准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
芦笋 :
2根鲜冬菇 :
1/4两新鲜香菇 :
1/4两 胡萝卜 :
1/4两 竹笋 :
1/4两白木耳 :
1/4两 黑木耳 :
1/4两白饭 :
6两太白粉 :
2小匙水 :
4小匙素
蚝油 :
4小匙香油 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. 将材料A洗净,芦笋切段状,鲜冬菇对切,胡萝卜、竹笋、白木耳、黑木耳切片;调味料A调制成太白粉水备用。
2. 热油锅,加入水及作法1的材料与调味料B煮至滚沸,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,再滴入香油即可起锅,淋在白饭上即可食用。