关于自家制罗汉斋的家常做法的餐饮精选

“罗汉斋一般是素的，口味比较清淡，因为我家哥哥喜欢吃重口味的，我特意改良了一下，增加这个菜的风味。”食材明细主料笋干（100克）木耳（50克）香菇（50克）小白菜（1棵）辅料豆瓣酱（1勺）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米（粟米）笋：20草菇：20白果：10山药（鲜淮山）：100金针花：5胡萝卜：10竹笋：100枸杞：5青江菜（小唐菜）：100辅料姜末：5盐：1茶匙糖：1茶匙麻油：1茶匙沙拉油：1汤匙太白粉（粟粉）：1茶匙...

“传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5朵）胡萝卜（半截）小塘菜（5颗）原味（口味）...

“过年大家都是吃了不少的肉类，今天不妨来个素食凊清肠胃。”食材明细主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2条）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）蒜头（3粒）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、木耳泡发后清洗干净，付竹泡...

“时间很赶，下午一点半送宝贝上学后，4点半又要去到学校接她，然后再去练舞到7点才能回家吃饭，中间不吃点什么撑不住啊！弄个自家汉堡，时间能省就省吧！宝贝也爱吃。”食材明细主料蜜糖火腿片（适量）英式松饼（两个）鸡蛋（两个）芝士片（两片...

食材明细主料米饭（1碗）鲜芦笋（3根）泡发香菇（4个）黑木耳（适量）胡萝卜（半根）小玉米（适量）杏鲍菇（3个）辅料太白粉水（适量）清水（200-300ml）配料蚝油（2-3匙）香油（10ml）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）罗汉斋烩饭的做法步骤1、1,食材2、2,...

“营养美味的家常汤菜。我用的是牛腱子肉。”食材明细主料牛肉（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料番茄酱（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）香叶（适量）白芷（适量）蒜（适量）白糖（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荷兰豆：100冬菇(浸软)：20蒜茸：15(a)椰菜花(切成小花)：100番茄(切成楔状)：100小玉米笋(切开两边)：70蘑菇：50辅料盐：少许具体步骤1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸...

“自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蔬菜类：1-2种干果类：2-3种豆制品：1-2种辅料葱蒜：适量油盐：适量鸡精：少许蚝油：适量具体步骤1.蔬菜（荷兰豆、红菜椒）洗净切块，干果（白果、栗子）去皮去芯；粉丝、黑白...

“给孩子准备的快捷午餐”食材明细主料汉堡面包（适量）辅料生菜（适量）鸡蛋饼（适量）鸡腿肉（两个腌制）西红柿（适量）沙拉酱（适量）五香（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制家庭汉堡的做法步骤1、准备所有的食材，鸡腿肉腌制。2、所有食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：2根鲜冬菇：1/4两新鲜香菇：1/4两胡萝卜：1/4两竹笋：1/4两白木耳：1/4两黑木耳：1/4两白饭：6两太白粉：2小匙水：4小匙素蚝油：4小匙香油：1小匙辅料具体步骤1.将材料...

“【美食家主题赛--第三季】的第一道菜其实一开始我自己都没发现获得了九月优秀作品奖进入了主题赛的资格真的好开心啊看到很多朋友都上了好多的美味每样都花了很多的心思做的好看又好吃呢所以自己就重在参与了希望大...

罗汉豆也叫蚕豆，是一种非常常用的豆类食物，在其中含有矿物质，钙元素，铁元素，维他命和蛋白质成分，其中的营养价值是非常丰富的，当然罗汉豆的口感也是很不错的，所以很多人都特别喜欢食用罗汉豆，罗汉豆的制作方法有很多，接下来小编...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说，做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求，合适家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太复杂，材料不好得到，做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶，除了虾饺和叉烧包、炒...

“自制汉堡，自己烤得汉堡胚健康美味，配菜可根据个人口味搭配…”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）糖（20克）盐（1勺）鸡蛋（2个）黄油（20克）白芝麻（少许）纯牛奶（100ml）辅料生菜（少许）热狗（适量）鸡蛋（1个）沙拉酱（少许）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“千滚豆腐万滚鱼，我这鱼炖的太入味啦😄”食材明细主料罗非鱼（1条）葱（适量）干红辣椒（几个）白酒（适量）生抽（适量）醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去内脏...

“民间有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法，不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。“罗汉斋”就是其中一种，这道菜取十八罗汉吉祥之意，传统做法会以香菇、木耳、腐竹等十八种素菜精致而成。现在我简化八喜罗汉斋...

“素菜都是大家喜欢的品种，今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜（1颗）绿豆粉丝（2扎）豆皮（1片）辅料蒜瓣（4颗）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蔬菜或者海鲜：美味天妇罗粉：美味辅料食用油：少许具体步骤1.如果是蔬菜请切片，切薄一点比较容易熟，但要片要大一些。海鲜比如虾，则要买能直接吃的甜虾，否则就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荷兰豆：100冬菇(浸软)：20蒜茸：15辅料番茄(切成楔状)：100椰菜花(切成小花)：100蘑菇：50小玉米笋(切开两边)：70具体步骤1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3...

食材明细主料胡萝卜（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）荷兰豆（适量）辅料腐竹（适量）白菜（适量）粉条（适量）配料蚝油（2勺）盐（1/2勺）鸡粉（1/2勺）白砂糖（1/2勺）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油罗汉斋的做法步骤1、材料：胡萝卜、木耳、黄...

“想吃家乡的传统美食，就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的，无条件，创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘，DollerTree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的...

食材明细主料罗氏虾（500g）辅料葱姜蒜（适量）调料新疆辣皮子（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒罗氏虾的做法步骤1、买了一斤罗氏虾。2、剪去虾须等，清洗干净，沥干。3、葱姜...