关于蒸青斑的餐饮精选

十分钟左右。青斑是一种比较出名的海鲜鱼，质地比较硬实，青斑味道清甜可口，肉质嫩而不腻，主要分布在大西洋热带地区，青斑常被用来清蒸等食用，但在清蒸青斑之前一定要用料酒腌制一两分钟来去除鱼的腥味，蒸青斑的时间也不要太久...

食材明细主料珍珠斑（一条约500克）辅料姜（少许）葱（少许）红椒丝（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸珍珠斑的做法步骤1、珍珠斑处理好放入蒸鱼长盘里，放上姜丝。2、水开后望入蒸锅大火蒸十分钟(以蒸熟...

食材明细主料花斑（一条约450克）洋葱丝（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱蒸花斑的做法步骤1、花斑鱼一条处理好放入蒸鱼盘中铺上姜丝。2、放入开水锅中大火蒸12分钟左右...

“鱼是冰鲜的，清蒸不适合，先煎香后再调料蒸熟味道杠杠的。”食材明细主料珍珠斑（一条约500克）辅料姜（少许）蒜（少许）豆鼓（适量）小米辣（一个）调料油（适量）酱油（少许）酥炸粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎蒸珍珠斑的做法步骤1、...

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀，抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些...

“收工后,走入街市,看到BB油斑,很喜歡,就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味,而且多用薑葱來做佐料.其營養價值就不用我說拉,下面我把制做過程同大家分享,”食材明细主料油斑魚（250克）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（三汤匙）粟...

“新年少不了鱼，寓意年年有余。鼠年吃老鼠斑，也应应景。”食材明细主料老鼠斑（1条(600g)）辅料姜（1小块）葱（3根）蒸鱼豉油（2大匙）盐（1茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸老鼠斑的做法步骤1、老鼠斑清洗干净...

食材明细主料东星斑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清蒸东星斑的做法步骤1、将东星斑鱼洗净，去鳞去鳃。2、盘子底下摆上洗净的葱叶，将鱼摆入盘中，把姜片放在鱼上，大葱切片后，放入鱼...

“海参斑的吃法也是很多样的，可以清蒸，可以葱油，还可以煲汤等等，为了尽可能的保留它的营养，所以我选择了清蒸，简单的调个味，蒸熟就好。只是处理海参斑有些麻烦。它不像别的鱼类去去鳞清洗一下就好，它的表皮有一层沙状鱼鳞，手摸...

食材明细主料小红斑（5只）辅料葱（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小红斑的做法步骤1、小红斑洗净去鳞去肚。2、加料酒、盐腌渍。3、上鍋蒸十分鈡。4、葱、红椒切丝。5、将葱丝、红...

食材明细主料红石斑（1条）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）调料生抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）盐（1匙）米酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸红石斑的做法步骤1、准备石斑一条。2、背部沿背鳍划开，用盐和料酒淹5分钟。3、蒸锅烧水，一...

斑鸠，一种鸟类，它的肉质鲜嫩，营养丰富，口感极好，尤其是体质虚弱、视力不好的人食用能达到很好的食疗效果，斑鸠不但可以食用，还有一定的药用价值，可以清热解毒，治疗口舌生疮等，斑鸠怎么蒸好吃又不失其功效呢？一起来看一下。斑鸠怎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青斑是鱼雷的一种，由于其肉质细腻所以最常用的烹饪方式就是清蒸了。其实清蒸是最能保留食物最原始的风味的。并且清蒸，鱼的营养物质的流失也是最少的。...

食材明细主料石斑鱼（1条）辅料生抽（适量）花生油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净，沿肚子切开，加姜片腌制2、蒸锅烧开后，大火蒸鱼12分钟，视鱼的大小增减，我的鱼两斤重，就这个...

“清蒸后的老虎异常鲜美，一条完全不够吃。”食材明细主料老虎斑（1条）腌鱼用料盐（4g）料酒（1大勺）胡椒粉（适量）糖（2g）调料姜片（（蒸鱼用）10片）葱段（（蒸鱼用）6段）料酒（（蒸鱼用）15g）姜丝（适量）葱丝（适量）红辣椒丝（适量）蒸鱼豉油（30g）糖（3g）热油（20g）咸鲜（口味）蒸...

“美味又营养，没有人不爱它😋”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料蒸鱼豉汁（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、准备一条石斑鱼，收拾干净。2、把鱼沿着脊背骨处切开，不要切断...

“珍珠斑鱼的功效与作用美容养颜、温中补气、保护眼睛珍珠斑体长，椭圆形稍侧扁，为底栖性鱼类，主要栖息与珊瑚礁及近岸岩礁区域。本品具有美容养颜、提高记忆力、温中补气、补钙壮骨、保护眼睛等功效。1、美容养颜：珍珠斑...

食材明细主料裸斑鱼（1000g）辅料大葱（一颗）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）芹菜（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）花椒（10-20颗）蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸裸斑的做法步骤1、步骤1将鱼洗净，在鱼身切花刀2、步骤21.在...

食材明细主料瓜子斑（1条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸瓜子斑的做法步骤1、宰杀好的瓜子斑洗净洗去血水，再改切花刀。2、生姜洗净切姜丝备用。3、盘子下铺上少许姜丝...

10到15分钟。石斑鱼蒸多久一般要看石斑鱼的大小及重量来进行判断，对于一条1000克的石斑来说需要蒸10分钟左右，每增加200g可多蒸2分钟。蒸熟后尽量不要立马就把盖子打开需要等待冷却一下，这样肉的质感会更好，口感也会更好，...

“二吊子吃货”食材明细主料裸斑鱼（大概600克）辅料葱（适量）芹菜（适量）料酒（适量）精盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）清蒸裸斑鱼的做法步骤1、裸斑鱼一条，请杀鱼师傅处理好，拿回家清洗一下，鱼身鱼肚，抹上精盐，少量料酒，放葱姜蒜芹...

“我喜欢吃鱼，却对鱼的名字没有概念。这鱼是朋友老公在海边钓的，他告诉我这叫芝麻斑，也叫老鼠斑，属于石斑鱼类的。印象中这种鱼还是清蒸着吃比较鲜。蒸出来感觉非常鲜美，除了大骨之外几乎没小刺，肉质有点实却很嫩，非常不错。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青斑鱼的肉质细腻，肉味鲜美，煲汤鲜甜无腥味，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。喜欢吃鱼肉的你，可不要错过这一道这道清淡的清蒸青斑哦！而且，青斑鱼...

食材明细主料石斑鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出，除去姜葱。4、撒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟清蒸青斑顾名思义，作为一道经常出没于人们的餐桌之上的一种美味，美味而又营养。所需要的食材主要为青斑、姜片。青斑作为鱼类的一种肉质细嫩美味可口，富...