关于日式一夜渍的做法的餐饮精选

食材明细主料樱桃小萝卜（5个）白萝卜（半个）绿萝卜（半个）红葱头（3个）辅料苹果醋（100ml）盐（10g）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）日式一夜渍的做法步骤1、准备工作。2、玻璃罐用开水烫一下，沥干水分。3、食材洗净，切片，放入大碗加盐拌...

“喜欢吃凉拌蔬菜，但不入味不好吃，后来在网上看到一夜渍泡菜，按自己的口味试了几次做出了合自己口味的一夜渍，泡菜两天内吃是比较少亚硝酸盐的，一般24小时内我能吃完。”食材明细主料蔬菜（共250克（可以吃生吃的））辅料蒜头（三瓣）...

“这款玻璃器皿也叫雾玻重石厚重的玻璃盖替代传统重石通过自重压住食材，将蔬果中的水分慢慢逼出来使渍物更加入味由于时间短制做简单，被称为“一夜渍”也称为“即席渍”、“断香”在日本极为普及用浅渍罐，选当季的蔬果腌...

食材明细主料肥牛肉片（300g）大米（200g）胡萝卜（60g）芹菜（60g）辅料盐（1/2匙）鸡精（1/2匙）生抽（1大匙）蚝油（1小匙）水淀粉（1大匙）干淀粉（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式肥牛饭的做法步骤1、大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水...

“从网上搜到许多韩式辣白菜的方子，综合了一下，结合当前的实际情况，不得不把方子改了一下，把方子里的国产辣椒粉换成美国市场上出售的Paprika，Paprika辣椒粉色泽较红，但不太辣，所以再加些干辣椒。美食有时不能太讲究正宗，要根...

“口感多元的日式炒面是日本的庶民小吃，只要去祭奠或者居酒屋就一定会有。在日本主要有酱汁调味或者盐味两种口味。浓郁的酱汁、面条q弹，是我很喜欢的一道日式料理。偷懒的时候，只要用常见的食材，轻松就可以做出这道全营...

“糖渍栗子的制作方法有法式与日式之分。日式的制作相对家常一点，可以参照日本的美食电影《小森林》里的制作方法。我今天采用的是法式的制作方法，用料与制作方法更繁复一点，但口感增添香草的甜香以及朗姆酒的微醺感。”...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！夏天食欲不振，来一道一夜渍黄瓜片，清爽解油腻。”食材明细主料黄瓜（1条）辅料小米椒（1个）调料白醋（半勺）白糖（1g）盐（3块）鸡精（1丢丢）薄盐生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）神级（...

食材明细主料蛏子（300G）辅料姜（5片）蒜头（2个）盐（3匙）白醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子，姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片，再铺上蛏子。4、加入适量细...

食材明细主料莴笋（50g）胡萝卜（1/2根）黄瓜（1/2根）辅料香叶（1片）花椒粒（1匙）凉开水（120g）调料盐（1匙）冰糖（30g）米醋（120g）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸爽一夜渍的做法步骤1、锅中放入香叶，花椒粒，盐，冰糖和米醋，小火煮至冰糖融化。2、...

“马上要过年啦，除了大鱼大肉类的横菜，爽口解腻的下酒小菜也是必不可少的。这里就把我喜欢吃的酱黄瓜分享给大家，这个酱黄瓜是用的爆腌的方法，用盐爆腌杀水，然后用一夜渍的腌制方法腌制一天，即方便，有不会用太多的时间，而且爽...

“午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点。这个食堂就叫做《深夜食堂》。当时看这个日剧时，就想把里面介绍的食物做一遍，刚好家里有做土豆沙拉的材料就做了，土豆沙...

食材明细主料白萝卜（1只）辅料昆布（50g）木鱼花（20g）苹果（半只）调料生抽（适量）食盐（适量）香葱（1根）食用油（少许）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式萝卜的做法步骤1、昆布洗净浸泡半小时以上。2、白萝卜削皮切厚片，苹果切大块。3、将...

“色泽艳丽，酸甜可口，汤汁更有味😍。”食材明细主料西红柿（三个）辅料芒果（半个）糖粉（适量）樱桃汁（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖渍西红柿的做法步骤1、西红柿三个。2、切成均匀薄片。3、摆外圈。4、摆内圈。5、芒果...

经常去吃日料，所以对日料进行了一定的钻研。用味增腌制食物是日本的一种常见手法，也可以用清酒来腌制。味增的品种没有严格要求，家里有一条马鲛鱼，正好可以用来腌烤。味增经过加热之后香气更加浓郁，当然不加热味道也不错。...

“乌冬面是日本面的一种，乌冬面的原料是小麦为主。日本面条在全球也是非常有名的，日本三大名面就是荞麦面，绿茶面和乌冬面了,是日本料理店不可或缺的主角，其口感介于切面和米粉之间，口感偏软。乌冬面是非常营养的面条。乌...

“这道日式根菜杂煮,是日本新年的时候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我们东方文化中就有着各种吉祥寓意,这道杂煮里更是包含了6种根菜.小芋头和魔芋,取其谐音"余",即年年有余;莲藕,在日本有着遥望未来的寓意,在我...

“对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们...

食材明细主料爱必思咖喱块（2盒）辅料牛肉（2斤）土豆（4只）红萝卜（3只）洋葱（2只）速溶咖啡（3小包）咖喱粉（2勺）蒜蓉（少许）水（2500ml）调料清酒（少许）盐（少许）黑椒粉（少许）酱油（少许）中辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）日式咖喱的做法步骤1、牛肉用清酒，盐...

“最近天气闷热，江南地区开始进入了梅雨季节，空气湿度大、温度又高，人的体感很不舒适，这样的天气，来点颜色艳丽、清新爽口的小菜，搭配点清粥或者作为开胃小菜，那是最合适不过了。今天教大家制作的高汤冷渍夏日蔬菜和以往熟知...

“看过《深夜食堂》的小伙伴应该记得那个猫饭吧。樨儿这个算是豪华版咯，口味很清淡几乎不需要开火，一个字——快！”食材明细主料米饭（200g）鳜鱼裙带菜拌饭料（5g）圆生菜（30g）木鱼花（适量）鸡蛋（1个）辅料日式沙拉汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...

“在外面喝下午茶我总爱点一份法式厚吐司，颜值高味道好，俘获了很多少女的心。吐司外皮被煎得金黄酥脆，再淋上蜂蜜和水果，口感非常丰富，香甜不腻。有一次嘴馋的时候尝试自己在家做，没想到做法这么简单，喜欢吃法式厚吐司的都来...

“天天吃白米饭总会想要翻翻花样吧”食材明细主料白饭（适量）辅料肉松（适量）芝麻（适量）海苔片（适量）吞拿鱼罐头（适量）配料寿司醋（适量）千岛酱（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式饭团的做法步骤1、先把材料备齐2、煮米饭，3...

“快过年了！突然觉得时间过得好快，一年年光阴如流水，荏苒中，又一个新年就要到来。这一年，我的收获非常多，工作、生活丰富多彩。工作之余，最大的收获莫过于爱上了美食，学会了很多的美食。“民以食为天”，此话真的真的是一个真理...

“一夜渍是什么鬼？之前我也不清楚，相信不少人也没怎么听说过，后来才了解到，原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及，而且渍的品种也比较多，做法特别简单，只需把自己喜欢的蔬果，混合配好的料汁，经过一夜的腌制，即可变...