可以多吃一些美容肉皮冻。猪皮可以说大家...