关于椰蓉花生芝麻艾粑粑的家常做法的餐饮精选

“清明时节，大街小巷到处都是艾粑粑，家家户户，或自己做，或到超市、菜市购买，软糯香甜，深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉，味道更别具一格。”食材明细主料新鲜艾叶（600克）糯米粉（600克）粘米粉（（或澄粉）150克）白糖（30克）清...

“清热解毒，下火的一种小吃或做主食亦可”食材明细主料艾叶粉团（适量）饭豆馅（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾粑粑的做法步骤1、1、艾草事先用水煮过冷河，捶烂。放入1：1比例的糯米粉和普通大米粉里，和成粉团。稍醒一...

食材明细主料南瓜（半个）椰蓉（2勺）辅料糯米粉（6匙）糖（5勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椰蓉南瓜粑粑的做法步骤1、准备好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉，糖，南瓜一起拌均匀。（糖可以根据个人口味）4、粘椰蓉。5、等油...

食材明细主料艾叶（1.3kg）辅料食用碱（200g）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）盐（12g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾叶粑粑的做法步骤1、艾叶1.3kg清洗干净糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用碱200g盐12g模具一个。2、烧一锅水水开下一半碱再...

食材明细主料糯米粉（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）配料油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻面粉糯米粑粑的做法步骤1、备糯米粉加糖揉匀。2、再揉进面粉。3、做成小丸子。4、放进热油锅里炸香炸黄。5、出锅...

食材明细主料花生（70克）芝麻（30克）水磨糯米粉（300克）南瓜（200克）辅料粽叶（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生芝麻南瓜糍粑的做法步骤1、花生不加油炒熟并剥掉红皮（不脱也可以）。2、芝麻不加油炒熟。3、切片...

“家长小吃，我是南宁的，我比较爱吃妈妈做的，自己动手做的总觉得少了点什么。”食材明细主料芭蕉叶（适量）糯米粉（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）热水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻糍粑的做法步骤1、准备好芭蕉叶、红...

“之前跟我老妈一起做的，一直没发😊😊，芝麻跟花生都没炒过，我妈说这样不会上火，不过吃起来一样很好吃，下次再做个熟芝麻花生的😊😊。”食材明细主料糯米粉（500g）花生（200g）芝麻（200g）辅料白砂糖（250g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...

食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）黑芝麻（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻南瓜粑粑的做法步骤1、南瓜隔水蒸熟，压成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻，白糖。4、揉搓成面团，醒置20分钟。...

“典型的川菜以麻辣口味为主，但也有很多餐后小吃是甜的，比如四川红糖糍粑，赖汤圆等。今天我给大家推荐是酒楼热卖的小吃--杏香椰蓉糍粑。操作非常简单，爱糯食的你一学就会。”食材明细主料糯米粉（150克）大杏仁（10颗）辅料椰蓉（...

“家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶...

“野艾粑粑是一种清明前后才有的粑粑。从小吃到大，满满的都是回忆。春天一到，沉睡了一冬的艾根上就爆出蒿艾芽，艾芽拱出地表正想伸个懒腰儿，猫腰掐去鲜嫩的蒿尖。回到家里洗净，用石灰水绰去涩味用糯米粉加上面粉白糖拌匀用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料艾叶糯米粉：适量辅料碎花生芝麻白糖水食用油：适量具体步骤1.一、把花生、芝麻炒香，花生拍碎，装碗加白糖。2.二、艾叶洗净焯水后切细放糯米粉加水和到...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：250艾草：50糯米粉：500辅料开水：适量椰蓉：适量具体步骤1.艾草洗净滤干水2.糯米粉放入一大盆里、把艾草剁碎或打汁加入3.加入白糖4.冲入开水用筷子...

“人间四月芳菲尽，塞上五月始尝新。一直以为【艾叶粑粑】是南方人的专利。从开始制作到上笼蒸制，内心一直忐忑不安。打开蒸笼，迫不及待的尝了一个，甜糯Q弹，妙不可言。”食材明细主料艾叶（300克）辅料糯米粉（300克）调料食用碱（2克...

食材明细主料艾叶（一把）粘米（50克）糯米（150克）辅料椰蓉（50克）香蕉叶（适量）花生（100克）糖（50克）芝麻（50克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生芝麻艾糍粑的做法步骤1、新鲜的艾叶，浸泡一小时2、烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5...

食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸...

“清明将近，南方兴起了做艾草青团、艾草粑粑的热潮，甜的，咸的，包馅上锅，蒸一蒸，满屋着飘着艾草的清香。果蜜试了一下，煎着吃也不错呢。香甜软糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁适量、红豆馅适量...

“儿子很喜欢吃糖，最近更是迷上了巧克力。明明知道糖对他的牙齿不好，但是小孩子有几个不喜欢吃的呢？就这一次，下不为例。本来想做那种超市里面的那种芝麻糖，但是弄巧成拙，更确切地说是因祸得福，意外的得到了徐福记味道的——...

“抓住吃艾叶最后的尾巴，买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）艾叶（100g）椰蓉（20g）熟芝麻（30g）辅料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水，用搅拌器打碎3、碗...

“三月艾草香，馋猫们要品自然的味道。”食材明细主料艾草（1斤）糯米粉（1斤）辅料白糖（适量）奶皮子（适量）芝麻花生馅（适量）木耳猪肉馅（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草粑粑的做法步骤1、材料备好，花生、芝麻炒香后倒入搅拌...

“艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血，根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用...

食材明细主料糯米粉（2000g）艾叶（1000g）辅料香蕉叶（数张）红糖粉（500g）芝麻（100g）花生（500g）白砂糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾叶粑的做法步骤1、把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净2、把洗干净的嫩艾叶用热水...

“在过一个月就是端午节了，端午节最应景最必不可少的就是粽子，可是我能告诉你，我们老家的粽子其实就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃吗？当然也不是只有这一种，还有凉粉棕，也有人卖粽子的，不过我倒是酷爱糯米粉蒸熟出来的糯...

“艾粑粑，又称清明粑粑，是广西的名特小吃，每年清明时节，艾叶清翠，人们将其采摘、洗净、焯水、剁碎，与糯米粉揉合成团，包入花生、芝麻、黄豆等，做成馒头状，稍按扁，放进蒸笼里蒸10分钟左右，即可食用。刚出笼的艾粑粑是嫩绿色的，待逐...