关于青椒鸭蛋抓炒老豆腐的餐饮精选

食材明细主料青椒（165克）老豆腐（260克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤1、食材：青椒、老豆腐、鸭蛋。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切成小块...

食材明细主料青椒（适量）臭豆腐（适量）辅料盐（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒臭豆腐的做法步骤1、不粘锅中放油烧热，放入臭豆腐（如果能买到臭干更好）煎至焦黄。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗净切粗丝，...

食材明细主料鸭胗（400克）辅料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）八角（适量）剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水...

“清淡可口。”食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）番茄（一个）辅料食盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油，先将豆腐炸至金黄色。4、再...

食材明细主料红椒（1个）灯椒（1个）老豆腐（225克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒老豆腐的做法步骤1、食材：红椒、灯椒、老豆腐。2、将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将老...

“徽州臭豆腐俗称：大呆臭。为王致和于清康熙年间创制，康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张，淮南的臭香干成鼎足三立之势，享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝，黑综合色，内里...

食材明细主料豆腐（3两）青椒（1个）土鸡蛋（2个）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（1/3根）猪肉（1勺）葱花（适量）姜末（适量）配料豆豉（1勺）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切片，下油锅煎至两面黄，盛起待用2、...

食材明细主料青圆椒（一颗）红圆椒（一颗）鲜鸭蛋（两个）辅料白胡椒粉（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤1、青红圆椒分别切成小块2、两个鲜鸭蛋去壳3、加少许水打散鸭蛋4、热锅热...

“这是一道简单又好吃、方便又下饭的一道快手菜，鸭脯肉加入简单的调味料稍加腌制后，再配以千叶豆腐，倒入准备好调味料汁，经过短时间的炖煮，千叶豆腐吸满了汤汁，而鸭脯肉不仅去了油腻，还鲜嫩无比，真的很美味。最后加入点青椒去...

食材明细主料老豆腐（350g）青椒（5个）土豆（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（三勺）生抽（一勺）糖（两勺）豆瓣酱（两勺）大蒜（四片）生姜（两片）醋（两勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆青椒炒豆腐的做法步骤1、锅中放油，6成热，放入一大块豆...

食材明细主料绿豆芽（150克）青椒（115克）老豆腐（250克）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒绿豆芽炒老豆腐的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）老豆腐2、将老豆腐放在案板上...

食材明细主料日本豆腐（2条）辅料红椒（适量）青椒（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切块，青红椒切小块备用。2、热油锅，下日本豆腐两面稍微煎一下，盛起备用。3...

食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）香菇（新鲜4个）老豆腐（335克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、新鲜香菇（已洗净）、老豆腐。2、将熟咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、将...

食材明细主料豆腐皮（2张）青尖椒（3个）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）调料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒豆腐皮的做法步骤1、青椒去蒂切块，大葱切片，大蒜切片，八角准备，豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干...

食材明细主料青菜（185克）老豆腐（235克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切碎）、老豆腐、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。2、将老豆腐用手抓碎，待...

食材明细主料鸭蛋（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒青红椒的做法步骤1、原料，青红椒切丝洗净。鸭蛋打散备用。2、热锅冷油，倒入鸭蛋液3、炒散备用。4、倒入青红椒继...

“香辣美味，快手菜。”食材明细主料青椒（两个）鸭蛋（两个）调料食用油（适量）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒丝炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。2、加少许盐搅散。3、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。4、锅烧热放...

食材明细主料鸭蛋（2只）青椒（65克）茭白（1株）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放...

食材明细主料老豆腐（180克）榨菜丝（80克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝鸭蛋炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、榨菜丝、鸭蛋2、将老豆腐抓碎，待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料子鸭（适量）卤豆腐干（适量）辅料青椒（适量）香料（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤1、备子鸭，青椒，卤豆腐干。2、鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块。3、...

食材明细主料老豆腐（两大块）辅料青椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒老豆腐的做法步骤1、豆腐用电饼档煎至金黄，葱和青椒切段2、青椒与蒜爆香油锅，下豆腐翻炒3...

食材明细主料鸭蛋（2个）圆青椒（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒青椒的做法步骤1、准备原料2、鸭蛋放入葱花打散，青椒洗净去籽切块3、锅中放油烧热，放入鸭蛋炒定型捞出4、底油炒青椒5、炒至青...

食材明细主料雪菜（130克）老豆腐（200克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜抓炒老豆腐的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐。2、将老豆腐抓碎。3、烧锅倒油烧热，下入咸菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒...

“鸭肫形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。”食材明细主料鸭肫（200g）土豆（100g）青椒（80g）洋葱（80g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“香辣美味快手饭！”食材明细主料剩米饭（一碗）辅料青椒（两个）鸭蛋（两个）调料食用油（适量）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸭蛋炒米的做法步骤1、剩米饭备用。2、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。3、鸭蛋洗一下皮，敲入碗中。4...