花甲肉是不是都可以吃

不是。花甲的肉中有一团黑色的内脏团这个是不可以吃的，花甲是海鲜的一种，主要由主要是由壳和肌肉组成，长时间在海里生活，里面有很多的沙子，所以需要清洗干净后再进行食用，否则在里面吃到沙子影响口感。花甲的制作也很简单，当花甲开口后基本上都是熟了可以食用的状态。