关于清蒸鱼的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：辅料蒜末：酱油：料酒：葱末：姜末：胡萝卜末：具体步骤1.鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟2.摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)3.上面放葱末，姜末,胡萝...

“鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养，是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼（6条）葱（1段）姜（1块）原汁酱油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）盐（少许）辅料蒸鱼豉油（半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：一条辅料姜：少许盐：少许油：少许葱：适量生抽：适量具体步骤1.鱼洗净，颇开，平铺盘子2.鱼身均匀的抹上少许盐，葱头切丝，姜切丝，撒在鱼身和鱼下3.盖上保鲜膜，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清蒸鱼，可是一道非常家常又温暖的一道菜。电视剧里面，女主角时常为男主送去自己亲手做的鱼，男主吃的那叫一个满足呀。很多姐妹就嫉妒恨，怎么不早点学会这...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼类的营养价值很高，而且味道鲜美，含有大量的优质矿物质，而且肉质松软，入口即化，而且卡路里含量也很低，减肥党也不用害怕可以放心吃，对老人小孩尤其的好，减肥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼：一条辅料葱：若干姜：若干料酒：若干蒜：若干干辣椒：少许花椒：少许蒸鱼豉油：若干十三香：少许胡萝卜：1根香菜：1根盐：少许具体步骤1.准备辅料，姜蒜切片，葱、胡萝卜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料加州鲈：1尾红麴蒸酱：适量辅料具体步骤1.将加州鲈洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。2.起一滚锅，水滚后将作法1的加州鲈入锅汆烫，约5秒...

清蒸鱼是很多朋友都非常喜欢的一种鱼的做法。这样清蒸出来的鱼，不仅可以保留鱼鲜美的味道，而且鱼肉会特别嫩特别好吃。常见的清蒸鱼的品种都有哪些呢？一起来看看吧！常见的清蒸鱼的品种有哪些呢1.鲈鱼鲈鱼大家一定不会感到...

可以不腌制。不腌制能尽可能地保持鱼的原汁原味，出锅时淋上蒸鱼豉油即可。介意略带腥味的清蒸鱼的话可简单腌制一下，首先去掉鱼的腥线，简单清洗后，蒸鱼前半小时在鱼身上放一些盐和料酒，这样子可以去除鱼腥味和方便入味，但是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼可以有很多吃法，但是吃了那么多口味的鱼，最喜欢吃的就是清蒸鱼了，而且清蒸鱼的做法很简单，只要动动手就可以吃上美味的鱼了。鱼肉软软的，嫩嫩的，滑滑的，非...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：500辅料酱油：适量葱姜蒜：适量小红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.将鱼去头去尾2.鱼身切成两段，上面牙几道口子，抹上食盐和少量酱油3.锅中放水，放入装好鱼的盘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼：1尾葱：2支姜：1小块辣椒：1条香菜：少许蚝油：1又1/2大匙酱油：1大匙盐：少许糖：1小匙鸡粉：1/2小匙水：150㏄料理米酒：少许辅料具体步骤1.葱取1支切长段，另1支葱切丝...

食材明细主料草鱼肉（适量）辅料黄瓜（适量）配料生抽（适量）白糖（少许）姜（适量）酒（适量）盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼片花的做法步骤1、买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。（我用鱼腩做红烧，鱼片做清蒸，剩下的碎料剁蓉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清蒸鱼，是粤菜里最能体现粤菜清淡及原味的烹调方法。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。想要既享受鱼类的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟是周末我将教大家做一道非常好吃的鱼，小编平时也比较喜欢吃鱼，对于鱼的制作方法也有很多种。今天要教大家制作的是一道非常好吃又美味清淡的家庭葱香清...

鱼的种类可谓是数不胜数啊，当然适合人类食用的鱼的种类也十分丰富了。因为其独特的口味、营养价值高以及“年年有余”的良好寓意，鱼成为了大多数人家年夜饭的饭桌上不可或缺的一道菜。具体做法包括红烧、水煮、糖醋、酸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼干：100辅料料酒：适量生姜：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鱼干冲洗干净表面的灰尘2.用温水浸泡二十分钟3.然后将鱼干放入盘中4.撒姜丝5.放入蒸锅6.蒸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼：一条辅料味精：适量姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量红辣椒：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.鱼杀好洗净，沿着背脊把2边的肉却开成2半，摆在盘中2.切6片大一点的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料半滑舌塌鱼：1条辅料料酒：适量蒸鱼豉油：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量红椒：适量花椒：适量具体步骤1.准备食材。2.鱼身上打花刀。3.鱼身上洒葱姜加料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟这款清蒸鱼做法相信大家都会的吧，毕竟所用的食材鱼是挺常见的，而且也是挺常吃的一道菜肴，这款鱼无论是小孩子还是老人家，都挺喜欢的呢，蒸过的鱼有一种清甜...

清蒸鱼是我的一大最爱，又好吃又不上火，味道鲜美，外表可口，相信很多人已经和我一样，光想着就控住不住内心的激动，那还等什么，赶快看看清蒸鱼是怎么做的吧，无论是鲫鱼、鲤鱼、青鱼、鲢鱼、黑鱼、墨鱼，还是草鱼，相信各有所爱，但是只...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1条辅料油：适量盐：适量姜：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.葱，洗净切段2.姜，适量洗净切丝3.鱼，洗净，表面和鱼肚摸上适量盐，并放入姜丝4.大火水开，放入鱼，中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱丝：适量辅料蒸鱼豉油：适量具体步骤1.将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀。这条鱼个头太大，我家蒸锅蒸不下，我就给切了两半。2.鱼身上抹少许料酒即可。因...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：600辅料油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.将鱼洗好去鱼肚2.在鱼的两面都用刀轻划几道3.将鱼放在盘子上，在鱼上撒上姜蒜丝4.然后撒上适量的盐和酱油...

1、鲈鱼，桂鱼，多宝鱼等几个品种，虽说是养殖，但是品种天然是肉质肥美饱满，没有土气和腥气，适合清蒸。在购买时挑选活鱼，死鱼的肉质疏松也不适合清蒸。2、常见的河鱼不适合清蒸，河鱼的腥味和土味都很重，肉质疏松也有很多鱼刺。3...